在过去的一年，烟酒行业销售总量再创新高。而高歌猛进的浪涛之下，行业内部矛盾逐步累积，加上烟酒价格倒挂现象，尖锐问题从水下开始浮现。

2025年将是艰难的一年。停货，控货保价或许成为了主旋律。

1月5日，贵州珍酒宣布自2025年1月10日起，停止接受第三代珍十五（含无奖）产品的销售订单；

1月9日，多地第八代五粮液（普五）暂停供货；

1月17日，洋河发布通知，停止接受线上天之蓝与海之蓝的订单及货物供应；

1月21日，李渡高粱1308申遗献礼、李渡高粱1955、李渡高粱1975即日起暂停供应。

进入2月，停货的节奏依旧持续。2月1日，今世缘发布文件，即日起，暂停接收42度500ML国缘四开、对开销售订单。

2月6日，洋河连续发布《关于江苏省内暂停接收第六代海之蓝销售订单的通知》和《关于加强对梦之蓝M6+实施严格配额管控政策的通知》，宣布2025年将推出第七代海之蓝，率先在江苏省内上市，江苏省内暂停接收第六代海之蓝销售订单；对梦之蓝M6+实施严格的配额管控政策，对于不符合相关要求的市场暂停接收销售订单。

2月14日，洋河再次发布通知，即日起河南省市场暂停接收贵酒（金/红）销售订单。

2月17日，汾酒青花20、老白汾酒10这两款主要产品在多个地区也暂停供应。

4月份中华软盒、中华硬盒不在供应市场，如需要中华软盒、中华硬盒的，请现在开始做好相关备货。

在2025年年初以及传统春节销售旺季的关键时期，各大酒企纷纷采取停货升级、保价等措施，这可能进一步表明“去库存”将成为2025年烟酒行业的核心任务。

由于过去几年的过度扩张，不少烟酒的库存水平已经达到了临界点。随着市场竞争的加剧，以及消费者需求的多样化，传统的压货模式已经难以为继。越来越多的经销商开始拒绝接受厂家的压货政策，这进一步加剧了酒企的库存压力。

库存压力、价格波动等问题日益凸显。因此，控货保价成为了当前白酒行业调整期的重要手段。

以五粮液为例，春节前停货后，其市场价格在短时间内便取得了明显的正向反馈。第八代五粮液的价格持续提升，批价从900元以下回升至940元-950元，稳价效果显著。

同时，春节期间高端产品的动销情况也超出预期，库存处于低位。这表明，在当前市场环境下，酒企停货保价的政策符合市场规律，也贴合了经销商的实际需求。

烟草亦然，在控量稳价和去库存的基础上，精准调控成为了烟草行业构建健康市场生态的必由之路。精准调控要求烟草企业不仅要关注产品本身的质量与价格，还要深入了解市场需求、消费者行为以及竞争对手动态等多方面信息，以实现市场供需的精准匹配。