寒冬腊月,暖阳当空,北风送来几片雪花,也给山东潍坊昌邑市后伍塔村送来了越来越浓的年味。山东省潍坊昌邑市金勇超市门口,店主王金勇正在铺设台阶上的防滑地垫,超市内,妻子姜艳则将地垫铺满了小店的过道,一切准备妥当,夫妻俩才准备开门营业。近期,金勇超市加入了“惠民有潍”服务终端的队伍,地面铺设了崭新的瓷砖,每逢雨雪天,夫妻俩就在地面防滑上下足了功夫。红色地垫缓缓铺展,这是通往乡村小店的便民惠民路,也开启了金勇超市转型升级、科学致富的新起点;红色地垫搭配上黄绿色调的墙面装修,乡村小店整体朝气靓丽,年味十足。
“环境”夯基 铺就乡村小店“美丽”底色
“每天开店第一件事就是打扫卫生。”统一的店内规划,有序的商品陈列,齐全的便民设施,此时的金勇超市焕发出前所未有的光彩与活力;“我们店是邻近三个村里第一家惠民有潍超市,形象和服务都要走在前面,争取给咱农村小店打个样。”谈起店铺的变化,店主王金勇也神采奕奕,干劲十足。
金勇超市位于后伍塔村中心大街,前身一个普通的乡村便利店,开店至今已走过20个年头。近年来,随着周边商业环境的变化和消费习惯的改变,王金勇察觉到店铺经营面临着前所未有的挑战。尽管小店位于乡村主街道,具有区位优势,但是小店面积仅有八十平米,商品承载能力有限,而且消费群体相对固定。在同质化竞争加剧的情况下,金勇超市经营特点并不突出,竞争力不强,客流的减少和盈利的下降让王金勇夫妇渴望改变的欲望愈加强烈。
“王大哥,你看看这个,考虑考虑加入‘惠民有潍’的队伍吧。”山东潍坊昌邑市烟草专卖局(营销部)第一基层服务站客户经理刘晓红感受到了王金勇的经营困惑,在多次走访中与王金勇进行深入沟通、利用店铺管理系统进行销售数据分析、帮助王金勇进行周边消费调研后,刘晓红为金勇超市量身打造了店铺改造的方案。“手中有策、经营有方”,在认真倾听了刘晓红的建议后,迷茫的王金勇顿时有了主意;而这个方案,正是帮助金勇超市度过经营难关、实现华丽转身的“及时雨”。
重装大改、优化布局、整合功能、分区指引……经过客商联手、彻底改造,金勇超市的经营环境更加整洁、高效,不仅外观靓丽吸引顾客,内部布局也更为合理。商品上方新增了悬挂的指示牌,各类商品被清晰规划,一目了然,分类陈列使得空间利用率明显提高。店中新增了便民专区和特产专区,顾客一进店,从以前的商品堆里找商品到现在的商品专区挑商品,乡村小店迎来了新的客流量,店铺盈利逐日回暖,超出了王金勇的预期。
王金勇(左)为零售客户介绍商品特点
“近期最大的感受就是进店的人多了,好多过路的人也喜欢进来逛逛,有的好奇地问‘惠民有潍’是什么意思,有的逛着逛着就买了。马上来到年了,今年我多备了年货礼盒。好的终端会引流,这话一点也不假。”看着在店中挑选年货的顾客,王金勇感慨地说。
王金勇(左)与供应商对接,提前备年货礼盒
“服务”起笔 书写惠民致富“转型”新篇
“艳子,你检查下应急药箱里的药有临期的吗,提前更换,还有口罩快用完了,补上包新的;看看纸杯还有吗,好像快用完了,拿点备上。”营业即将结束,晚上客流量相对较少,王金勇一边盘点当天的销售数据,一边嘱咐妻子核对便民用品,为第二天作准备。
姜艳整理应急药箱
王金勇的妻子姜艳是地地道道的东北人,开店多年,她豪爽热情、细致周到的服务为店铺收获了不少好评、增加了不少人气。姜艳喜欢与别人“唠嗑儿”,虚心听取顾客的意见和建议,无论是七旬老太、还是学龄孩童,无论户外工作者、还是过路行人,在购物之外,姜艳都以诚平等相待,尽己所能满足顾客的需求。
除了给店里添置防滑地垫外,每逢老人来店里购物,姜艳都会主动将老人送出门口、扶下台阶。店里还购置了打印机,线上随时接单,快速打印装订,到放学的时候,店里经常挤满了取资料的家长和挑零食的孩子。这样一来,既节省了学生家长的时间,也增加了该时段的零食销量。在昌邑烟草的帮助下,小店成功加入了惠民服务联盟,便民雨伞、急救药箱、免费热水、代缴水电费、收发快递、优选团购,这些特色服务,店中一应俱全。另外,小店还成为了村里的流通综合服务社,化身农产品中转站,利用途径乡村的送货车将部分特产销往更多、更远的地方。
优质特色的服务加持,经营逆势而进,夫妻俩配合默契,乐在其中,金勇超市也逐渐成为远乡近邻的便民服务首选,成为农村新零售的示范标杆。
王金勇(左)帮助顾客收发快递
方寸空间,“有潍”赋能,拼出了金勇超市们转型致富的新拼图,创造了无数个乡村小店的“惠民范儿”。“有的顾客说,我和别人不一样,是王老板,也是王站长。下一步,我要当好便民服务站站长,让小店更便利、大家更满意。”王金勇指着墙上的便民服务指示牌,自豪地说。
笃行致远 2024中国烟草行业发展观察