为全面提升2021年的烟叶烘烤管理水平，今年，云南宣威分公司以烘烤队伍建设为抓手、重点工作落实为关键、管理考核为保障，多措并举全面推进2020年烟叶烘烤质量提升。

精心组织策划，细化烘烤方案。围绕2021年专业化烘烤、生物质烘烤、特殊烟叶烘烤等各项烘烤目标，结合自身实际，进一步制定细化实施方案。建立责任追责机制。树立“我与烟农共成长”发展理念，加强绩效考核，提高烘烤技术指导到位率。

强化以赛促训，抓好队伍建设。采取田间培训加烤中培训模式，提升烘烤队伍烘烤技术水平。同时，注重烘烤技师职业化培养，强化烘烤技师语言表达能力训练，建立烘烤技术传承纽带。通过理论授课与烘烤操作观摩等形式加强烘烤技术培训，组织烟叶技术人员深入田间地头和烟农家中，指导烟农及时采摘和烘烤，帮助烟农解决烘烤过程中出现的困难和问题，把技术服务工作做到每座烤房，确保采好烤好烟叶。

坚持问题导向，抓牢烘烤重点。致力解决烘烤成熟采摘、含青、香气质弱等问题，以成熟采烤为抓手，落实烘烤准采证制度，抓实烟叶成熟采摘及烘烤工艺落实，抓好烘烤服务指导。根据近年烟叶烘烤经验，结合烟叶烘烤特性，分部位制定烘烤工艺参考曲线，发送到烘烤管理人员指导烟农。

加强协调配合，强化管理考核。明确了烘烤队伍的职能，强化督导考核力度，成立烘烤督导考核小组，在整个烘烤期间对烘烤开展情况进行督导考核，切实提升合作社专业化烘烤服务整体水平。同时做好设备维保服务，对收到的烘烤设备发生故障报告，提供维护服务，及时解决问题，保证烘烤工作有序进行。