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多家超市设临期商品专柜,可以安心“捡漏”吗?

2021年10月19日 来源:零售生意经
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60元的进口脱脂奶粉只需要36元;16元的巧克力只需要9元;78元的黑蜜糖只需要18元……

价格减半,快乐翻倍,临期食品在年轻人群体中“火”了起来!

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临期食品专卖店多了起来

所谓的临期食品,是指即将到达食品保质期,但仍在保质期内的食品,属于安全食品的范围。国家市场监督管理总局早前发布的《食品市场分类监管制度》要求,商家对即将到保质期的食品,也就是临期食品需向消费者做出醒目提示。

以前,人们往往认为打折的临期食物不够安全而鲜少购买。近年来,随着消费观念的改变,以及临期食品销售渠道的拓展,购买临期食品正在成为消费新风尚。

这届年轻人用“抠门”撑起了百亿市场

不仅在各大超市里有临期食品专柜,专门经营临期食品的店铺开始多了起来,不少年轻人沉浸在,以超低价薅到羊毛的快感中。

根据《2020年中国临期食品行业市场分析及消费者研究报告》,临期食品消费群体中,26岁-35岁的占比为47.8%。

去年,做二手交易的转转上线了临期零食业务,据统计,在该平台上购买临期零食的,六成以上都是以95后、00后为主的年轻人。

豆瓣的“我爱临期食品”小组更是吸引了7.7万年轻人加入,人数还在不断增加中。

监管:“捡漏”也要明明白白

此前市场监管部门曾发文明确要求,食品经营者对即将过期的食品应向消费者作出醒目提示,但对于临期的规定,目前并无统一要求。

市市场监管局相关负责人表示,经营场所要严格执行进货查验和索证索票制度,及时自查、查验食品的贮存条件、生产日期和保质期等,确保食品临期但不过期。同时,要在专区张贴醒目提示,让消费者明明白白消费。市场监管部门也将在日常巡查中,加大流通环节的食品销售监管,切实保障全市人民群众食品安全。

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