8月15日，当黄昏降临，山东青岛市市北区凯德广场商圈人群熙攘。与女士和孩子们此时普遍的悠闲和放松不同，男士们的状态是丰富的：他们有的行色匆匆，也许正为了生意去赶赴一场饭局；有的若有所思，也许正在考虑没完成的项目；有的兴高采烈，或者准备去附近的啤酒吧参加派对，或者去附近的滑板俱乐部参加活动；有的独自戴着耳机，在星巴克听着音乐，独享一杯咖啡……

他们当中也有人走进距离凯德广场不足200米的芈客聚艺便利店。着装潮酷的“00后”小伙儿买了一份网红食品；在附近健身的白领为自己买了一瓶功能饮料；带儿子买零食的年轻父亲结账时不忘为自己买一张体育彩票；也有人边在店门口扫码解锁充电宝，边吆喝着：“老板，来个热卷饼！”

虽然周边便利店不少，但是芈客聚艺便利店独具特色：它带有潮酷范儿，却又不失温馨和人间烟火气。

店员赵正亮30岁左右，不同于工装齐整、话语标准的连锁便利店店员，他身穿白T恤，表情内敛，但是服务周到。

“我们的主流消费人群是男士。”他指指“芈客”文化墙上的“MIKE”，笑着说。

仔细观察，确实如此。虽然店里也有女性、儿童用品，但是在店铺主要的货架上，整整齐齐摆放着的卷烟、白酒以及耳机、充电器、刮胡刀，充分印证了店铺的市场定位。

“我们店2020年才开业，是青岛本土小品牌连锁店，要想与周边连锁便利店竞争，需要独辟蹊径。”赵正亮说。

而这个“特色”就锁定在男性消费群体上。

据他介绍，店长既对社会消费趋势进行过了解，也对周边市场环境进行过观察和分析。

他们认为，男性消费市场潜力大。“以前有人说在消费能力方面男士排在最后，但现在可不是了。”赵正亮笑着说，“瞧瞧周边，健身房、酒吧、咖啡馆、5G体验馆，里面男士多了去了。其实很正常，收入增加了、事业进步了、社会地位提升了，男性消费者自然越来越多了。我觉得在健康、智能、时尚、文化、奢侈品方面，男士消费更猛、更超前！”赵正亮打开了话匣子。

因此，店铺对品类进行了精准化定位、精细化管理，整体而言偏向中青年男士的中高档消费。比如，在有限的面积内，设置了酒类专柜，既有白酒、啤酒，还有葡萄酒。针对男士们经常加班或夜生活丰富的特点，店内还设置了熟食、热食专区，你可以从早上6点多到晚上10点多随时品尝到店员为你现做的烙饼、煎饼等热食，在香味四溢中，还可以跟他们聊聊天，颇有“深夜食堂”的味道。

“我自己是男士，自然更懂男人心。如果能让外表看似坚强、内心其实也脆弱的男性消费者在小店里得到一点儿温暖，那是再好不过了。”赵正亮真诚地说。

仔细在小店里转几圈，你会感受到这份真诚：店里的每件商品都摆放得整整齐齐，食品区干干净净，颇有“理工男”的严谨风。但是当你看到货架角落上挂着的手写纸条“你遇到所有讨厌的人都只是在提醒你——不要成为那样的人”的时候，当你看到橱窗边文艺范儿的吊灯时，你会会心一笑——“暖男”风让这个店铺更有温度……