雪茄如陈年老酒，越养越醇。但是雪茄的养护并不是简单的存放，而是需要在特定环境下进行醇化，才能让雪茄的口感更加柔顺丰满。对于茄客来说，雪茄是有生命的，当你在等待雪茄醇化的过程中，也会见证一种生命蜕变的过程。但是经常有茄友提出，为什么冬天养护柜里的雪茄经常湿度过高？又有什么办法解决呢？

雪茄过湿的根本原因就是平衡含水率过高了，雪茄醇化的理想平衡含水率在不同地区不同雪茄之间存在很大差异，但是大体区间应该在11%-19%之间，太高或太低都会对造成不良影响。比如茄客中流传的“双70”方案，这个温湿度环境下，雪茄的平衡含水率大致会在17%左右，比较利于雪茄醇化。

那么冬天养茄的时候，为什么会很容易出现湿度过高问题呢？首先我们要了解一个有趣的知识，雪茄在密闭环境中，湿度不变，温度越低平衡含水率越高。很多茄友的雪茄盒没有完善的保温功能，因此雪茄盒受环境因素影响较大，冬天的温度往往是比较低的，但是很多茄友还是采用的70%的环境湿度，这就会明显的导致雪茄平衡含水率增加，雪茄过湿。

如果雪茄过于湿润，最大的问题就是容易造成雪茄发霉。不同于雪茄开花的纯白色絮状结晶体，雪茄发霉呈现的是绿色或者暗灰，一旦遇到发霉，就需要赶快将雪茄从雪茄箱子中取出来，然后尽快处理掉。

雪茄过于湿润，还会对品吸造成巨大影响。当我们的雪茄抽吸特别费劲，需要频繁的补火，那么通常都是雪茄过湿原因引起的。雪茄在湿润的环境下，会充分吸收环境中水分，雪茄平衡含水率会急剧上升，烟叶之间的空隙减少，影响抽吸的通畅性，所以会感觉抽不动。由于水分多，雪茄燃烧受阻，因此经常熄火。

如果我们用手指轻轻按压雪茄，茄衣回弹缓慢，甚至无法回弹，或者能闻到一丝若有若无的霉味，那么就表示雪茄过湿了。如果不是很严重，我们可以选择降低盒内湿度的办法来缓慢调整，例如可以把69保湿包换成65或62的保湿包，然后几周后再检查一下雪茄状态，看是否需要继续调整，通过长时间的调整，一般雪茄就能恢复到一个理想的状态了。如果过于严重，且着急灰茄的话，可以选择使用干燥剂来紧急调整雪茄平衡含水率，一般半小时左右就能恢复到一个相对正常的状态，但是对雪茄风味就不要抱太高的期望了。

临近新年，最冷的时节已经到来，在密闭醇养雪茄的时候，如果温度上去不，建议把湿度稍微调低一点，不仅能避免雪茄过湿的问题，还能让你的雪茄醇化得更好。当然，盛夏的时候，你也可以稍微地增加点环境湿度。

小茄

冬季虽然空气干燥，但是雪茄养护柜里的环境不一定干燥，因此要特别注意养护柜内的环境状态，最关键的一点，不要经常开关雪茄房门、雪茄柜门、雪茄盒盖和其它雪茄容器。