一辆中国制造的轿车在一条单车道的泥泞道路上翻来覆去，跳过水坑，在深厚的车辙之间寻求高地。乌鸦飞翔时，圣路易斯小镇就在几英里外，但与鸟类的翅膀之旅不同，这种地球之旅是漫长而缓慢的。已经有三个停靠站，每个停靠站都问一个人走路是否有人知道塞尔吉奥·帕兹（Sergio Paz）农场的下落。

然后它出现了，一个木制地板条式烟草谷仓几乎伸出到红土路中，一辆老式拖拉机在敞开的门前空转。访客走进潮湿的室内，热腾腾的烟叶一直悬挂在水平的杆子上，直达天花板。再次问到这个问题：“塞尔吉奥·帕兹在这里吗？” 从谷仓深处，一个身着沾染灰色棉布裤子，白色polo衫和黑色棒球帽的小男人走出黑暗，说：“我是Sergio。”

有人问他工作情况。他说：“我真的没有时间说话。” “我是唯一可以驾驶拖拉机的人，我必须从附近的田野上摘树叶。” 当再次被问到时，他同意进行简短的聊天。十五分钟，没有了。“我们度过了美好的一年。近年来从未见过这样的人。”他说。当时是二月，烟草收成几乎完成了。更多的问题，更多的答案，但农民开始从头到脚转移，渴望回到自己的拖拉机上，渴望回到从田间收割农作物的生意。

Sergio Paz农场被认为是古巴最大的烟草生产农场之一。对于抽雪茄的人来说，Pinar delRío和Vuelta Abajo可能会让人联想到广阔烟草田的图像，鲜绿色的叶子在午后的微风中轻轻地移动。但实际上，古巴上乘最好的烟草的种植面积很小。在大约100平方英里的范围内，两个古巴小镇（圣路易斯和圣胡安·马丁内斯）周围的地区占据了烟草种植地区的心脏。许多人认为它们是全世界最好的烟草产地。像Paz这样的种植者正是在这里编织农艺魔术的。

古巴的时间流逝掩盖了伟大的维加斯或农场的名字，那里种植了超过150年的最佳烟草。如今，像圣胡安和马丁内斯附近的霍约·德蒙特雷（Hoyo de Monterrey）和圣路易斯附近的埃尔·科罗霍（El Corojo）之类的传奇人物如今已不像以前那样沉寂而崇敬。甚至窃窃私语，科罗霍种子的发源地萨尔瓦多·科罗霍（El Corojo）长期以来一直受到鉴赏家的青睐，如今却毫无成果。此外，没有一个烟场与雪茄品牌相关，就像在1959年古巴大革命之前那样。雪茄品牌据报道一直保持着古巴维纳斯烟草的名单，这是古巴最好的烟场，尽管它们不愿公开。该信息。

但是烟农知道哪个农场最好，谁生产古巴最好的烟草。根据过去五年来对Vuelta Abajo的访问，Cigar Aficionado列出了该地区五个顶级种植者及其农场的简短清单。在某些情况下，例如塞尔吉奥·帕兹（Sergio Paz），只有种植者的名字才知道它们。其他人的名字可能类似于著名的花花公子牧场，例如由赫克托·路易斯·普列托（HectorLuísPrieto）运营的亚历杭德罗·罗贝纳（Alejandro Robaina）声名的库吉拉斯·德·巴巴科（Cuchillas de Barbacoa）或库玛多·德·鲁比（Quemado de Rubi）。

没有科学的选择标准。其中两个农场享誉全球，其中一个最近由Habanos SA进行了推广，另外两个农场则被烟草种植者确定，不在人迹罕至的地方，而且当然是想体验真实古巴烟草农场的游客的惯常停留的。

