雪茄作为一种天然的产物，和咖啡、茶叶类似，天生就掺杂些许苦涩的味道，但是这种苦涩通常恰到好处，更能调和一支雪茄的风味。但是我们也要警惕雪茄的过分苦涩，如果雪茄苦涩的味道超出了其应有的风味，那么我们就要考虑是否出现了什么问题。今天我们就来聊聊造成雪茄过分苦涩的原因以及解决办法。

雪茄苦味来源于烟叶中烟碱物质的燃烧产物以及焦油堆积造成的，特别是过湿的雪茄苦味更为的明显。因此没有经过长时间醇化、且养护得当的雪茄，往往会有比较明显的苦涩味。

在适宜环境中养护的雪茄会慢慢降解、转化烟叶中的一些大分子物质，让其变得更具香甜味。因此建议每一支雪茄都养一段时间，待到雪茄变得紧致、油润，按压有明显回弹，且干湿合适，便是雪茄趋于成熟，可以品吸了。这时雪茄将臻于完美，在口腔中的微苦味会迅速变得甘甜，散发着它独特的味道。

很多茄客都应该知道，雪茄开口剪切的大小除了会影响雪茄的烟雾大小以及燃烧性等，还会对雪茄口感产生巨大的影响。如果雪茄开口太小，焦油等物质会在抽吸的过程中聚集到开口处，这就会使得雪茄的味道比正常大小的切口更显苦些

不仅如此，切口的形状也会影响雪茄风味，如果雪茄头部是圆型切口，圆柱状的烟雾入口会比较柔和；十字的或者带有锐角的雪茄切口，烟雾就会比较强烈。如果使用V型切刀或者钻孔器剪切雪茄，切口的形状可能会偏小，这会导致焦油在口腔中积累过多，从而使得雪茄的味道更苦涩一些，但是劲头也会大一点。当然，这个平衡需要自己把握，所以在抽雪茄时也要注意雪茄剪的选择。

雪茄是一种生活方式，需要慢慢去品味。如果抽的太快，雪茄通常会变得越来越苦涩。这是因为过快的燃烧速度会导致雪茄水分未来得及蒸发，使得尾部变得越来越潮湿，当湿度达到一定程度，便会出现烫嘴、苦涩现象。

因此，慢抽细品，每30秒到1分钟左右一口是最为合适的。但是要注意一点，在品吸雪茄时最好一次性抽完，二次点燃的雪茄苦涩味道会加重，风味也会不如之前。

最后，需要注意的是，影响雪茄口感的因素由很多，包括烟叶的品种、卷制工艺、点燃方式等等。因此，了解和掌握这些知识对于更好地享受雪较的美味和口感是至关重要的。