烟草在线据《东方烟草报》报道

　　山东潍坊诸城特色优质烟叶示范区。（李焕摄）

　　以培育“中棵烟”为目标，着力控制氮肥用量，今年全省烟田亩施纯氮量控制在4～5公斤，比往年减少1～1.5公斤。

　　大力增施有机肥，平均亩施优质饼肥达40公斤，比往年增加10公斤。

　　（胥若楠制图）

　　烟叶是行业发展的基础。原料保障能力的提高，支撑着重点品牌品质的提升，推动着行业的持续健康发展。

　　当前烟叶库存高位运行，原料自身的结构性矛盾已引起行业上下高度重视。要解决这一矛盾，必须在优化烟叶等级、提升工业可用性的同时，注重突出烟叶的风格特色。

　　山东省局（公司）新一届党组成立后，积极适应经济发展新常态，确立了“卷烟抓销量与规范、烟叶抓特色与定位、管理抓细实与精益”三大战略，推进企业平稳健康发展。在烟叶方面，认真研究山东烟叶“是什么、干什么、怎么看”的问题，确立了“搭建一个平台、推行三项措施、实现一个保障”的工作方针，推动山东烟叶生产向优质高效、可持续发展方向稳步迈进。

　　搭建一个平台　深化多方合作

　　山东烤烟历史悠久，生产底蕴深厚。如何让山东烟叶真正“特”起来，切实把烟叶生产发展重心转移到提高质量、提升品质、满足需求上来，山东烟草人从没停止过思考和探索。

　　省局（公司）党组书记、局长、总经理吴洪田到任后，果断提出搭建“山东烟叶特色定位应用研究”重大专项平台的部署，利用两年多的时间，工农商研紧密合作，邀请工业企业和科研院所领军人物，着手研究山东烟叶“是什么、怎么用”的问题，开展山东烟叶质量特色定位、质量特色区划、在卷烟品牌中可用性及功能提升研究，明确质量改进和彰显特色的技术措施，推进特色优质烟叶定向规模开发，根据卷烟品牌需求组织烟叶生产。

　　该项目的实施目的明确而重大，就是深入研究、准确定位山东烟叶特色，并向农业生产措施优化配套调整和卷烟应用延伸。通过项目的实施，科学指导山东各烟叶产区进一步提高烟叶质量、彰显风格特色，提高工业可用性，更好地为工业企业提供优质稳定的烟叶原料。

　　战略目标已定，总体要求已明。4月中旬项目启动以来，山东各烟区和工业企业、科研院所有关人员迅速行动起来，各项工作扎实有序开展。

　　以“山东烟叶特色定位应用研究”重大专项为平台，山东烟叶生产发展开启了新的里程。

　　推行三项措施　强化技术集成

　　烟叶生产只有建立在科技进步的基础上，才能真正实现特色优质，才能真正实现持续发展。

　　省局（公司）在积极推进科技创新的同时，大力推行减氮增密、提早集中移栽、水肥一体三项措施，切实发挥技术集成的最佳综合效应。

　　为了控制烟碱、提升香气，打造烟碱适中、口感舒适、香气醇和的精品烟叶，省局（公司）以培育“中棵烟”为目标，着力控制氮肥用量，大力增施有机肥。今年全省烟田亩施纯氮量控制在4～5公斤，比往年减少1～1.5公斤；平均亩施优质饼肥达到40公斤，比往年增加10公斤；做实测土配方施肥，统一肥料品种，大力推行专业化服务队机械化施肥，保障烟株营养均衡。推行合理密植，每亩移栽株数保持在1250～1350株，比往年增加100～200株，培育合理的单株长相与适宜的群体结构。为配合减氮增密技术，充分利用烟农专业合作社的机械，对成方连片的烟田进行冬耕深翻，改善土壤结构，增强水肥保障能力，全省冬耕深翻面积27万亩，占植烟总面积的90%；积极引导烟叶家庭农场和植烟专业户有序轮作，实现用养结合、持续利用。

　　烟叶只有生长在最适宜的光热资源条件下，才能保障干物质积累，实现优质高效。在山东特色优质烟叶规模开发中，为确保中上部烟叶在光热条件最好的时期采烤，提高烟叶成熟度，增强上部烟叶可用性，省局（公司）组织有关专家对山东气候特点、生产规律进行专项研究，切实抓好提前移栽和集中移栽，优化大田生育期。为确保实现提早集中移栽，适当提前育苗期，推广漂浮育苗，落实增温补光技术；大力推行小苗膜下移栽，面积比例达到41%，积极推广井窖式移栽技术，面积比例达到17%。充分发挥烟农专业合作社专业化服务队的组织作用，加快移栽进度，全省移栽期比往年提前了10天，移栽时段缩短了10天以上，为烟株早长快发、均衡生长提供了保障。在烟株旺长期，组织烟农与合作社全面推行烟田揭膜培土，促进了烟株根系发育，优化了烟叶等级结构。

