在河南省三门峡市卢氏县官道口镇街东侧约5公里处，魏魏屹立着一座山峰，名叫石大山。在石大山下，稀稀疏疏地散落着9个自然村，统称江槽村。该村土地肥沃，富含有机质和磷、钾等微量元素，是烟叶种植最适宜区。1982年以来，该村群众积极响应号召，率先种植起了烟叶，由最初的十几亩扩大至现在的4000余亩，成了全县首屈一指的种烟大村。而9个自然村的80%村民户户种烟，通过种烟走上了小康之路。

目前，正值烟叶采烤季节，满地金黄成熟烟叶煞是喜人，丰收的烟农笑逐颜开，忙碌奔走在采收、烘烤烟叶的幸福大路上。

烟农们日日行走的道路，朝夕相处的山地，石大山山尖吻蓝天，松针刺浮云，峡谷唱飞鸟，山泉弹琴音。你可知道，就是这样一座绚丽险俏，如诗如画的山峰，在七十八年前却是一个血肉横飞，惨烈悲壮的战场。正是这个战场上的战役，彻底粉碎了日本侵略者企图西进，侵占西安的美梦，使石大山成为英雄山，永载中华儿女的抗日史册。

在这场战役中，面对我军供给严重短缺，战士体力不济，阵地濒临失守的关键时刻，江槽村村民冒枪林，迎弹雨，送粮送水，踊跃支前，最终挽回危局，大获全胜。谱写了一曲“炮火硝烟显亲情，军民同心抗倭寇”的壮丽凯歌。其中使人津津乐道，广泛传颂的便是两挑糊涂面饭的故事。

1945年春，日军攻占河南南阳、湖北老河口、襄樊等地，直插豫陕边国防抵抗线侧翼。驻扎在三门峡陕州的正面之敌，铃木师团纠集伪军、汉奸组成约1万余人队伍，兵分两路，从陕州曹庙，灵庙虢镇出发，企图抄近路，越过石大山，与河南洛宁长水的日军会师卢氏，进而取道卢氏，向西挺进，威胁陕西洛南，以期直捣西安，占据西北。当时国民党96军177师师长李振西率部在石大山堵截歼击，拼死血战，最终占领了石大山主峰。但日军并不甘心，一次次进行殊死反扑，尽管我军硬把死守，但因水竭粮断，战士们饥渴难耐，战斗力越来越弱，西安民众捐的烧饼、饼干、瓶水等物资，因飞机怕被击落，不敢低飞，投放不准，大部分都落到了日军阵地。局势危在旦夕，供给迫在眉捷。江槽村民得知这一情况后，放弃了地里成熟待割的麦子，在村民的自发组织下，分为三班人马，年长一点的老头、老太太组成磨面班，负责收集粮食，套牛磨面。手脚麻利的妇女们组成做饭班，负责烙饼、做饭。体力强健的男人们，组成供给班，负责往山上担粮送饭，送水。那些天，整个江槽村的石磨日夜不停，嗡嗡运转，一袋袋面粉从磨房背到厨房。整个江槽村灶柴不息，炊烟滚滚。一张张烙馍放到了筐里，一锅锅面条盛进了桶里。一瓢瓢开水倒进了罐里。一个个挑担人急走在路途中，攀爬在山坡上，笼罩在战火内，冒险在弹雨里……可就在这个时候，住在山坡下吉家沟村的蔡天印老汉，却蹲在门槛上，一口一口地抽着闷烟。此时的他又恨、又急、又怨。恨的是小日本欺人太甚，竞然把仗打到了石大山，打到了家门口。急的是山上我们中国人的队伍战事吃紧，情况危险。怨的是自已才五十多岁，能跑路，能爬坡，却把他安排到磨面班，不叫上山，觉得憋气。想着想着，便喊道：“老婆，把咱那罐油取出来，做饭！”“发啥神经，你不是说那罐油留下过年吃的吗，做啥饭？”他的老伴听后极为不满地答道。蔡老汉听后“呼”一下站起来，用旱烟袋指着老伴说：“你没听那枪声，马上小日本下来就要把你咯崩了，你还过年哩，月都过不成了。赶紧做点饭，叫我给咱们的人送去，吃饱了打死那些狗日的！”老伴一听，原来是这事，便急忙从案板下，把平常舍不得吃的那小罐菜籽油，取出来倒了半罐，做了一锅香喷喷的糊涂面饭，盛进2个水桶里，蔡老汉从墙上取下水担，担上便走。

