创新驱动企业发展,科技支撑品牌成长。
近年来,福建中烟工业有限责任公司深入实施品牌重塑战略,聚焦打造产品独特性,持续加强企业创新体系建设,推进关键领域核心技术攻关,以市场需求为导向、以消费感知为原点推进科技创新,不断增强科技创新支撑力,助推品牌高质量发展迈上新台阶。
以科技为支撑 塑造品牌特色
前不久,“七匹狼”(小金砖)在湖南长沙上市。作为一款全新的中短支产品,它进一步丰富了闽产卷烟系列,满足了不断变化的市场需求。
厚积方能薄发。新品推出的背后,是福建中烟以科技创新为支撑,在塑造闽产卷烟品牌特色方面的不懈努力。近年来,福建中烟持续关注前沿趋势、深耕基础研究、攻坚核心技术,增强了品牌竞争优势。
聚焦产品力提升这一核心,福建中烟在产品创新、烟叶原料、烟用材料、工艺技术等8大专业技术领域持续挖潜,以产品研发体系、技术研发体系等8个子体系建设为支撑,探索构建了“1+8+8”企业科技创新体系。
“根据行业部署要求,8大专业技术领域所对应的部门结合市场发展动态和企业发展战略,定期制定技术发展规划。基于这个技术发展规划,每年各领域会形成科技创新立项指南,确定重点攻关项目。”福建中烟技术中心综合管理部副主任马瑞莹介绍道,“8个子体系环环相扣、贯通融合,8大专业技术领域全面覆盖、重点突破,初步形成纵向分工、横向联合、立体支撑的科技创新格局。”
在“1+8+8”企业科技创新体系下,福建中烟立足品牌发展需求,聚焦关键领域核心技术开展攻关,自主创新结出累累硕果——
在烟用材料方面,聚焦降焦减害,围绕降低卷烟接装纸表面温度、滤棒中心温度等开展攻关,功能滤棒实现创新升级;
在烟叶原料方面,实施基于提升卷烟原料使用价值的生物技术应用研究重大专项,成功研发出多种固态功能酶制剂产品,有效提升了原料加工质量和烟叶使用价值;
在产品设计方面,开展了“热重分析”辅助叶组配方设计的应用研究、产品模块化配方设计、基于烟叶原料功能作用的叶组配方数字化辅助设计平台开发等,辅助科研人员开展产品研发各环节工作,实现了产品开发由经验型向科学型转变,提升了产品质量稳定性;
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据统计,目前福建中烟已拥有专利授权1536项,“天然茶香料规模化精准制备关键技术开发及应用”“基于计算流体力学的细支卷烟燃烧机理研究及应用”项目分别获得2021年度中国烟草总公司技术发明奖二等奖、科学技术进步奖三等奖。
“这些科技创新成果既有基础研究领域的,又有关键技术突破方面的,覆盖各大专业技术领域。如今,很多技术成果已被应用于产品中。”马瑞莹介绍道。
随着一项项科技创新成果落地应用,福建中烟初步形成了“山海幽香”独特技术风格,为闽产卷烟产品独特性的塑造提供了有力技术支撑。
以市场为导向 推动产品研发
产品研发不能“闭门造车”,而要“抬头看路”。
“产品研发与创新,有两点至关重要——产品独特性的打造和市场痛点的解决,这直接关系到产品上市后会不会被认可,品牌能不能稳健成长。”福建中烟技术中心特级研发师谢金栋这样对记者说,“这两个问题的解决,既离不开技术的不断积累与沉淀,也离不开对市场发展趋势的研判与分析。”
近年来,福建中烟坚持市场导向,探索建立营销中心和技术中心深度融合机制,共同面向市场、服务市场。他们组建联合调研团队走访目标市场,研判市场需求,收集真实反馈,不断改进产品,打通从产品研发“最初一公里”到市场服务“最后一公里”的路径。
“我们这个联合调研团队是‘随需而建’的,团队人员并不固定,一般包括所要走访地市的市场经理和相关产品配方人员、技术中心质量管理人员。”福建中烟技术中心质量监督管理部副主任陈昱解释道。
通过与当地商业企业营销人员座谈,有针对性地走访一线市场,与零售客户、消费者面对面交流,发放调查问卷,这支联合调研团队倾听多方意见建议,全面收集市场信息。
如何将这些市场语言、消费者语言转化为技术语言?福建中烟组织经验丰富的技术人员和营销人员共同分析调研结果。
“我们的营销人员特别是各区域市场经理,更熟悉当地风俗、语言习惯和市场情况,通过面对面沟通,可以快速完成市场语言、消费者语言的‘翻译’,让技术人员能够理解,并确定可以通过哪些技术创新满足相关需求。”陈昱解释道。
2022年年底至2023年,在从项目立项到产品上市的一年多时间里,作为“七匹狼”(小金砖)设计开发组组长,柯文林与营销中心的同事走访了浙江杭州、江苏苏州等12个地市。
“如何凸显产品独特性、解决市场痛点问题?市场给了我们答案。”柯文林深有感触地说,“随着一次次走访、一次次沟通交流,我们一次次改进配方,研发方向因此越来越明确。我们通过应用烟叶风格组分定向富集技术等凸显产品‘清幽’风格,通过颗粒滤棒、燕窝净润技术等提升产品品质。”
为进一步提升产品研发质效,福建中烟把实验室搬到市场一线,探索建立异地实验室,完善产品研发和评价测试流程,方便配方人员在当地开展实验,提升产品市场适应性。
“配方人员走访完周边市场后,有些问题可以马上进行实验验证,予以快速解决。”谢金栋介绍道,“再者,受环境影响,按照同一配方在不同地区生产出的产品可能会有差异,在当地做实验,更便于对比分析、改进产品。”
从市场中来,到市场中去。谢金栋表示,他们将继续坚持市场导向,坚持科技创新引领发展,推进产品持续升级,加快形成新质生产力,增强品牌发展新动能。
重庆中烟,以新质生产力推动企业高质量发展