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四川中烟:秀出雪茄的“中国范儿”

2023年09月22日 来源:百茄争鸣 作者:百茄争鸣
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2022年7月,“长城”品牌推出了一款以“二十四节气”为主题的限量版雪茄,吸引了众多雪茄爱好者的关注。

近年来,四川中烟工业有限责任公司“长城”雪茄始终围绕“中国原料+中国制作+中国文化+中国元素”,缔造出真正的中国味道。自2015年起,四川中烟每年春节前都会推出一款生肖版雪茄,今年已是第九款。这些注入中国传统文化元素的产品,融入更多中国风味特征、更浓中国文化元素。

“长城”雪茄自带红色基因,从创牌伊始即承载着民族情怀,现在又扛起“雪茄破题”的行业使命。在不断积淀的品牌文化、精雕细琢的优良品质、科技创新的技术支撑中,“长城”品牌寻找到发展的方向,塑造了中式雪茄的“国潮”典范。

万物有所长,而独知守其根,守正而创新。担负着“做出中国人自己的好雪茄”的历史使命而诞生的“长城”雪茄,其发展史就是一部“国货”奋发图强史,背后有无数故事流传。

从1918年中国历史上第一个雪茄作坊益川工业社成立,开创中国雪茄产业发展之路,到2011年长城雪茄厂完成易地技改、产能布局调整,成为亚洲最大的雪茄生产基地;从“132”秘史的荣光闪耀,莫斯科农产品金奖、大巴士革国际博览会金奖,到“长城”(国礼1号)等9款产品获国际盲评高分评价;从成立行业雪茄发酵工艺重点实验室,到烟草行业雪茄烟技术创新中心落户成都,四川中烟牵头打造行业雪茄烟共性技术平台,积极助推国产雪茄烟的高质量发展……

这一百多年,有实业报国的传统,有抗震救灾的担当,也有改革重组的涅槃,几代人不断为之付出的智慧和心血,用实力和创新书写着中国品牌的成长。

近年来,“长城”雪茄以“打造世界知名雪茄品牌”为指引,以振兴民族雪茄产业为己任,全面吸收和创新国际雪茄技术与工艺,传承百年制茄技艺,坚持中国雪茄标准,形成了以“醇甜香”为特色的中式雪茄新品类,日益彰显出“国潮”魅力。

烟叶品质是雪茄产品质量的核心支撑。为了解决原料保障体系短板等瓶颈问题,四川中烟主动承担起国产雪茄“破题”的行业责任,以中式雪茄“醇甜香”品类构建为载体,从物质基础、烟叶原料、发酵技术、醇化养护等方面在全行业率先进行了雪茄全方位、全链条的系统研究,构建了中式雪茄技术体系和技术优势,努力生产出符合中国消费者需求的中式雪茄。

特色发酵赋予雪茄灵魂。通过百年传承与创新,四川中烟自主研发了堆积发酵、低温发酵、木桶发酵、片烟发酵等发酵方法并固化形成工业标准,同步探索出独有的冷冻、雪松木养护、分段养护三个特色养护工艺技术。随着“地窖发酵、132秘制发酵、木桶发酵”三大发酵技术体系的实施,四川中烟长城雪茄厂在国产原料品质研究和产品养护介质研究等方面取得了新突破。

手工雪茄,最讲究的是卷制技艺。雪茄工匠将优秀卷制技艺代代相传,刘浩、李秋月、刘长勇、刘万春得到“132小组”成员黄炳福、范国荣、刘宗贵等国宝级卷制大师的真传,开创并发展了“浩月长春”四大流派卷制手法。

近年来,长城雪茄始终围绕“中国味道”“中国元素”“中国标准”不断推陈出新,努力以中国智慧诠释雪茄文化,以中国美学重塑雪茄品牌。“长城”雪茄也在高质量发展的道路上行稳致远。

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