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落地生根万象新!烟草行业高质量发展的基层嬗变

2022年12月07日 来源:中国烟草资讯 作者:黄雪琴、沙鑫
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岁月不居,时节如流。

从2017年10月到2022年12月,细数年轮五载,但时间变量所指向的每个日子,都唱出了生命的质感;空间“容器”覆盖的每一角落,都散发出革新的光芒。

这段时间,是从党的十九大到党的二十大的征程跨越;是从高速增长到高质量发展的阶段转变;是从顶层到基层的同频共振。

我们所奔的奋斗方向是中华民族伟大复兴;我们所处的时代主题是高质量发展;我们所担的职责使命是全方位贡献。

以新发展理念为“指挥棒”,烟草行业发展从“有没有”转向“好不好”,从“长个子”转向“强体格”,一个更高质量、更有效率、更加公平、更可持续、更为安全发展的中国烟草全面呈现。

产品、产业、产业链;个体、集体、共同体。让我们紧密相连的是思想的共识、感情的共鸣和行动的共进,每一个基层单位,都在这场意义深远的全行业系统变革中再出发、再奋进、再跨越,一张张充满活力的基层“拼图”正连接出整个行业高质量发展的生动大图。

烟田

减量“烦恼走” 提质“香饽饽”

基层的探索,前行的灯火。

烟田或许还是那片烟田,但烟叶已经不是那片烟叶。

如今在湖北宜昌兴山烟区,人们又见到了“久违”的中棵烟、高油分特征的烟叶(简称中高烟)。

“油乎乎的特沾手,糖类、脂肪酸类物质高,化学成分协调,烟气饱满顺畅、余味舒适,很受工业企业欢迎。”手拿着工业企业的质量评分表,宜昌市局(公司)主要负责人王大爱欣慰地介绍。

“黄金比例”的烟株最适合长出“黄金品质”的烟叶,这就是“中棵烟”与“高油分”之间的奥秘,源自湖北中烟的这项首创技术,让过去“黄而不香”的中部烟叶和行情惨淡的上部烟叶无论颜值还是品质都有了大幅提升,部分上部烟叶已经进入“黄鹤楼”高端规格配方,打破了“好卷烟只用中部烟”的路径依赖,大大拓展了工业使用烟叶的等级和部位。

“如同有一锅高汤打底,做出来的菜肴就会可口。中高烟香甜特征突出,带动效应明显,再辅以其他烟叶,配方整体口感依然很好,这就是好烟叶中的‘种子型’选手。”湖北中烟技术中心产品研发室原料组组长何结望这样表示。

不止如此,中高烟还是烟农眼里的“财气”烟,每公斤均价比常规等级烟叶多出6.28元,亩均增收600多元。技术之探赢得了烟农之赞,推广应用很快,成效进展显著。

从探一个点到破一道题,从解一道题到答一张卷,这就是工商研基层单位直面等级部位结构矛盾、推动烟叶高质量发展的深入实践。

中国烟叶公司总经理陈江华给予肯定:“中高烟推动了烟叶原料与卷烟品牌融合匹配,实现了烟叶生产与卷烟发展的‘双循环、双促进’。”

工业需求一竿子插到烟区,全国烟区服务指向性变强,工作颗粒度变细,以“工笔细描”手法推动了提质增效变法。近年来湖南烟区烟叶总量与高峰值相比减少近60万担,但质量风格明显提升。“以前我们看重大不大,现在最关注好不好。”省局(公司)烟叶处处长彭曙光坦言,“湖南烟区已是全国第三大烟区,浓香甜润风格特征突出,是中式卷烟的核心原料,这种原料优势不仅来自生态区位优势,更靠工作机制创新。”

工商合作小“针眼”,多项工作往里穿。湖南烟叶成“香饽饽”,离不开产业链多环节的“手牵手”。2020年以来,湖南烟区准确把握中部烟叶产出已达上限、上部烟叶需求逐年增加的发展趋势,联合12家工业企业开发高可用性上部烟叶61.8万担,更好满足工业对高香气、高浓度、高质量上部烟叶需求。通过树立全链思维、推动供给和需求两端创新,健全三项机制,推广四熟体系,率先“开垦”出行业高可用性上部烟叶开发的“试验田”。

一片田的探索,催生了一片叶的质变。在彩云之南,云南烟区与云南中烟协作推进“2260”高端特色优质烟叶开发。在全国烟区,品牌导向型烟叶定制化生产体系全面构建,原收原调、专分散收全面实施,从源头上大幅减少不适用烟叶产生。

