相信大部分开店的老板们都会有这样的困惑，我们做生意到底是薄利多销好呢，还是量少利润高好？我也会时常问自己，当前市场竞争激烈，便利店在这个新零售变革时代下到底该走那条路？

　　“薄利多销”是从很早就延续至今的一种深入人心的营销模式，薄利多销到底好不好呢？薄利多销到底是一个什么概念呢？如果说简单的将利润放到很低，然后靠销量增加来确保最终的收益，那开店赚钱也太简单了吧……还是让我们一起来看看网友们对这两种销售模式的看法：

　　陈老板：我认为薄利多销其实并不是简单的降价销售，确切的说应该是：降价→多销→增利。薄利多销的降价方式有两种：一种是公开降价；另一种是隐蔽降价。公开降价就是在商品质量功能不变的前提下，直接降低商品的销售价格，来达到薄利多销的目的，这种方式的优点就是降价较为明显，但是在降价后往往会遭到同行的抵制，容易引起价格战，造成行业内的无序竞争，影响行业的健康发展。隐蔽降价的话是在价格不变的情况下在其他方面给客户予以补助，就比如会员送礼品等等，它的缺点就是效果不是很直接。

　　萧老板：咱们先说说积极作用吧，销量大，如果是新产品刚刚起步或者就是自己刚开始涉足某个行业的产品，可以采取薄利多销的营销策略，这样做的好处就是能提高产品和店铺的知名度，至于是否赚钱就先不管了，用薄利多销的方式先打出自己的招牌特色，随着客户的增加和供应量的增加可以适当提升价格，但不能过分的提价，既然是薄利多销，销量大的话就算利润薄也能赚到钱。至于消极作用嘛，赚钱慢是肯定的，但是要有耐心，因为薄利多销本就是一个长期坚持的结果。

　　欧阳老板：以现在的市场状态来看，薄利也不一定多销。其实大家都知道，顾客要的并不是真的价格便宜，他们要的是感觉自己占了便宜。很多人都抱着“便宜没好货”的观点来挑选商品。明明就是优质商品，如果真的把价格定得很低，他可能就会怀疑商品的质量是不是有问题，反而会对商品不屑一顾。我认为品牌决定价值，价值影响价格。与其考虑如何压榨自己的利润来取悦顾客，还不如想想如何把自己的商品和服务做的更有价值，让消费者享受到超值的感觉。

　　欧阳老板还说：无论定什么价位，都会损失部分客户，千万不要指望所有人都能成为自己的顾客。薄利多销的最终目的就是“利”，薄利确实是可以加快商品的流通，不过商品的流通取决于商品的需求。也就是说并不是所有的薄利就一定会多销。其实供求关系才是决定利润与销量的关键。

　　所以薄利多销的好处就是能迅速占领市场，抢占一定的份额，让顾客更快的接受商品。坏处就是容易引起其他同类商品的价格竞争，商家之间互相打价格战会对双方都造成不利的影响。

　　“量少利润高”也可以理解成“物以稀为贵”，其字面意思是指事物因稀少且有益，从而显得珍贵。用在开店经营上，这里的“稀”不是指物品数量稀少，而是指供小于求，有需求的“稀”才有价值。

　　再给大家分享一个故事：有一位商人和一位卖烧饼的小贩同时被洪水困在一个野外的山冈上。洪水不知道什么时候才能退去。过了两天，商人身上所带的食物都吃光了，他饿的受不了。而小贩手里还有一大袋的烧饼。于是，商人提出一个建议，要用10块钱买烧饼小贩子的一个烧饼。到哪里还能有这么便宜的事情，烧饼贩子却不同意，他认为发财的机会到了，就提出要买下他所有的烧饼才行。商人同意了。又过了一天，洪水还是没有退下去。商人吃着从烧饼贩子手里买来的烧饼，而烧饼贩子则饿得饥肠辘辘。最后实在忍不住了，希望从商人那里买回一点烧饼。商人答应了，但是商人告诉小贩得出50元钱才能买到一个，小贩只好硬着头皮答应了。又过了好几天，洪水终于退去了，烧饼也都全部吃光了。商人不止从小贩那里收回了他买烧饼的钱，反而白白多得了好几十元。　

　　物以稀为贵，在商品极其丰富的今天，供大于求的市场状态下，消费者拥有足够多的选择，对商品的各方面要求会越来越高，越来越个性化。聪明的人懂得适时利用手中的资源，重构“人、货、场”。传统零售时代，一般都是人口聚集的地区形成了较高的购买力，“场”的地位突出。现在是互联网时代，顾客可借助互联网，上线即可消费，“场”的重要性开始削弱，而此时作为消费者的“人”开始成为零售的关键，也就是说消费者的需求决定了市场状态，消费者需要什么，商家就会卖什么，消费者需要的商品越稀缺，货物的价格就肯定会有所上涨。所以有些商家也会采取“饥饿营销”来提高成交率，同时注重商品个性化定制与服务，所以走高端路线追求量少利润高的商家也越来越多。

　　就好比现在的卷烟，它是只有单一渠道供应的特殊商品，应该有其特殊的价值。珍惜货源，锁定利润十分重要。不学会“蓄水池”的经营理念，在总量控制的游戏规则下很难赚钱。作为从业者要体会、了解行业发展趋势和脉搏，汛期蓄水、枯水期放水，终端客户团队就是定海神针，各个终端客户要团结一致充分发挥蓄水池功能。

　　面对现在消费结构重建的市场需求，各位大佬们觉得哪种营销模式更好呢？欢迎大家在评论区留言，说说您的意见！