又是一年清明时节,春光无限好,芳华次第开。清明节是继春节后零售经营一段“空窗期”后的第一个消费小高潮,是中国民间的一个传统节日,蕴含着许多消费商机。除了祭祀用品外,亲朋好友相聚,烟酒饮料、水果食品等是必不可少的快消品,这无疑给实体店带来了销售商机。在即将来临的“清明”小长假里,实体店如何借助清明节日打好春季营销战役呢?
一、在商品上做文章
与其它的传统节日不同,清明节是一个富有“特色”的节日。它既是重要的祭祀节日,又是外出旅游、踏青游玩的最佳时机。因此,在商品经营上要契合节日特色,迎合节日主题,全方位备足清明节商品,满足不同顾客的多种需求。
一是备足祭祀用品。首先,要备足传统祭祀品。除了香烛、烧纸、元宝、彩衣之外,纸扎的家电、数码等奢侈祭品也越来越受到顾客的青睐,很多顾客都想在祭扫时烧给逝去的亲人,表达自己的思念之情。其次,鲜花花束不可少。随着绿色祭扫和文明祭扫理念的深入人心,鲜花祭扫已成为不少顾客的共识,文明祭祀带动鲜花销售,用鲜花代替传统的香蜡纸钱祭祀已经被越来越多的人推崇。菊花、百合和康乃馨都有爱和尊敬的含义,是清明时节花市销售的主要品种,尤其是黄、白菊花,更是成为不少居民清明祭祀的首选。菊花的价格一般一枝在1-3元不等,一束菊花大约5-10元左右。可以和鲜花店达成代销协议,并预交押金,按照销售额或销售量进行提成,从而有效地规避经营风险。第三,水果糕点要备足。水果糕点也是祭祀活动的主要消费品之一。每年的清明节,苹果、橘子、菠萝等水果也随着清明节的临近出现旺销。所以,要提前备货,购进优质水果供顾客选择。清明节扫墓自然少不了祭祀用的糕点。蛋糕、酥饼等传统糕点备受青睐,要适当备货,满足需求。
二是备足烟酒饮料。作为重要的祭祖节日,清明节期间远在异乡的亲人都会返回家乡,与家人共同祭祀祖先。“返乡潮”必将带来新的零售商机。节日期间亲朋好友团聚在一起,许多家庭都会选择到饭店聚一聚,聊聊家常,叙叙亲情,把清明节变成家族团聚的日子。聚餐就少不了烟酒饮料,特别是一些受顾客欢迎的品牌卷烟要提前备货。
三是郊游商品要适度。清明节期间,正是气温回暖,踏青郊游好时候。人们经常会借回乡祭奠之际,踏青或郊游。要准备一些适合野外的即食商品如火腿肠、卤蛋、牛肉干等食品,供顾客选择。另外,各种风筝、运动玩具、儿童玩具等商品也要有所准备。
二、在营销上用真功
清明节营销,考验零售人的智慧。如何在短短的三天时间内,让店内销量最大化,是每个零售人都绕不开的话题。因此,在清明节营销中,就要抓住商机,开动脑筋,吸引顾客关注。
一要开展亲情促销。清明节即是祭祀、踏青的重要节点,也是与家人团圆的最佳时段。经营中,可以适当推出与“亲情”有关的促销活动。当消费者购买一定数额的商品后,可以为顾客的家人赠送精美的小礼品或到指定的摄影店免费拍摄全家福照片。
二要开展快乐促销。一方面,可以组织“亲近自然,快乐采摘”活动。春季正值万物复苏的时刻,是一个充满生机与活力的季节。采摘活动可以让顾客增加对大自然的亲近感,提倡健康的知生活方式,感受大自然的美好。采摘活动要提前和当地的种植专业合作社联系,敲定相关事宜,在组织顾客报名的同时,特别要关注采摘活动中的安全。另一方面,也可以与当地的社团联系,组织文艺演出、有奖竞猜、参与有奖等欢乐活动,吸引顾客参加,提升店铺人气。
三要开展感恩促销。要通过感恩回馈,增加顾客对店铺的认同感,提升店铺声誉。感恩促销可以是积分兑换商品,可以是购物赠送礼品,也可以是低价商品回馈。不论哪种感恩促销,都要做到真心付出,让顾客得到实实在在的实惠。
三、在服务上挖潜力
顾客至上,服务第一,是每个商家都应始终遵循的服务宗旨。清明节日期间,市场活跃,生意繁忙,服务压力增大,需要实体店进一步提高服务技能,完善服务措施,更好地应对节日的服务需求变化。
一要提升服务技巧。要根据节日客流量的变化,适时增加服务设施和人手。增加收银渠道,减少顾客等待时间。同时,还要做好送货准备,满足顾客不同的服务需求。要尊重顾客,热情待客,不能因为节日忙碌而产生逆反心理,出现急躁、不耐烦的情况。经营中,尽量不要与顾客发生不必要的误会和冲突,影响店面形象,妨碍正常经营,造成顾客流失。
二要畅通售后渠道。畅通售后渠道,既让消费者有了“后悔权”,更好地维护了消费者的合法权益,也让经营者发现自身经营过程中存在的问题,有利于改进商品质量,提升服务水平。清明节期间,顾客购买的商品,只要不影响二次销售,就要不搪塞刁难,不甩脸变色,按顾客的要求予以退换货。另外,还要妥善处理消费纠纷,让顾客买得舒心。要拿出最大的诚意,加强和顾客沟通,解决顾客的合理诉求,将消费纠纷化解在店内,提高消费者满意度,激发顾客消费活力。
清明节只有短短的三天,这个节日消费需求量大,是春节后不可多得的一次商机。零售户朋友只有抓住“清明经济”的商机,开动脑筋,抢抓机遇,利用自身店铺的优势,将清明节的文化内涵同消费者的清明情结有机结合,赢得开春第一个小长假营销战役的胜利。清明节营销中,只要在商品上文章,在营销上用真功,在服务上挖潜力,就能在“清明经济”中分得一杯羹,生意兴隆,财源滚滚!
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