一片田的变革,也助力了一粒粮的安全。粮为政首,地为粮基。烟粮同地,协同发展,不争不抢。福建、湖南、四川等烟区推行烟田共建、设施共享、主体共育、技术共构、产业共融的粮烟协同发展模式,以烟稳粮、抓烟促粮。

今年11月稻收时节,郴州桂阳方元镇烟农谭艳林指着家门口一片金黄稻田感叹:“这里8月还是烟田。”湖南是“鱼米之乡”,全省烟区认真落实藏粮于地、藏粮于技战略,每年落实秸秆还田、有机肥施用等技术措施,土壤结构得到改良,烟农种植晚稻基本不用施用化肥,晚稻亩产量较非烟区提高100斤以上。

云南、贵州等烟区也正处于烟季之后的稻季、菜季和旅游季,烟区产业综合体正在唱响田园新牧歌。黑龙江、吉林、辽宁等北方烟区烟叶完成收购,烟田正在休养生息,一两月前,这里还是“一机收千亩”的壮观景象,烟叶采收机如“铁牛”般在黑土地上驰骋。

田变、烟变、人变,全国烟区气象鲜。“您好,我正在开车去县里参加技术培训,晚些回电。”电话采访中郴州嘉禾县“80后”烟农李子龙这样回复记者,像他这样奔忙于烟田与课堂的年轻烟农如今不在少数。新冠肺炎疫情发生以来,湖南烟区充分动员返乡务工人员种植烟叶,烟农队伍数量从2022年开始企稳回升,“80后”“90后”中青年烟农已有2004户,“新鲜血液”有力壮大了烟叶生产的事业中坚。

烟田“第一车间”生机盎然,产业前端更有保障。布局优化、探索深化、队伍强化,行业高质量发展这首“主题歌”,唱出了多种多样的“乡间小曲”,这些冒着热气、带着泥味的实操手册和创新办法是那么的质朴动人。

工厂

制造柔性化 响应更灵敏

“有了企业的高质量发展,才有个人的高品质生活。”江苏中烟一线职工用这句话概括发自内心的浓浓幸福感。

“最大的幸福是告别大夜班,再也不用清晨说晚安。现在只上早班和中班。睡觉踏实,心情舒畅,工作状态也更好,还能陪伴家人。” 

“以前下了大夜班,一睡就是一白天。”

幸福密码的背后是问题解码。近年来在优化产能过程中,江苏中烟就意识到:机器要休养保养才能开到最好,人也要充分休息才能精神充沛,工厂已经现代化了,为什么工人的运转还是“过去式”“满负荷”?

为此,江苏中烟生产制造中心深入车间听建议、想办法,对实施“三班两运转”进行反复论证,最终拿出一套全面系统的生产组织模式改革方案。

基层创造不仅是顶层设计落地开花的重要一环,更是高质量发展的动力之源。“系统的整体优化有利于我们解决具体问题,同时具体问题的解决又进一步推进了系统的再优化。”生产制造中心相关负责人这样总结。

2017年至2021年,在有效满足市场需求的前提下,月均生产计划调整由原来的三四次降为一次左右;卷包设备运行效率提高5个百分点以上;单箱烟叶消耗细支烟下降0.4千克,常规烟下降0.6千克;人均劳动生产率提高15箱……

一串串数据勾勒出江苏中烟生产制造升级版的良好运行状态。

一切围着市场干,生产有力保障市场。近年来,江苏中烟主导规格产品顺价面保持100%,“苏烟(软金砂)”实现恢复性发展,细支烟成功实现由产品优势向品牌优势、企业优势转化。

质量效率更高、成本费用更低、响应调整更灵敏,全国卷烟工业企业正有力有序推进生产制造高质量发展。

上海烟草集团精准测算设备装备资源产能对品牌发展的满足情况,加快沪京津三地卷烟生产及配套企业设备调拨,2020年以来完成7台套主体烟机设备调拨移动,有效提升整体产能利用率。持续加强设备技术攻关,双铝包包装机效率提升超100%,“中华(金中支)”包装机效率提升近300%,为品牌发展提供有力支撑。

