近日,家住农村的亲家到城里来看孙子,中午到我的店闲聊:
亲家:“看你家店里人来人往的买货的还挺多呢,这生意可比我们乡下的店好多了。”
笔者:“现在是中午,附近的小区住户买东西的多一些,过了这个点,一时半会没有一个人,现在是做买卖的淡季了,特别是城里不比农村食杂店买卖好做,大超市开的多,很多顾客都到超市购物不到小店里来了。”
亲家:“哎,可别提了,现在农村的小食杂店经营都不景气,我们一个屯里原来开的四家食杂店有三家关门不干了,只剩下一家也要关门了。”
笔者:“那一家应该没有竞争好做买买了?为什么还要关门不干呢?”我不解的问。
亲家:“这几年村里年轻力壮的都到大城市里去打工了,还有很多家有上学孩子的在县城里买了楼房,一家人都到城里陪读去了,现在一个屯子里有留守老人孩子那是有数的,开食杂店需要有人气,没有人气哪来的商气,没有商气如何赚到钱呐,不赚钱开食杂店还有意义吗?”
亲家的一番话让我陷入了沉思。是啊,以往农村食杂店的主要收入是卖烟的利润,可现在这些有消费能力的人都出去打工了,村里失去了这一大块购物群体,生意是越来越难做了。加上疫情的这三年,各行各业都受到影响,零售行业更是雪上加霜。那么,如何改变销售市场的疲软状况,让农村里的零售小店经营坚挺起来呢?我想应该总结经验,积聚力量,蓄势而发,努力抢占商机。
1、拓宽经营领域,增加便民服务。
现在我们走在县城、乡镇街头,就不难发现,昔日风光无限的传统食杂店已如昨日黄花,难见其门庭若市的景象了。过去经常在食杂店里购买生活用品和食品饮料的顾客,现在都会选择网购,因为网上的商品种类多,价格低。但也有弊端,比如网购不能当天到货,商品质量参差不齐,香烟专卖无法网购等问题。
所以,我们要发挥我们食杂店的优势,做好卷烟经营,陈列吸客,便民服务。即:随叫随到,免费送货上门、免费代收快递包裹等服务。这样,就开辟了服务渠道,拓宽了经营领域,使处于城乡结合部县城的、乡镇的食杂店经营状况有所好转。这也是扭转当前不利情况的有效方法。
2、要具有前瞻性,提前谋划新思路。
2017年,第十九大报告中提出乡村振兴战略;2018年,中央一号文件提出要合理利用土地,规范建房制度,进行统一规划建房。通过这几年我们也不难看出,国家在大利发展农村,振兴乡村。很多在外地打工的年轻人也都回到家乡,为家乡建设做贡献。乡镇也在推进村庄整合,合理配置城乡土地资源。这也正是我们选址开店的好时机。
因为在统一规划后农民不仅能住上环境整洁,生活便利的房屋,而且农民很可能获得永久的居住房,换句话说,统一规划后给农民居住的房屋不存在产权的问题,这对农民来说绝对是很划算的了,而能够把经营店铺规划进去,更是造福子孙后代的大事,所以我们农村零售业户一定要抓住这难得的机遇。
3、改进店容店貌,适应新农村建设。
我们知道,现在农村村屯的消费者购买商品时也是与时俱进了,有的很多农户购买商品都是通过赶村镇大集或在网上下单购买了,食杂店的商品就是村屯里的用户在农忙季节和日常生活中临时缺少什么应急来购买的,合村并镇后,新乡镇都会发挥当地资源优势,发展特色农村经济,农家乐、度假村增多了,游客多了,购物的顾客也会增多。所以,为了吸引顾客,我们村屯食杂店要在店容店貌上加以改进。
过去到一个村屯里找食杂店,看到门前有啤酒箱子才能确定,现在店主们要在店铺门面上悬挂醒目的用MED灯做成的食杂店牌匾,这样,即使在夜晚也明亮醒目。店内清洁卫生、商品要陈列有序摆放,畅销的香烟、白酒等要品种多样齐全,以适应不同季节、不同层次消费者和游客的需求,针头线脑等小杂货都要备齐,以满足顾客应急之需。店铺里进的货要多样又品类齐全,这样既便利了乡里乡亲和游客,又增加了店铺的收入。
建设新农村想必农民都不陌生了,这是农村现阶段的发展目标。国家在乡村振兴意见中曾多次提到了加快推进新农村建设这一目标。只要我们乡村零售经营者善于抓住商机,就一定能从困境中崛起,在激烈的市场竞争中得以生存和发展。
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