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疫情反复,零售户如何做好今年的“五一”经营

2022年04月25日 来源:烟草在线 作者:思念
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一转眼又迎来2022年“五一”。今年“五一”依然是五天小长假,这对广大零售户而言应该是一件非常好的事情。实际上“五一”假期是上半年继“春节”和“清明节”后的一个相对长假。

这个假期与一般假期有着明显不同的两个特点:一是气温全面回升,冷暖适宜,让人感觉舒适。二是春暖花开,到处一片春色,吸引着人们无限向往大自然的和谐美好。所以,零售户好好把握这难得的“假日商机”不仅重要而且必要。

但是由于诸多原因,前期全国许多地方疫情出现反复,当前临近“五一”全国还有许多地方被评估为中高风险区。为有效防止疫情扩散有些小区被封,这一现实情况势必对零售经营产生影响。那么,零售户如何做好今年的“五一”经营呢?

一、加强防控,确保安全

“五一”年年有,今与昔不同。当前在全国许多地方如上海、吉林、黑龙江、江西、江苏等疫情反复特别是无症状病例较多的情况下,零售户一定要小心谨慎。零售户一定要牢牢树立安全意识,确保经营安全才是硬道理。千万不要因为急着想多赚钱,赚大钱而忽略安全。

实际上,现在许多地方发现如果随意外流而返回成为密切接触者,强制自费集中隔离。万一因为零售户自身疏忽大意而成为密接者,要求自费集中隔离,那么不仅不能经营反而还要自掏隔离费用,岂不是得不偿失吗?

所以零售户要坚决筑牢安全防护墙,无论是中低风险区零售户还是正常区域的零售户,都要加强防控,确保安全。尤其是“五一”可能会迎来一波客流小高峰,人员流动大,身份复杂,零售户要严格遵守当地疫情指挥部防控要求,落实好防控措施。

零售户要高度认识到当前正处于特殊期防控疫情的必要性,自觉防范疫情是每公民应尽义务,也是一分责任。要切实配合好当地疫情防控指挥部管理工作,勤消毒,勤通风,扫健康码,陌生顾客进店要求戴口罩。要向顾客解释清楚,传达到位,做到动之以情,晓之以理,切忌简单粗暴对待顾客。坚持预防为先,做到生意和安全并举,赚钱与健康同在。当然因过于保守而懈怠经营是不妥的,但以牺牲健康为代价式赚钱更不可取。

零售户在“五一”假期经营时还要主动做好核酸检测,有自觉身体不适的要作好自我防护。假期备货要提前谋划,要从正规供货渠道进购,做好进货底单、发票留存,要坚决杜绝私购,网购,防止不明产地、风险地区物品流进超市内。只有坚持安全经营,才是做好“五一”经营的前提和基础。

零售户蒋先云:依我目前形势看,今年“五一”对咱们零售户提出严峻考验。作为零售户的我内心肯定想紧抓"五一"商机,多赚钱。但是最近周边县市不断播报新增病例,我认为首要的还是安全第一。因此做好严密防护比赚钱重要,如果因疏忽而导致疫情传播,我宁愿不做这经营了。所以我每天坚持消毒,要求顾客扫安康码,戴口罩,顾客很配合,感觉不错。

二、丰富品牌,做好促销

对于相对安全区的零售户,在关注安全的同时要积极备战“五一”假期经营,努力做到丰富品牌,做好促销。只有备足备齐商品,才能给顾客有足够的选择余地。因此零售户要针对自己店铺所处的区域情况实际,特别是要综合考虑疫情风险评估的实际情况,对于周边安全的区域,特别是一些农村零售户,应该说“五一”假期是难得的机会,一定要做好合适品牌的进购安排,尤其是适宜“五一”假期消费特征的时节性商品,如饮品、特产、卷烟新品等等。要结合前期市场销售情况,确保市场反响好,消费者满意的商品足量供应;对于市场滞销、欢迎度低的产品要保守进购。

同时还必须采取合适的促销手段,以期刺激加强消费。实际上现代零售经营竞争异常激烈,而受疫情影响之下竞争更是激烈。因为疫情之下,经济萧条。一些地方封城人们无法正常工作,收入降低,影响消费需求。为此,零售户面对这种情况下,要积极调整促销方式。在确保商品质量的同时,通过让利顾客,吸引顾客;通过特色商品展示,刺激顾客消费激情;通过开展增值服务吸引顾客,提升销量;通过挖掘潜力市场,拓宽商品销路。

零售户要充分意识到今年“五一”经营面临的严峻形势,要多位思考,充分考虑顾客消费意愿,把握好促销的尺度,不主张“诱导过度消费”,但要确保正常消费,适度扩张消费。以卷烟为例,零售户在保持正常畅销品的储备外,要充分考虑一些细支、爆珠优质新品,并针对片区不同经济条件的消费者,采取促销手段。如免费试吸、升级优质客户、积分兑换、赠品奖励等方式刺激顾客消费,让顾客真正地感受到实惠实在,体会到性价比,从而愿意消费、乐于消费、主动消费。

零售户周根波:依据我备战“五一”经验,觉得丰富品牌,做好促销是非常必要的。就如附近商场让人派送广告一样,我今年委托亲戚帮我宣传,效果很好,已订下4单5000元以上的生意定单。最近我又进购了七八个卷烟新品,力争“五一”卷烟有所突破。

三、有的放矢,灵活施策

零售户要想做好今年的“五一”经营,还必须做到有的放矢,灵活施策。“有的放矢”使经营有针对性,有目标性,从而做准经营;“灵活施策”使经营具有灵活性,机动性,从而做活生意。

“有的放矢”就是要打好准备之战,既要瞄准市场消费需求动态,又要瞄准客户对象,以期做好零售。所谓不打无准备之战说的就是这个理,零售户还要提前做好调研,做好市场分析和预测,以便有针对性地备货。要全面把握好"五一"期间片区的婚庆、乔迁、开业等重大商机,能提前预订的要想办法预订下来,不能提前预订哪怕有一丝希望都要努力争取。

“灵活施策”就是要头脑活胳,见机行事,而不能倔强固执,一根筋坚持到底。特别是对待顾客合理诉求要高度重视,能想办法解决的尽快解决,不推委,不含糊。比如有顾客指定品牌卷烟,不能满足其需求的要主动协商,力争让顾客同意以同等价位、口感等品牌代替,防止简单应対丢弃商机。再如有顾客要求送货上门的也要尽量满足,为自己赢得口碑,为后继经营奠定良好基础。

零售户何聪慧:今年“五一”继续坚持有的放矢,灵活施策的经营策略。既要用心瞄准市场,稳住老客户,努力挖新客户;还要做到机动灵活,尽力满足顾客需求,提供优质服务,让顾客爽心满意,对于实在不能满足的予以解释,消除误会,让顾客心服口服,赢得顾客开心。

总之,“五一”商机多,今年与往年比略有不同,零售户不能照搬去年模式,而要结合今年实际创新经营,才能做得好。

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