该报告更多地反映了古巴的Vuelta Abajo的烟草传统，而不是有关最终以烟草结尾的雪茄。在过去，生产特定品牌的工厂会使用混合配方，其中包括地名，或者是直接向工厂提供烟草的农场。但是不再。如今，雪茄烟叶在农场被治愈后，在区域仓库中进行加工和分类，然后在全国各地运往需要它的工厂。根据一些报道，高希霸仍然从一些农场中吸取烟草。许多人猜测哪个农场为科伊巴（Cohiba）供应大量烟草，但没有正式批准的公开名单。如果您有幸进入古巴雪茄工厂的装卸区或接收区，

农场没有按卓越顺序列出，而是按位置列出。一个勇敢的雪茄爱好者可以这样走，去看古巴最有才华的种植者，而且在很多情况下，就在店内抽起从当地树叶滚下来的雪茄。

Cuchillas de Barbacoa / Hirochi Robaina

Robaina家族自1845年以来就经营着这个烟草农场，第五代后代Hirochi Robaina如今正在经营它。该农场位于圣路易斯（SanLuís）镇附近，并通过一条偏僻的红土路前往，最好在四轮SUV上行驶。当您接近时，可以从道路上看到装饰在其中一个固化谷仓屋顶上的Cuchillas de Barbacoa。

进入是指经过一个生锈的绿色铁门，在一个名为Alejandro Robaina的拱门下，前族长于2010年去世。这条路的终点是尘土飞扬的庭院。有一个被烟熏烤谷仓包围的棕榈树摊位，两间小房子，一间带亚历杭德罗·罗巴伊纳博物馆的博物馆以及一个供客人招待和喂养的大型茅草屋顶凉亭。Cuchillas de Barbacoa占地17公顷（约42英亩），而7.5公顷（约18英亩）专用于种植烟草，年平均烟草产量为20,000磅。生产的一半是包装用的遮荫烟草，另一半是填充烟草。其余土地用于种植蔬菜和水果。“我们使用与祖先相同的耕作技术，” Hirochi Robaina说，坐在藤椅背上的木椅上，抽着雪茄，用农场里的烟草在店里滚来滚去。雪茄浓郁，带有美妙的泥土味。

弘智继承了已故祖父的足迹，包括他每年9月维护的传统。那时，hirochi说他的祖父曾经坐在前廊上，等待飓风来临的北风。如果来了，是时候准备种植了。

伊万·马克西莫·佩雷斯（Ivan Maximo Perez）

通往圣胡安·马丁内斯（San Juan yMartínez）的高速公路向左缓慢转弯，一条土路在两排皇家棕榈树之间向左切割。伊凡·马克西莫·佩雷斯（Ivan Maximo Perez），简称“ Maximo”，是第三代农场，经营着占地6公顷（15英亩）的农场，其中有5棵烟熏烟草和1个晒太阳的农场。10至12名工人与他分担工作量。“我的祖父和父亲传授了有关这里的气候和农场的知识，”马克西莫说，“现在，这与改变气候的科学联系在一起。” Maximo几乎完全转向了有机肥料，而没有使用杀真菌剂，而他过去仅在田间施用了30％的杀虫剂。Maximo说：“在90年代初，我们没有化学药品甚至汽油时，我们不得不寻找替代品。”

马克西莫（Maximo）说，过去十年来，他每年都在改良土壤。一种改善方法是在淡季种植一种豆类，以便在土壤中添加更多有机物质。Maximo一直使用烟草研究所推荐的种子，他的领域一直是新杂交种的试验场。他说：“我真的很喜欢Criollo 2010，”部分是因为它保留了古巴黑烟的风味。他还在阴影和太阳生长区域使用Corojo 2012。

该农场通常每年生产约15吨烟草，然后在该物业的三个烤房中加工。此位置也已成为雪茄旅游游览的官方站点之一。有一个新的亭子，上面有一个篮球场大小，有椅子和桌子，还有一个木制酒吧。“你要雪茄吗？” 马克西莫问，他打开我们面前桌子上的木盒子。“这是一支2014年的烟草和2016-2017年的烟草。我自己滚了。” 那是一团美丽的烟。

