烟草在线据《东方烟草报》报道　　

郴州桂阳烟区大田生长期的烟叶长势喜人。

专业化烘烤为“福城金叶”增添了一道品质保障线。图为烟农将编好的烟叶送入烤房。　　

　　湖南郴州，又称福城，自古便被人们视为“洞天福地”。

　　“以干草香、焦甜香、焦香、烘焙香为主体，辅以醇甜香、木香、坚果香、酸香、辛香等，其特征为焦甜香突出，醇甜香较明显，甜香香韵较丰富……”在今年6月行业发布的全国烤烟烟叶香型风格区划中，郴州桂阳被确定为南岭丘陵生态区焦甜醇甜香型的典型产地。

　　对于浓香型烟叶的生长而言，郴州无疑也是一块福地。

　　“‘福城金叶’是郴州烟草人的骄傲，是郴州一张响亮的名片。”湖南省郴州市烟草专卖局（公司）局长、经理黄国联说，近年来，郴州烟草以“无可挑剔、不可替代”为目标和追求，以“引领浓香、走在前列”为责任和担当，紧盯市场需求，着力打造“福城金叶”浓香烟叶品牌，努力为中式卷烟品牌发展提供更加有力的原料保障和支撑。

　　生态——郴州是浓香型烟叶生长的“洞天福地”

　　常言道，橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳。即使完全相同的品种，因生长地域的差异，也会结出截然不同的果实。

　　“比如‘云烟87’在云南是清香型，在郴州则是浓香型。”在郴州市局（公司）烟叶生产技术中心主任李宏光看来，这就是典型的“生态决定特色”。

　　浓香天成。从生态环境来说，郴州是培育浓香型烟叶名副其实的“洞天福地”。

　　地处北纬24°53'34"~26°51'00"之间，和津巴布韦一样，郴州同属适宜烟叶生长的黄金纬度。

　　南岭山脉和罗霄山脉交错地带，形似“撮箕”，森林覆盖率达67.71%，形成了诸多良好的小生态、微生态区域，温、光、水资源与烟叶生长发育的需求匹配性好。

　　“郴州三面环山、一口分流，气候独特、光照充足、雨水充沛，土层深厚且含速效磷丰富，独有的小气候环境造就了这块神奇的浓香福地。”对郴州烟叶生长的生态环境，湖南农业大学烟草研究院院长周冀衡教授进行过深入研究。

　　那么，在如此优越的生态环境中，郴州烟叶典型的浓香特征又是如何形成的呢？

　　研究表明，烟叶生长成熟期的温度是决定烟叶浓香型显示度、沉溢度的关键指标，且成熟期日均温24.5℃是浓香型的保障条件。此外，还与土壤、降雨量、光照等因素有密切关系。

　　在温、光、水、土等关乎烟叶生长的方面，郴州具有得天独厚的优势。

　　温——烟叶喜温，最适宜的温度在28℃左右。在郴州，烟叶成熟期间以晴热天气为主，日平均气温在25℃～28℃之间的天数占90%左右。

　　光——郴州烟区生产大田期日照时数在473.1～578.4小时之间，平均日照率35%，光照适中又充足。

　　水——郴州雨量充沛，且在烟叶成熟期雨量较少，有利于烟叶适时落黄成熟。

　　土——耕地多系红黄土壤，土层深厚，结构良好，土壤有机质、矿质养分丰富，酸碱适度。

　　正是这样的生态环境，造就了郴州烟叶“香气浓郁、焦甜感强、透发性好、醇厚丰满”的典型浓香特征，实现了烟叶卓越品质、天然风味和优雅本香的契合。

　　传承——是一方水土的馈赠，更是传统耕作智慧的结晶

　　在郴州，种烟有悠久的历史。

　　史载，明万历21年（公元1593年），烟草即经闽、粤入郴，到清乾隆中期，郴州境内的烟草种植已是“平原隙地、四乡皆种”。

　　1952年，郴州试种烤烟成功，正式开启了烤烟种植的历史；1965年，郴州成为湖南烤烟主产区；1978年以后，郴州烟叶产量稳居全省第一，现已达到年产100万担的稳定规模，形成了以桂阳为龙头，安仁、永兴、嘉禾、宜章、苏仙北湖齐头并进的“1+5”生产格局。

　　在历史的长河中，郴州传承的不仅是悠久的种烟历史，还有一代代烟农在生产中所积淀和总结出的智慧。

　　进入8月，桂阳县樟市镇毛铺村烟农房志强的心情一天比一天好。今年又有个好收成，烟叶质量相比去年进一步提升，眼看到了交烟的时候，房志强家里一片片金灿灿的叶子将很快变成一张张红通通的票子。

