烟草在线专稿 对于经商的人,信息是非常重要的。韩非子讲过这样一个故事:一个鲁国人善于织履,其妻善于织缟,他们准备前往越地去做生意。可是有人提醒他,这样行不通。这个鲁国人不明白其中的缘故,便进一步向那人讨教,原来,越人的生活习惯是赤足不戴帽,所以,这个鲁国人到越地能做好生意吗?
做生意应该了解市场行情,深知人情世故,如果不懂这些道理,就会违背地方民情和季节需求,而造成商品积压,货难易手,进而使资金流通受到影响。坐贾行商,贵在知市。商品市场瞬息万变,只有广泛收集信息,对消费对象和消费市场进行精细地了解,得知了市场信息,找准时机,方能盈利。事实上,大多数小店铺的经营者每天被琐事烦得焦头烂额,资金少,员工数量少,甚至平时就是经营者自己守店,根本没有时间和精力跑出去进行收集信息、市场调查等活动。如何能获得更多有用的信息呢?且听吴桥的几位零售客户在收集信息,研究信息方面的成功经验。
吴桥县铁城镇零售客户赵丽娟
观点:时刻关注身边变化
我的店铺地处偏僻的农村,客源主要是附近村里的村民,他们的思想观念固执、陈旧,不容易接受新事物,新品卷烟的推介一直是困扰我经营的一大难题。以前,我也试着订购过一款新品卷烟,但村民们大多不愿意尝试购买,那一条新品卷烟卖了将近半年才卖完,所以,我再也不敢轻易订购烟草公司客户经理向我推荐的卷烟新品。今年三月的一天,我骑着电动三轮车去县城提货,看到离村子不远处的地方,一帮民工正在修建简易房。后来通过打听,我了解到,这是为修建京沪高速铁路的工人和技术人员盖的房子。得到了这个信息后,我不禁想到:自家的店铺离村口很近,将来这部分“外地客人”说不准会是我的潜在顾客呢!于是,我决定,再次网上订购卷烟时,先订购三四种新品卷烟试一试。
果然,时隔不久,修建高速铁路的工人们入住以后,经常到我的店里购买卷烟及日常用品,店里的卷烟经营慢慢有了起色。我还专门请村里的木匠仿照县城烟草公司阳光体验店里柜台的样子,订做了一节木质框的卷烟展示柜,在烟草公司客户经理刘经理的帮助下,对卷烟展示柜中的卷烟按照价格从高到低的顺序,进行了统一的陈列,并张贴了烟草公司新制作的明码标价价签。经过一番清理改造,提升了店铺的形象,店里新品卷烟的销量也有了提升,这让我增加了继续推介新品卷烟的信心。每有新品到货,我都会大方地拆开一盒,请来店里的顾客品尝,认真听取他们品吸的感受,我通过和他们交谈获得有关新品卷烟的信息,从而及时调整新品卷烟的规格和进货量。我的店铺人气因此逐渐旺盛起来,新品卷烟的消费群体慢慢扩大,他们当中除了那些修建高速铁路的民工,还增添了不少本村的村民。
经商是一件满足他人需求的事情,客户的需求就是信息。及时收集信息,找出适合自己店铺的方法并付诸行动,就等于打开了成为人气小店的大门。
吴桥县桑园镇零售客户闻福珍
观点:多与顾客交谈
我刚刚经营卷烟时,面对众多的品牌和规格的卷烟,我真的有些不知所措,不知如何选择,特别是外省的那几款卷烟,不进货吧,就怕顾客来买不到,进货吧,又怕卖不出去而导致积压。后来,还是烟草公司客户经理刘经理的话给了我很大的启发,他说:“其实,每款卷烟都有相对稳定的消费群体,哪种规格的卷烟进的多,哪种规格的卷烟进的少,不是靠我们主观臆断能够决定的,而是取决于你的店铺周边的消费水平和主要消费群体。”于是,在日常经营中,对待来店里购买商品的顾客,我更加热情,经常主动和他们拉家常,对周围居民的消费水平有了一个大致的了解。我观察到:附近的两个小区里居住的有一大部分是在县城上班的工薪层,还有一部分是来自周边乡镇的个体私营企业老板之类的“土财主”,党中央颁布的“八项规定”和“三公消费”的限制,对这部分人的消费影响应该不大,所以,我把店里的卷烟定位为以中高档卷烟为主。经营卷烟五年来,在我的积极宣传推介下,我店里进购的各种规格的卷烟销量一直都不错。