　　水肥耦合、水肥一体是保障烟叶均衡生长的关键技术。去年，省局（公司）积极引入滴灌技术，开展水肥耦合、促进均衡生长的试验示范；今年进一步加大以滴灌为基础的水肥一体化技术的推广力度，全省滴灌配套面积占总植烟面积的21%。通过推广使用滴灌，保证了烟株各生长阶段对水分和养分的及时协调吸收，提高了生产整体均衡性和个体发育的协调性，促进了烟叶稳产提质增效。实行滴灌的烟田，烟株根系发育好，叶片舒展，整齐度明显提高，烤后结构疏松，油分增加，单叶重增加1克左右；可节水50%以上，减少肥料用量20%～30%，每亩节省灌溉及中耕用工0.6个左右，减工降本、提质增收效果明显。

　　8月20日至21日，省局（公司）组织有关专家组成田间鉴评专家组，在潍坊诸城市孟马基地单元规模开发示范区对“山东烟叶特色定位应用研究”项目规模开发进行了田间鉴评。经实地测量和充分讨论，田间鉴评专家组认为大田烟叶长势整齐一致，群体结构合理，个体发育良好，无明显病虫害，叶面分层落黄明显，符合优质烟叶长势长相，体现了技术集成的规模开发效果。

　　实现一个保障　满足品牌需求

　　打造重点品牌、强势品牌，假如不依托于、不追溯到烟叶生产这一“原点”，卷烟品牌的支撑就不可能牢靠、卷烟品类的基础也不可能稳固。

　　通过实施“山东烟叶特色定位应用研究”重大专项，省局（公司）建立起烟叶生产快速反应机制，将工业企业的需求和意见建议迅速落实到生产过程中，及时调整与完善提升相关技术及管理措施。他们围绕烟叶质量和工业可用性抓好关键技术的系统集成，切实发挥最佳综合效应，更好地满足卷烟品牌发展对优质原料的需求。

　　品种彰显特色，特色品种是突出烟叶风格、提升中式卷烟品质的关键。围绕工业企业需求，省局（公司）坚持不懈抓品种调整优化，搞好良区、良种、良法配套，NC55、NC102、K326等特色优质品种的种植面积比例达到80%，品种集中度进一步提高，风格进一步彰显。

　　绿色安全、低危害是特色优质烟叶应有之义，坚持安全生产是烟叶品质特色化的重要保障。省局（公司）大力加强以烟蚜茧蜂防治蚜虫技术为代表的烟草绿色防控技术研究与推广，全省以临沂、潍坊、日照烟区为主推广烟蚜茧蜂防治蚜虫技术23.55万亩，覆盖全省烟叶种植面积的78.8%。同时，积极应用杀虫灯、黄板、性诱剂等理化措施诱控烟草害虫，减少农事操作控制病害传播，初步建立起“以农业防治为基础、以生物防治为主体、以物理防治为辅助”的病虫害绿色防控体系，减少了农药用量，提高了烟叶安全性。

　　在充足的生长期和光热条件最好的条件下适熟采摘、科学烘烤，是保证烟叶质量的关键。省局（公司）严格落实烤房管控、准采证等措施，对中上部烟叶实行停炉靠烟，上部4～6片叶一次性采收，合理减少采烤次数，引导烟叶家庭农场和植烟专业户对上部6～8片叶一次性采收、分部位装炉，确保把成熟采收的要求落到实处。加强烘烤指导队伍建设，建立“市级公司烘烤总监—县级公司烘烤主监—烟站烘烤主管”三级责任管理体系，全省配备烘烤指导监管专职人员188人。深入开展烘烤技术实操培训，加强烟叶采烤指导监督与考核奖惩，确保“8点式”精准烘烤工艺落实到每座烤房、每个司炉人员，提高了烟叶烘烤质量。

　　有效的生产组织形式是保障烟叶品质特色化的关键。依托“家庭农场（植烟专业户）+合作社”的生产组织形式，省局（公司）完善单元组织、片区管理、网格实施的精益生产组织体系，优化合作社的作业流程和关键节点，努力扩大重点生产环节的专业化服务覆盖面，提高了技术措施到位率和规范化、标准化生产水平。

　　开发特色烟叶的目的在于应用。在“山东烟叶特色定位应用研究”项目规模开发中期验收会议上，与会代表纷纷表示山东烟叶发生了质的变化，质量特色明显提升，感官品质显著改善：香气比较清晰、清秀，香气质感表现较好，烟气更加细腻和顺，令人耳目一新，颠覆了大家对山东烟叶的原有印象，需要用新的眼光来认识和定位山东烟叶，需要用新的思路来使用山东烟叶。

　　对于山东特色烟叶新的定位，将对山东烟叶的发展起到重要推动作用。以实施“山东烟叶特色定位应用研究”重大专项为平台，省局（公司）将进一步深化工商研合作，以卷烟品牌需求为导向，切实保障山东烟叶质量提高、风格特色彰显，全面提高工业可用性，努力扩大山东烟叶在重点卷烟品牌中的使用比例和使用效率，为中式卷烟发展贡献力量。