前年我从父母手上接手了这家开了几十年、约30平方米的副食店。小店开在大学城周边,消费群体主要是年轻人,刚接手时,店面形象不佳、布局不合理,获客能力较差。于是,我给自己定了目标:更加贴近年轻顾客的需求,给予他们有趣、有心、有爱的消费体验。
首先,重新装修店面。为了使店面形象符合年轻人的审美,小店在设计上选择了与常规商店不同的亮绿、亮黄色等辨识度比较高的色彩。在灯光的运用上,采用LED暖光灯照明,光线既明亮又柔和,营造出时尚温馨的氛围。我留出三分之一的区域作为休闲进餐区,以增强顾客的消费体验。此外,还专门留出一块地方当做涂鸦墙,为小店增添了青春气息。
其次,调整商品结构。进货时,我深耕贴近年轻消费者的快消品。比如,引进了一些半成品即食快餐,消费者可以在店里购买后委托我加工,并在休闲进餐区享用。此外,根据季节时令引进一些爆品,通过爆品吸引人气。
最后,借力互联网。我把店内环境和非烟商品拍成小视频放在抖音、小红书、B站等平台上扩大影响力;在美团、饿了么等平台上开通网络店铺;利用会员微信群,深度收集消费者意见建议。
经过一系列改变,小店获客能力大幅提升,父母看到后高兴地说:“面向年轻人的店,还是要‘接轨’年轻人啊!”
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