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烟草在线据国家知识产权局网站报道 2014年12月10日，国家知识产权局公开一件由中国烟草总公司郑州烟草研究院申请的发明专利：一种烟用美拉德反应香料的制备方法。
该发明将葡萄糖与苯丙氨酸按摩尔比0.2～5：1混合于乙醇溶液中，调节体系pH5～10，加热反应一定时间，反应结束后将反应产物迅速冷却至室温；采用超滤技术获得分子量分布在2～6kD范围的组分，经浓缩、喷雾干燥，得烟用美拉德反应香料。据称，该发明的最大特点是提供一种新的美拉德反应型烟用香料，将其施加于卷烟中，可赋予卷烟清甜优雅的风格，改善感官质量。且该香料制备工艺简单，易于工业化生产，而且具有良好的烟草加香效果，能够有效提高卷烟的感官品质，具有实际生产的意义和价值。
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