Quemado de Rubi /赫克托·路易斯·普列托

下一站是赫克托·路易斯·普里托（ HectorLuísPrieto）的农场，距主要公路约两英里，在里奥·费奥（RíoFeo）的一个弯道附近。可以说是继Robaina之后当今最著名的古巴烟草种植者。他的家人已经把农场耕种了100年。“我们一直保持着相同的传统，”普列托说。“我们使用了一些新品种的烟草，但是传统，种植方式，收获方式都相同。” 该农场的种植面积在2017-2018年扩大到10公顷（24英亩），地下有30万株植物； 去年，他只种了20万株，其中60％种植在树荫下，其余的种植在阳光下。普列托（Prieto）有一个专职的滚筒，他在一个带附属客房的两层茅草屋顶凉亭中为游客准备雪茄。雪茄浓郁，带有美丽的红棕色或科罗拉多色包装纸。

普列托（Prieto）相信，他们所使用的新杂交种与旧品种完全一样，并且“它们具有很好的风味”。他去年种植了2012年的Corojo，与90年代初创建的原始杂种之一Habano '92杂交。

在这个农场上，种植因地理位置而异。普列托（Prieto）将他的阴凉烟叶种植在较高的土地上，在距河约100码的地方，缓慢地流过他的土地，并在河边阳光普照。“土壤是最适合遮阴烟叶的土壤，”前哈瓦那人当年生产的年度人物普列托（Prieto）看着田地时说道。

Gerardo Medina Relova

农场坐落在上升处，可欣赏仅两英里之遥的圣胡安·马丁内斯的建筑。这是Gerardo Medina Relova耕种的土地，他在这里种植12公顷（30英亩）的烟草。它的一半是阳光生长的，种植在他的宅基地周围，另一半是阴影，生长在附近的位置。与古巴的其他顶级农场一样，麦地那（Medina）位于一条狭窄的土路的尽头，该土路穿过一间小屋的小屋和一小块非烟草田。

这座维加河上有25名工人，周围环绕着三个烟草谷仓，而这些谷仓就坐落在上升的顶部。麦地那说自己出生在“烟叶下”，因此从农耕中休息了一段时间，并花了一段时间在哈瓦那做化学工程师，直到1996年，父亲病入膏and，他搬回了农场。他吸收了父亲的所有经验。当他的父亲于2016年去世时，他接管了整个烟草业务。他已经独自运行了将近十年。“我们在这里有来自上帝的礼物，”麦地那坐在他小小的客厅里，从中午起伏的阳光中休息一下。“取决于我们，要好好使用它并不断改进它。”

塞尔吉奥·帕兹·科尔多夫（Sergio Paz Cordoves）

这个农场是五个大农场中最小的一个，仅种植了4.5公顷的树荫，不到一公顷的阳光。“我在阴影下有140,000株植物，在阳光下有30,000株，” Sergio Paz Cordoves说。15至20人在这里工作。

帕兹说，他的2017-2018年度收成不错，好于先前的收成，后者受到包装纸叶子上绿色斑点的影响。他说：“我从未见过像这样的一年。” 帕兹（Paz）近年来种下了Corojo 2010和2012杂交种，但他不喜欢这种结果。他喜欢Criollo '98和Corojo '99，这是他在2017-2018年种植的。帕兹说：“我今年有一个机会，因为两者都可能受到黑胫病的影响，但这是完美的一年，所以我没有病。”

帕兹（Paz）的家人自1940年代就开始在这片土地上工作。在他的父亲安东尼奥·玛丽亚·帕兹·瓦拉达雷斯（AntonioMaríaPaz Valladares）于2016年去世后，他接手了工作。众所周知，林帕兹被同行认为是与更著名的亚历杭德罗·罗巴伊娜（Alejandro Robaina）相同水平的烟草魔术师。帕斯23年前开始在这里工作，那时他父亲已经不能工作了。“我在他的脚下学习，学习了他教我的一切，” Paz说。他从父亲那里学到了许多秘密，从土地准备到在干燥或潮湿的条件下管理烟草谷仓，以及何时准备采摘烟草。他说：“这就像从父亲那里获得了烟草硕士学位一样。”