“芙蓉王”连续15年保持全国一类卷烟产销量第一。市场凯歌的背后,必然是产能的充分匹配。

于细微处见精神,于毫厘间定乾坤。近年来卷烟品规生产呈现出“单品海量、多品微量”的特点。常德卷烟厂全力提升迅速跟进、及时响应的柔性生产能力。24万个信息采集点,让冰冷的设备成为具有温度的“生命体”,让严整的车间变得高效、灵敏。生产管理系统根据生产任务、设备状态、配方要求、原料库存等信息,分析判断排产可行性与合理性,自动均匀生成各生产线的工单,实现精准微量投产。

云南中烟曲靖卷烟厂推进建设数字工厂,铺设“数据大动脉”,建设了实时迭代更新的“数据仓”,储备了高质量发展的“新能源”。3条生产线、数十个机组、2000多名员工在“数据流”中穿梭运行,每年将100万箱获得行业质量检查优异成绩的卷烟送到全国各地……

让数据“说话”,让问题简化。“从制丝到卷包的整个生产流程数据全部打通,发到市场的每一包烟,背后都有海量的数据流。”信息管理部相关负责人介绍说。这已经不是“查户口”的概念,而是“数据侦查”全盘掌控,一旦在成品烟上发现质量瑕疵,很快就能追溯、“侦破”。

生产制造资源不仅在企业内部整合盘活,更可以在全国范围内优化配置。合作生产是优化生产力布局、推动行业高质量发展的有力举措。近年来四川中烟积极探索践行与湖北中烟双向输入输出合作生产模式。重庆中烟积极协助浙江中烟落实“利群”品牌就地就近调拨,企业合作输出的“天子(中支)”,也在输出地安徽及周边地区实行落地销售。

更快、更细、更柔、更灵敏、更兼容,高质量发展进程中的卷烟制造今非昔比,令人惊艳。

市场

终端连云端 多方得共赢

“烟草行业的高质量发展,就是我们店铺的高水平经营。”

“好时代带来好生活,好品牌给了好机遇。”谈及加盟“金叶春天”便民店的变化,大连市长岭镇洪昌村春红商店店主李鑫笑意连连。

老式柜台、红砖地面、乌黑棚顶……昔日的春红商店,店面脏乱,勉强维持经营。今年,李鑫申请加盟“金叶春天”,大连市局(公司)客户经理全程参与、上手帮扶,制订详细改造方案。短短一个月,小店华丽“变身”,店招靓丽、环境整洁、陈列有序。

“有了卷烟流通品牌的支持,顾客宁可多走几步也愿意来,日均营业额由1000多元增加到3000多元。”李鑫高兴地说。

今年7月,中国连锁经营协会发布“2021年中国便利店TOP100”,“金叶春天”位居第35位,中国烟草流通品牌首次进入该榜。广东的“20支”,江苏的“金丝利零售”,浙江的“香溢零售”……在全国范围内,一批品牌化、现代化的新型零售终端成为消费者认可的“金字招牌”。

从经营卷烟向经营资源、经营平台转变——商业流通品牌的建设,折射出烟草商业企业推动高质量发展的铿锵足迹。

以高质量发展目标为引领,各地商业企业立足实际,推进质量变革、效率变革和动力变革。

“上午订购的烟,下午还真送过来了,太好了!”近日,河南许昌市建安区的零售户甄会强,没想到能在订货当天就收到卷烟。

“T+0”送货服务,为越来越多零售户送去这样的惊喜。近年来河南省局(公司)探索“智慧物流”,建设物流商零在途信息系统,利用数据分析、视频监控、卫星定位等技术,压缩配送响应时间,打造了覆盖30余万零售户的“48小时卷烟配送服务圈”,物流运行现代化水平不断提升。

“行动!”8月16日22时,揭阳市局联合当地公安部门,对惠来县侨园镇岭后村的涉嫌窝点区域发动突袭,一举捣毁仓储窝点7个,现场查获卷烟2227.7万支,货值超过2000万元。

深夜出击、驰而不息,这是广东省局始终保持打假打私高压态势的一个缩影。在完善政府主导打假打私体系的基础上,广东省局还着力“下好一盘棋”,与福建、广西、湖南、陕西等省、区局建立跨省协作机制,提升专卖监管效能。仅今年上半年,广东省局就查获假烟3.85万件、走私烟0.64万件、烟丝烟叶669吨,为高质量发展营造了规范有序的市场环境。

