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新农村里店堂新,乡村小店变化大

2022年02月17日 来源:东方烟草报
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作为服务广大农村卷烟消费者的前沿阵地,农网是烟草企业服务地方经济建设、助力乡村振兴的重要抓手。只有多方合力,方能描绘美丽乡村致富新画卷。今天,小编带您走进几家乡村零售店,看它们如何实现与时俱进、华丽转身的吧~

满分爱百货超市

热忱服务 始终如一

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附近村里的一位老顾客来到店里,请张冬梅(右)帮忙称粉条的重量。

张冬梅经营的满分爱百货超市,顾客多为周边村民。这家80多平方米的店铺内部装修简朴,并不处于人流量大的社区出入口,开业近半年了还有社区居民不知道这家店……但就是这样一家主要服务周边居民的小店,从刚开始的不显山不露水发展为现在人气颇高的“宝藏店铺”,离不开张冬梅热忱的服务和灵活的头脑。

起初,这家店并不是传统意义上的烟酒店,卷烟和酒水的展示面积很小,主要以衣服鞋帽和儿童玩具为主。也许是店铺定位有问题,在开业后半年的时间里,生意一直不温不火。

如今,店还是那家店,但商品与以前相比截然不同,刚开始的几十种常见商品已增加到了现在的一万多种:衣服鞋帽已不见踪影,卷烟、酒水、零食、儿童玩具、首饰、化妆品、家居用品等各种商品一应俱全,不大的店面满满当当。在很多顾客眼里,这里俨然已成为能满足各种生活所需的“百宝箱”,张冬梅也因此成为一个“宝藏老板”。 

其实,满分爱百货超市的位置并不显眼,当初张冬梅只是因为租金相对便宜才选择在此开店。刚开始,货不对路,少人问津,店里每天的营业额只有几百元。后来,在她的努力下,日营业额逐渐增加到一两千元。如今人气旺了,营业额多的时候每天能达到一万多元。

营业额增加的背后,是张冬梅日复一日的维系与付出。

每天早上7点左右,张冬梅便来到店里忙活。打扫卫生,整理货架,整店消毒,检查商品日期,及时处理临期商品……其间还要接待顾客,忙活完这些就得上午9点左右。

从开店那天起,张冬梅就提供快递代收发服务,既为附近住户提供方便,又能增加店铺人气。在她的记忆中,快递业务增加了,顾客也引来了。

新冠肺炎疫情发生后,热心的张冬梅还团购了几大桶消毒液,分装在矿泉水瓶里免费分发给有需要的邻居,赢得了良好口碑。同时,她还跟随消费潮流,增加了社区团购业务,满足邻居日常所需。如今,店铺会员已有好几百人,她的顾客微信群里也有将近200人,大家有什么消费需求可以随时联系张冬梅。“我们周围邻里关系比较好,大家都很照顾我的生意。”交谈中,张冬梅不止一次这样说道。

每天从早上7点到晚上11点,是满分爱百货超市的营业时间,无论冬夏。随着生意日益红火,张冬梅越来越忙碌,一年到头几乎没有闲下来的时候。哪怕是农历大年初一上午,只要有顾客给在家里休息的张冬梅打电话说想买东西,张冬梅都会二话不说去店里。

(单晓雯文/图)

鑫蒙综合批发超市

主动应变 创新求变

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唐蒙(右)正在为顾客介绍卷烟品牌特点。

鑫蒙综合批发超市的店主唐蒙今年30岁,虽然开店时间不长,却在店铺经营上颇有心得。

2017年,唐蒙在村附近的公路旁租下一处100平方米左右的店面,开起了综合超市。

刚开业时,鑫蒙综合批发超市每天的营业时间是早上7点半至晚上8点半。有一次,听到两位顾客在店里闲聊,唐蒙了解到附近工厂里有不少上早班的人。从那以后,她便把早上的营业时间提前至6点。另外,她还会根据农忙时节适当调整营业时间,更好地满足附近村民的消费需求。时间久了,大家都说鑫蒙综合批发超市开门早,买东西方便,回头客也越来越多。

近年来,随着农村网购的人越来越多,收发快递成了一个问题。有的村民白天下地干活不在家,不方便接收快递,唐蒙就联系快递公司,在店里腾出一块区域设立了快递代收点,为附近村民提供便利。“有时大家来取快递,会顺便买点东西,这样既与顾客增加了联系,又能为店铺引流,一举两得。”唐蒙笑着说。

随着农村消费水平不断提高,顾客对店面环境也更加在意,都喜欢到干净卫生的店里购物。因此,为顾客营造整洁舒适的购物环境、提升顾客购物体验就显得尤为重要。

每隔一段时间,唐蒙就会调整一下店内布局,避免消费者产生审美疲劳。逢年过节或换季时,她还会对店内装饰和商品陈列进行调整,从视觉上给顾客耳目一新的感觉。

唐蒙在进货档次上也有所提升。过去老百姓可能比较在意商品的价格,如今更加追求品质。进货时,唐蒙会更多地选择知名品牌,一来品质有保障,二来可以更好地满足顾客需求。

为了拓宽经营渠道,去年年底,唐蒙加入了美团优选、多多买菜、橙心优选等电商平台,改变了传统的经营模式。“虽然每单赚的钱不多,但是能把顾客引流到店里,增加顾客消费的机会,这对处在激烈竞争环境下的店铺来说是很有帮助的。”唐蒙说。

(赵国霞/文、唐蒙供/

圣源小波便利店

与时偕行 经营有方

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徐余波熟练地整理货物。

2015年,圣源小波便利店的店主徐余波租下了村社区门口的一间沿街商铺,经营起圣源小波便利店。

由于缺乏开店经验,夫妻俩只能凭着吃苦耐劳的劲头从零开始做起。“多亏了烟草公司的客户经理指导我们划分店铺功能区、合理摆放货物,在他们的帮助下,我们一点一点积累起了经验。”徐余波说。

如今走进圣源小波便利店,只见紧靠门口的烟柜上,卷烟陈列有序;左右两边的背柜上,各种白酒、啤酒品类齐全;店铺从南到北依次为生鲜区、文具区、百货区、零食区和饮品区,可谓“麻雀虽小,五脏俱全”。

“现在农村生活条件好了,我们的店又开在社区门口,就得把满足顾客需求放在首位。”在徐余波看来,虽然生鲜、文具这些商品利润不高,但为了方便顾客就必须备一些,“店里东西全了,顾客自然就多,所以能上架的商品我们就尽量上架。”

近年来,烟草公司加强农网建设,助力农村客户致富增收。善于接受新事物的徐余波顺应新零售发展趋势,积极加入了“涌泉云商”非烟商品订购平台。

配备了新系统、新工具,关键还得学会怎么用。为此,徐余波不仅积极地向客户经理学习,还常常主动与同行一起交流。如今,在完成每日的经营销售、库存盘点、数据分析后,到“涌泉云商”非烟商品订购平台上下单订货,已经成为徐余波的经营日常。现在,店铺经营不仅更省心,效益也得到大幅提升。“我生在农村,长在农村,奋斗在农村,我相信农村零售市场有着巨大的发展潜力。”谈起多年来在农村经营零售店的心得,徐余波充满希望地说,“党和国家有这么好的政策,只要我们能跟上社会发展的步伐,不断与时俱进,艰苦奋斗,就一定能让自己的生活变个样!”

(李鑫文/图)


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