　　房志强今年41岁，对于如何种出好烟，他有自己的坚持和习惯。

　　“烟稻轮作、早翻深翻、稻草还田、两段育苗、施火土灰……”在房志强的记忆里，虽然这些年不断有新技术推广，但这些传统的种烟技术，却从祖辈开始，代代相传。

　　在许多烟草专家看来，这些传统技术虽说没有太高的技术门槛，却是郴州烟叶特色与优质的基础保障，原因就在于一代代传承中所形成的精耕细作的农事操作习惯。

　　“拿早翻深翻来说，我们是在10月份晚稻收割后进行翻耕，经过一个冬天的霜雪渗透，到来年2月再进行起垄，这样不仅防治病虫害，还有效保持土壤疏松。”樟市烟站站长刘文建解释说，使用火土灰，推行稻草还田，可以有效疏松土壤结构，保持土壤肥力；烟稻轮作不仅解决了烟粮争地的矛盾，还利于预防病虫害；水旱两段育苗，可促进烟苗早生快发，延长大田生长期。

　　经过多年应用，每项传统技术都有它独特的作用。刘文建认为，当地烟农最可贵的不仅是仍坚持使用这些技术，还有对传统技术细节的认真把控和落实。对这样的传承，郴州烟草总结为“以烟为生、精于此道”。

　　因此，虽说“生态决定特色”，可对郴州烟叶而言，人的因素同样至关重要。

　　正如著名烟草专家刘国顺所言：“郴州烟叶香气浓馥、丰满醇厚的典型浓香风格特色，是这方神奇水土的馈赠，更是火土灰、农家肥、烟稻轮作、稻草覆盖等耕作传统的智慧结晶。”

　　创新——创新驱动为“福城金叶”保驾护航

　　在育苗环节，郴州烟区坚持走专业化服务道路。通过几年的努力，专业化服务既减轻了烟农负担，又提高了烟苗质量。

　　聚焦品牌打造，郴州市局（公司）认为应从两方面着力推进，一方面要凸显鲜明的浓香风格特色，另一方面要更加关注产品的质量安全。

　　这就要求郴州烟草人在坚守传统智慧的同时，持续推进技术创新、管理创新、服务创新，用创新驱动发展。

　　“今年种烟，农药少用了一半，防虫害的药完全没有使用。不光省钱，对烟叶品质也好。”曹忠诚是永兴县永旺烟农专业合作社的理事长，自己种烟也有十几个年头了。在这位“老把式”看来，防治虫害居然不用打农药，以前完全不敢想。

　　这是郴州烟草构建绿色防控体系的生动例证。近年来，郴州市局（公司）大力推广绿色防控技术，今年全市烟区推广烟蚜茧蜂防治技术45万亩，性诱剂、食诱剂14.945万套，诱蛾灯441台，实现了烟草主要虫害的生物防治覆盖率100%，旱土和高岸田的主要根茎土传病害生物农药防治覆盖率100%，烟草主要叶斑病精准防治覆盖率100%。

　　在推广绿色防控技术的同时，郴州市局（公司）特别注重对烟草病害精准用药的管控。他们建立病虫害动态巡查机制，全方位监测病虫害发生情况，并改变传统的施药模式。

　　对此，郴州市局（公司）烟叶生产经营部主任许清孝告诉记者，以往烟站习惯把农药套餐物质直接发放给烟农，但有些烟农并不十分清楚用法，甚至会把各种农药掺在一起使用。去年以来，他们根据对病害的监测和预警，由烟站技术员负责指导烟农精准配药，对病害发生区域精准施药，大大提高了病虫害防治的有效性，有效保障了烟叶的质量安全。

　　围绕品牌打造需求，瞄准关键技术环节，郴州市局（公司）特别注重自主创新能力的提升，用技术保障特色，在土壤保育、壮苗培育、特色品种推广、精细移栽、平衡施肥、精准植保、绿色防控等方面展开深入研究。2008年以来，共获得专利42项，其中新型实用专利21项、发明专利21项；73项科研成果获中国烟草总公司、湖南省局（公司）以及郴州市政府的科技进步奖和知识产权奖。

　　同时，郴州市局（公司）不断完善技术服务体系，进一步加快创新成果转化。

　　他们构建市—县—站三级技术推广体系，在标准化烟站的基础上，建成了13个烟草科普站，并逐年招聘一批专业高校毕业生充实到技术服务队伍中，形成了运转高效的技术推广和服务体系。

　　在这个体系的支撑下，郴州烟区全面推行GAP（良好农业操作规范）管理、标准化生产，百分之百实行集约化漂浮育苗技术、普及平衡施肥、应用烟蚜茧蜂绿色防控技术……

　　市场——以满足中式卷烟品牌需求为根本导向

　　简单来说，品牌是用户对产品的认知，它是用户对产品的信任，当需求发生时会第一时间想到它。对“福城金叶”而言，如