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湖北恩施烟草:为烟叶加“油” 为品牌赋“香”

2024年08月29日 来源: 河北网络广播电视台 作者:孙树立、黄玲
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行至深山处,坐看云起时。

七月,湖北“中高油”优质烟叶生产与应用座谈会在“国家局烤烟标准化生产示范区”——恩施州宣恩县召开。这是继“2022年中棵烟高油分暨高可用性上部烟阶段性成果现场会”“2023年中棵烟高油分烟叶开发现场观摩与品鉴会”后,湖北省局(公司)连续三年组织召开的“中高油”烟叶开发专题会议。来自中国烟叶公司、郑州烟草研究院及22家中烟工业有限公司等行业单位的代表参加会议。


“各工业企业要借鉴湖北工商两家的经验做法,把‘中高油’原料开发作为一项战略性举措,进一步在全国推广应用。这次座谈会是工商企业共谋湖北烟叶高质量发展新局面,全面推动烟草农业现代化建设再上新水平,共同加固中式卷烟原料保障‘护城河’。”中国烟叶公司总经理陈江华为湖北“中高油”优质烟叶发展指明了方向。

黄金烟区“英姿焕发”

7月4日清晨,与会代表前往晓关乡大岩坝村“‘中高油’优质烟叶核心示范区”、椒园镇锣圈岩村“粮烟融合示范区”现场。

车内,气氛欢愉且热烈,与会代表从恩施州烟草发展史、“中高油”优质烟叶发展路径图、“以烟稳粮、以烟促粮”协同发展机制等多个维度详细了解恩施产区。大家一边聆听生动形象的讲解,一边欣赏窗外山地烟田的美景,对“黄金烟区”“生态烟叶”等充满期待。

晓关侗族乡是湖北省12个少数民族乡镇之一,也是湖北省30个烟叶重点乡镇之一。在大岩坝村“‘中高油’优质烟叶核心示范区”,“一片山坳一片烟”“片片都是中高烟”的烟田奇景,得到了淋漓尽致的展现,漫山遍野的腰鼓型(近筒型)“中高油”烟叶,清秀挺拔、青翠欲滴、扎根岩石,吸引了代表的目光。

“良法良田种良种,好山好水出好烟!”山坳石窝是天然的“长命锁”,“锁”住了土壤水肥;生态环境是天然的“保险箱”,“保”住了绿色屏障;田间管理是深耕的“成长素”,“成”就了优良品质......

椒园镇是“清江源”烟叶品牌重要产区、国家局烤烟标准化生产示范区,也是上部烟叶带茎采烤的重要发源地和技术创新区。回味无穷之际,意犹未尽之时,该镇锣圈岩村“粮烟融合示范区”更让与会代表赞叹不已!

“三月,金灿灿的油菜遍地开花;六月,绿油油的豆荚饱满待迸;七月,沉甸甸的红薯芳香可口。”恩施烟草在全州构建完善的烟田耕作制度,依托烟叶产业技术优势、服务优势和效益优势,探索形成“以烟稳粮、以烟促粮”协同发展机制,全面推行“烟+油菜”“烟+黄豆”“烟+红薯”等“烟+N”套种新模式。


“山水恩赐,顺时施宜!”与会代表纷纷感慨,恩施烟区的成功实践和突出成果充分证明,只要产业方向准、发展思路对,上下一条心、事业一块干,山地烟区也能产出高端烟、展现大作为。

黄金品质“全程质保”

“湖北产区‘中高油’烟叶中部烟叶感官质量特征明显,工业可用性好,带茎采烤上部烟叶感官质量和工业可用性显著提升。项目示范引领作用突出,符合中式卷烟优质特色原料发展方向,为破解中式卷烟优质原料供需矛盾提供了可复制、可借鉴的解决方案,建议加快项目成果在全国范围内推广应用。”以郑州烟草研究院研究员罗登山为代表的20多名行业专家,联合给出了《湖北“中高油”优质烟叶感观质量鉴评意见》。

“近年来,湖北烟草秉持‘工商一家亲,合作上水平’的工作理念,紧密配合、协同发力,始终聚焦优质原料保障供给,探索研发以‘中高烟’烟叶为核心的原料开发路径,为破解烟叶供需结构矛盾交出了‘湖北答卷’。”陈江华在座谈会上给予高度评价。


八年探索,湖北烟草工商两家创新破解烟叶供需之难,打破等级部位结构矛盾、质量提升瓶颈,探索出从“一粒种子” 到“一支好烟”的“中高油”烟叶“烟生”精细化管理,实现了黄金品质的“全程质保”。

种出好原料。“12244”生产技术体系,配以减氮密植、水肥耦合、营养平衡、适高打顶等技术,形成中棵烟长势;实行微生态酝油、有机肥增油、碳氮代谢保油、采熟烤香显油,走好培育第一步。

烤出高品质。围绕“油软亮”,落实“五点两段”烤软烤香烘烤工艺,初烤烟自然醇化保油,更好提升品质;上部叶带茎采烤,外观薄亮软。

收出新导向。坚持以“油软亮”和长度为中心,推广“三部八级”收购质量分类方法,实现外观内质相统一;实行带茎收购、现场剥叶,单收单调、原收直调,保障纯度。

打出新特色。对“中高烟”、高可用性上部烟叶进行专属性、定制化加工,进一步激活油的芬香,推动复烤加工与卷烟生产高质效融合。

用出高价值。持续深化“大配方”设计运用,“横配方”跨产区、“竖配方”跨部,通过横竖相结合,矩阵化配方架构,使得每一片烟叶通过定向配方实现价值最大化。

以“油”为引擎,提升烟叶品质,湖北省“中高油”优质烟叶醇甜香风格特色进一步彰显,实现了上部烟叶从“难点”向“卖点”的转变,找到了农工商研多方协同的平衡点和发力点。

黄金原料“其兴可待”

“通过实地看、现场听、对比思,我们认为湖北‘中高油’烟叶树立了榜样,成为了标杆,形成了体系,值得学习借鉴。”

“目前,湖北‘中高油’烟叶在我们企业得到了广泛运用。下一步,我们将探索首选优用的路径,全面提升产品品质。”

我们欣喜地看到,湖北烟叶发展跑出了加速度,湖北“中高油”优质烟叶知名度更高、影响力更强、覆盖面更广,正成为行业高质量发展道路上的“烟叶名牌”、乡村振兴路上的“烟叶名片”!

如果说田间地头看长势、各抒己见谋发展、坦诚相待促合作,是本次会议的独特风景线,那么“为烟叶加‘油’,为品牌赋‘香’,加固中式卷烟原料保障‘护城河’,贡献更大的‘烟叶力量’”,则是这次会议赋予“中高油”优质烟叶发展的历史新使命、时代新内涵。


“我们将进一步深入贯彻落实国家局稳固烟叶基础地位的战略部署,牢固树立以质量求生存、以特色求发展的理念,以进入大品牌主配方为目标,以提高烟叶质量、突出醇甜香型特色为主攻方向,以实施湖北高质量烟叶生产与应用开发为载体,加快烟叶基地化、特色化、现代化建设进程,全面提升优质原料保障能力,为行业高质量发展和现代化建设作出新的更大贡献。”湖北省局(公司)党组书记、局长、总经理李民灯表示。

乘风破浪正当时,快马加鞭自奋蹄。把黄金原料变成黄金产业,是湖北烟叶长久以来的梦想。如今,其时已至、其势已成、其兴可待!

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