俗话说:知己知彼百战百胜。经营卷烟也是一样。我的经验是:通过多与顾客交谈的方式,随时留言身边的商业信息,时变我变。先弄清楚店铺周围是些什么人,他们的消费水平如何,做到心中有数,再根据具体的情况,进购相应品牌规格的卷烟。众多规格的卷烟中有几款不好卖,也是正常的。对这类卷烟,我们一方面要积极地向顾客推荐,另一方面要根据情况逐渐减少进货量。货不全不卖钱。货不全也会造成顾客的流失,所以,对店里某款滞销卷烟不能完全停止进购,店里如果仅有几款规格的卷烟不好卖,其实对资金的压力也不会太大。
吴桥县桑园镇零售客户侯增岭
观点:关注新闻资讯
我平时不喝酒,不打麻将,唯一的嗜好就是爱看新闻。生意不忙的时候,我能坐在电脑前对着新浪、腾讯的新闻网页看两三个小时。这还不够,CCTV的1,CCTV2,CCTV13这三个与时政、新闻、经济相关的频道,更是我的钟爱。我觉得看新闻很重要,新闻热点,党和政府发布的重大政策,这里面有生意、有机会,甚至关乎我们小本生意的饭碗。记得那年12月份的一天晚上,我上网浏览时看到了一则关于蒙牛牛奶被查出致癌物的新闻。第二天乳品经销商来送货的时候,我没听经销商打折优惠的“忽悠”,只购进了15箱“三元”牌牛奶。不久,“蒙牛事件”在我们这个偏僻的小县城传得沸沸扬扬,家喻户晓,附近的两家超市蒙牛牛奶无人问津,因此造成滞销积压。而我的店里因为消息灵通,不但没受到任何损失,三元牛奶销售得也不错。
2012年12月份,我在电视新闻中,看到了党中央出台了反腐倡廉“八项规定”的信息后,考虑到受此政策的影响,店铺附近的两家公司春节期间的公款招待用烟费用数量势必会减少,我及时对店里中高档卷烟的进货量进行了适当调整,把高档卷烟的进货量减少了50条,中档卷烟又增加了五六个品牌规格。春节过后,我店里的各类中档卷烟销量很好,高档卷烟也没有造成库存积压。
因此,我更加坚信:商机就在新闻里,新闻里传递的信息,时刻影响着我们的生意,敏锐地捕捉到这些信息,你就可以“投机”一回。新闻,会为我们提供更多的机会,会为我们提出风险警示,或干脆告诉我们有些事情别干了。提取到有效信息,就要马上付诸行动。做生意如果总跟在别人身后,被人牵着鼻子走,别人把利收完了,你再干就获利甚少或一无所得。只有抢先一步占领市场,才能获胜。
当然,卷烟零售户的生财之道不能完全靠新闻,靠政策,它还和诚信经营密不可分:坚持从烟草公司进货,保证卷烟品质,严格执行明码标价,不低价销售,更不哄抬物价,对顾客服务热情周到……这些才是店铺的金字招牌,是店铺核心的竞争力。
结束语
俗话说,“早起的鸟儿有虫吃”。在不同的阶段和不同时期内,顾客的消费需求是不同的。商家只有随时观察市场变化,及时获得信息,并根据顾客的需求对自己所销售的商品进行不断地调整,敢于推陈出新,积极培育新品,才能先人一步,抓住商机,赢得客源。
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