零售户满意度在行业连续十年保持第一——在塞上江南,宁夏区局(公司)交出了一份令行业瞩目的“服务答卷”。

“十连冠”的背后,是宁夏区局(公司)扎根市场的辛勤耕耘。贯彻“十六字”方针,宁夏区局(公司)建立销售计划严格管控、均衡销售策略贯穿始终、市场状态优先平衡的模式,涵养市场状态,零售户毛利率保持在15%以上。同时,他们还建立“目标导向+任务驱动”零售户满意度管理模式,建立“问题导向+清单管理”零售户解难题机制,用心用情用力做好服务,渠道掌控力显著提升。

在福建,全省统一销售平台建设成效显著,今年5月底在行业率先实现所有地市级公司子系统核心功能模块的推广上线,打通了从零售到批发再到生产的数据壁垒。数字化让“左手牵右手”的工商深度协同“握得更紧更有力”,让卷烟零售订货更顺畅,适销对路的品规更丰富,经营更高效,销售上云的“福建答卷”可圈可点。

在四川,4年间264个卷烟规格先后“退场”,在销规格减少近150个,统一开放、竞争有序的市场,为“136、345”品牌成长提供了广阔空间;在天津,新能源配送车辆卷烟占比达到51%,彰显着绿色低碳发展新亮色……因时而谋、乘势而进,各地商业企业在奋楫争先中勇闯新路,将一个个生动的发展实景,汇聚成推动行业高质量发展的澎湃新潮。

记者手记

一场触动灵魂校准行动的深刻变革

推动行业高质量发展四年多了。在疫情防控背景下,我们对部分基层单位进行了电话采访,深刻体会到高质量发展变革对于基层而言“不仅触动了灵魂更校准了行动”。

“定”带来方向感。在高速增长转向高质量发展过程中,部分基层单位有过迷茫:烟到底怎么卖,是按税利指标来推算,还是按市场需求来衔接?“像我们这么大的行业,迫切需要有一张发展蓝图,引导全行业‘做正确的事,正确地做事’,让行业发展上下贯通、左右协同,心往一处想,劲往一处使,实现最优政策组合和最大整体效果。”“1+6+2”高质量发展政策体系制定之初,国家局相关专家这样指出。四年来,国家局党组始终坚定不移贯彻“十六字”方针,始终强调把保持经济运行平稳和良好市场状态摆在优先位置,让基层单位时刻感知行业政策方向和政策定力,“烟到底怎么卖,就是按照市场状态来卖”。不光卖烟如此,其他工作也是如此,以“1+6+2”政策体系为导航仪,基层推动高质量发展路径清晰、路况畅通。

“减”带来轻松感。曾经“两烟”库存居高不下成为行业发展的最大痛点和堵点。经过多年持续调控,“两烟”库存降至合理水平,与此同时卷烟品规连续四年减少,“放管服”推进基层减负,加之数字化技术与基层业务深入融合,基层单位的一大感受是:发展的包袱没有了,工作更便利,更好干了。以往客户经理拿着一摞纸张表格拜访客户,如今一个APP就能搞定工作。与2019年相比,郴州烟区基层烟站员工减少60余人,烟叶收购量却增加29.39万担,劳动效率明显提升,基层减负功不可没。在湖北中烟,每位科研人员还配有一位财务助理,报账压力大为减轻。

“增”带来成就感。发展“减负”的同时也为“增效”创造了条件。卷烟品规减少,集中度却在提升。基层单位反映:培育品牌不再“乱花渐欲迷人眼”,而是靶向精准、资源集中,重复建设和品牌内耗大为减少。最有成就感的是:近年来行业主要指标不断创历史新水平,全方位贡献成效显著。烟农多元增收、零售户经营稳收,产业链两头的“千家万户”成为“小康门户”,微光成炬,凝成星河,我们的工作点亮了别人的生活,这何尝不是一种骄傲。

公平竞争带来机遇感。推进卷烟销售市场化取向改革,让品牌进入退出、购进选择由“市场说了算”;打破论资排辈,选拔培养优秀年轻干部,真正让吃苦者吃香、能干者能上、有为者有位……高质量发展铺设新赛道,搭建新舞台,“有实力就能出实绩”“姿态放低,心态放平,状态调好,奔跑起来总会有风”“越努力越幸运”,对于基层而言这就是公平竞争带来的机遇感,也是个人事业发展的新空间,行业高质量发展意味着个人职业生涯的“黄金期”,也是成长成才的加速期,唯有珍惜机遇,方能不负所望。

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