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烟草在线据中国农科院烟草所网站报道 6月21至22日，中国烟草总公司重大专项“口含烟烟叶原料质量评价研究”项目晾晒烟感官质量评价会在山东青岛召开。上海新型烟草制品研究院、郑州烟草研究院、山东中烟有限责任公司及中国农业科学院烟草研究所的感官质量评价专家和项目组主要成员参加了会议。
会上，来自4家单位的15位评价人员认真学习了“口含烟烟叶原料感官评价方法”及评价流程，按照酸、甜、苦、咸4项基本味觉和辣、涩2项化学感官特征对60份口含烟样品进行评价赋分，并对样品的杂味、余味进行文字描述。评价过程中，各位评委分析了评价方法（讨论稿）的优缺点，并对评价过程中影响评价人员判别口含烟原料质量的相关因素进行了充分的讨论和交流。
据悉，“口含烟烟叶原料质量评价研究”旨在通过对口含烟烟叶原料品质特征进行系统评价，进而筛选适用于制作口含烟的国内烟叶原料资源。研究所新型烟草原料研究方向科技人员全程参加了口含烟质量评价会，为后续做好口含烟烟叶原料评价和研究奠定基础。