当他顺着“磨石洼”爬上“蔫牛坡”便看到一帮身着黄色军装的人，东打一枪，西放一炮，疲惫不堪，无精打采。心想，这些兵娃们一定是饿坏了，自己来的正是时候。便急忙赶了过去，将饭担往山坡上一处较为平坦的地方一放，大声喊道：“娃子们，快来，快来吃！”

这些士兵看到饭桶，便扔下枪支，“咿咿呀呀”地围了过来，抢着要吃。就在这时，一个军官模样的人，瞪着两眼，满脸凶气，往桶里一瞅，摇了摇头，将手里的长刀当空一挥，便嚎着嗓子咿呀起来。尽管蔡老汉听不懂是啥意思，可这群士兵听后却被吓得连忙后退，盯着饭桶，再也不敢向前。此刻，这位军官，又将长刀往一个戴眼镜的士兵跟一指，叽咕了一阵，这个士兵低头弯腰，嘿嘿了两声，便挺起腰胸，走到蔡老汉跟前，从腰间拔出手枪，往他眼前一挥，大声喝道：“太君说了，让你先吃几口”！听后，蔡老汉恍然大悟：“原来自己将饭送错了人，挑到日本鬼子的阵地了”。这个人可能就是翻译官。心想：“他娘的，这日本人怪精哩，害怕饭里下毒，让我先吃点试试。”吃吧，不愿吃，不吃吧，又不中，这个翻译官正用枪指着他的脑门呢。他不得不慢腾腾地走到饭桶跟，舀了一勺，三口两口地倒进了肚子里。停了一会儿，这位军官用长刀一指饭桶，又是一声咿呀，这些士兵才有的拿着瓷缸，有的掂着铁碗，前拥后挤地将饭桶包围了。有的没有缸，没有碗，干脆双手伸进饭桶里，猛得一揽，捧起一掬面条，狼吞虎咽地吃了起来。蔡老汉眼睁睁地看着这番景况，挠头抓耳，悔恨不已：“自已搭了半罐油，用心用意做了这锅好饭，难道就白白这样好过了这群野猪吗？把这群野猪喂饱了，叫他们再来祸害咱们吗？”他越想越悔，越想越气，瞟了一眼身旁被藤蔓缠绕的石岩，狠狠骂道：“让你们吃个毬”！便“呼”地一下跃起身子，“咚咚”连踹两脚，将两桶饭食蹬翻在地，白花花的面条四处漫流。两个空桶渐渐滚动，越来越快，最终滚到了坡下。饿急了的日军，看见面条撒了一地，十分慌乱，有的用碗刮，有的用缸揽，有的用手抓，你争他抢，连毛带草，不管脏净，只管往嘴里填了起来。与此同时，蔡老汉猛地抓住岩边的滕蔓，一个“鹞子翻身”，嗖地一下跳下石岩。此刻，那个日本军官楞了半天才醒悟过来，一边喊着“八格牙路”，一边从地上拾起一杆长枪，气急败坏地朝着岩下“砰砰砰”连开数枪，蔡老汉却已不见踪影。

话说自幼常年在石大山打柴、挖药的蔡老汉，对石大山的地况地貌非常熟悉，那里的岩有多高，沟有多深，豁有多宽，路有多窄，他都一清二楚，了如指掌。所以，当时他就知道身边那堵被野草、藤蔓掩映着的石岩，看似险要，其实不高，完全可以借此逃脱。跳下岩后，借着枝叶、柴草的掩护，他跳涧跃沟，一路猛窜，跑回村里。

到家后，他越想越遗憾，越想越后悔，越想越憋屈。索性干脆倒干了罐里剩下的另一半油，让老婆又做了一锅糊涂面饭，跟随着其他送水人，终于将这一担面条，送到了咱自已人的阵地。

光阴似水，岁月如流。数十年后的今天，石大山上曾经的战事己成过往。为了让人们铭记这座英雄山，江槽村已更名为石大山村。两挑糊涂面饭的故事，不仅在石大山村代代传颂，人人皆知，而且在村部设置的“石大山抗日战役纪念馆”里，还有蔡天印的事迹介绍和生前照片哩！