十月深秋，此时的清晨已有丝丝寒意。

家住湖北省恩施州宣恩县椒园镇锣圈岩村七组的刘孟德一大早就匆匆出门——今天是预约去烟草站交烟的日子。

8月以来，锣圈岩村的烤烟迎来大丰收，对该村烟农而言，接下来的几个月将是一年中最忙碌，也是最兴奋的时光。

太阳初升，晨雾尚未完全散去，宣恩县烟叶分公司椒园锣圈岩磅组却已忙得热火朝天。刘孟德正带着他精挑细选的80余公斤上部烟在收购仓库进行初步分拣。

“别看现在这么俏，放在往年没人要。”刘孟德说。

从不值钱的“馊窝头”变成如今值钱的“香饽饽”，上部烟叶如何华丽转身？

经过多年发展，我州常年烟叶种植规模稳定在35万亩、80万担左右，烟草产业已成为我州组织化程度最高，产业链条最紧密、最完整的农业产业，也是全州烟农增收、财政增税、企业增效的重要支柱产业之一。但近年来，随着烟草制品的转型升级，就烤烟而言，工业企业更青睐中部烟，“上、下部烟卖不动”这一现实问题成为制约全州烟草产业发展的拦路虎。

“用传统方式烤制上部烟，其质量难以保证，价格也上不去，烟农最终只能将无人问津的上部烟忍痛销毁。”谈及这一痛点，常年与烟农打交道的烟草技术员谢维池扼腕叹息。

随着优质原料供给与需求不平衡问题日益凸显，如何让上部烟中部化，实现更高水平的供需动态平衡？州烟草专卖局（公司）历经3年反复试验，终于探出了一条可行之路——把4至6片上部烟叶连同烟茎一起采烤，突破上部烟叶质量瓶颈。

目前，宣恩、咸丰、利川、建始、巴东等5县市公司与工业企业联合制订了技术方案和实施方案，落实高可用性上部烟叶定向开发面积12.83万亩，计划收购高可用性上部烟叶6.84万担。

“目前，我已经卖了2327.4公斤烟，其中上等烟占比83%，收入7.35万元。”刘孟德拿出本子，兴奋地算着今年的收入账。“把剩下的烟卖完，再加上120元每亩的‘带茎采烤’补贴、每亩300多元的物资差价补贴，预计今年有15万元左右的收入。”

同刘孟德一样，广大烟农正切身感受着上部烟叶质量提升带来的好处。

“我们将持续加大上部烟叶带茎采烤工作力度，计划在全州全面推广应用，同时明确补贴政策、加强考核管理，确保恩施上部烟叶质量持续提升、烟农收入持续增长、市场份额持续增加。”州烟草专卖局（公司）相关负责人介绍。

抓住烟叶生产科技创新的重点，直击优质原料供需动态平衡的痛点，打通工商农共赢的堵点，“带茎采烤”仅仅是是恩施州烤烟产业供给侧结构性改革的“冰山一角”。来凤县的雪茄烟叶则给出了另一份满意答卷。

“四川中烟达成意向1000担，山东中烟拟建雪茄烟种植基地100亩，三峡卷烟厂订单由去年500担增长到3000担，河南中烟调拨量持续增加。”来凤县烟草专卖局（分公司）相关负责人黄欢介绍。

走进来凤县绿水镇四合工业园区，一座占地近14亩的雪茄烟发酵工厂昂然挺立，“雪茄工人”正在对交售的烟叶进行展片选叶。

为推进“国产雪茄烟叶开发与应用重大专项”落实落地，州烟草专卖局（公司）围绕雪茄烟叶育种、栽培、调制、发酵等关键技术环节破瓶颈，吹响了来凤雪茄产业提档升级的号角。目前，该局正在全县范围内选择不同生态、不同海拔的4个雪茄烟种植村，对种植工业认可的楚雪01、楚雪28等5个优良雪茄品种，通过质量评价及工业可用性评价，开展饼肥、桐枯、有机无机肥等施用对烟叶香气质、香气量的影响研究，确定最优栽培技术参数，对来凤县不同品种雪茄的种植适宜性进行综合评价，筛选出满足国产雪茄原料各类需求的规模化生产区域。通过对该县雪茄品种深入研究，2021年来凤雪茄产量预计可再提高43%，茄衣茄套的产量也会有明显提升。

栽培源头有了保障后，通过自主设计建设的雪茄烟自控晾房，对温湿度进行精确调控，每一片雪茄烟叶都能得到充分晾制。

随着雪茄烟发酵工厂的建立，原来粗放的“作坊式”“乱炖式”发酵流程也彻底成为历史。雪茄烟叶在发酵工厂集中分类，再根据不同用途，采取堆垛发酵、箱式发酵、嵌入式发酵等多种方式发酵，烟叶质量大幅提升。

“以前，我们的雪茄烟叶主要用于茄芯填充，如今茄衣茄套等高附加值的烟叶也能牢牢把控，烟农增收、产业增效正稳步实现。”黄欢说。

“来凤县雪茄烟叶彰显出的巨大潜力不容忽视。未来我们计划将此地的雪茄烟发酵工厂打造成三峡卷烟厂的第一工厂，并把来凤县建设成重要的原料基地。”湖北中烟三峡卷烟厂原料部片区负责人李继红说。

随着来凤县雪茄烟叶质量不断提升，工商合作也将迈入新阶段。

“下一步，我们将积极应对各种压力和挑战，持续深化烟叶供给侧结构性改革，紧扣‘高质量发展推进年’主线，围绕‘1+5’目标定位和‘2233’烟叶产业高质量发展工程，始终把提升烟叶质量作为烟叶生产工作的重中之重，确保实现‘8620’优质核心原料生产目标。”恩施州烟草专卖局（公司）主要负责人先开远说。