烟草在线专稿 五一期间,与几位卷烟零售户朋友QQ聊天,他们告诉我一件烦心事:最近,许多外地消费者进店买烟,对购买的卷烟老不放心,总是看来看去,问这问那,生怕上当受骗,真让人心烦。
通过QQ,我告诉他们:不仅是外地顾客,包括本地顾客,都有可能对所购买的卷烟不放心,这很正常,并非什么大惊小怪的事情。究其原因:一是人生地不熟,担心买到假烟维权难;二是“一朝被蛇咬,十年怕井绳”,曾经有过上当受骗的经历,因而买烟时担心买到假烟;三是一些零售户在商店内自行张贴“烟酒售出,概不退换”提示语,让消费者购物时心理产生压力,担心买到假烟离开柜台不予退换。作为零售户,大家要学会换位思考,要客户做好解释工作,想法设法让顾客满意,而不能心烦,更不能横加指责顾客。那么,如何让消费者放心买烟,笔者有以下几点认识和思考。
“亮证经营”是前提
时下,绝大多数卷烟零售户,在开店经营中能做到“亮证经营”,即:将《烟草专卖零售许可证》悬挂或摆放在店面醒目处。这样做,既是烟草专卖管理的要求,便于专卖执法检查;也是打消消费者疑虑的需要。因为,消费者特别是外地消费者进店买烟,最担心进“黑店”,他们所称的“黑店”也就是我们所说的无证户。
在卷烟市场,有极少数零售户没有认识到亮证经营的重要性和好处,常常将许可证锁在柜子里或压在床铺下面,理由是怕丢失、怕弄脏。有的零售户虽将许可证挂在墙上,但悬挂位置不醒目,专卖人员进店检查,不经一番搜索,很难看到许可证的影子;有的店主将许可证随意放置在货架上,时间长了,许可证被货架上的商品遮挡住,无法看见,有时,许可证掉进货架缝隙,等到许可证年检时,店主才犹如热锅上的蚂蚁,翻箱倒柜,乱寻一通。有的店主虽然能做到亮证经营,却不爱惜许可证,上面污迹斑斑,烟熏发黄,让人看了很不舒服。
笔者认为,一些持证户之所以做不到亮证经营、爱惜许可证,主要是没有养成好的习惯。因此,建议零售户要自觉养成亮证经营、爱惜许可证的良好习惯。习惯养成了,就不存在上述问题。这样,无论是专卖人员进店检查,还是顾客进店买烟,就能很方便地看见许可证,于执法检查和卷烟零售都有好处。
点评:卷烟零售须持证经营,持证经营要亮证。这本是举手之劳的简单事情,但有些零售户做不到,经常需要专卖人员现场督促整改。在此提醒零售户朋友,要严格执行专卖管理规定,自觉做到亮证经营,切莫认为自己是持证户,烟草公司上门送货,挂不挂许可证无所谓。只要大家都做到这一点,就不用担心被消费者误认为是“黑店”。
“霸王条款”行不通
目前,一些零售户出于自身利益考虑,常常在柜台或墙上贴出“烟酒售出,概不退换”纸条。这种提示看似合乎情理,其实上并不具备法律效应,说严重一点,就是“霸王条款”。这就好比夏天卖西瓜一样。如果摊主打出“西瓜离摊,概不退换”或者“生熟不保”的提示牌,试问,能有多少顾客到你的摊点卖西瓜呢?事实上,消费者在你的店真的买到假烟,即使离开柜台,也有举报投诉、维护自身利益的权利。因此,建议凡是在店铺张贴此类提示的,最好“忍痛割爱”,把它们撕掉,不要给消费者购物增添压力制造“紧张空气”。只要你卖的是真烟,就不怕消费者找茬。
当然,为了提防一些骗子的诈骗术,最好在所售的卷烟上做个暗记,这样就更保险一些。除此之外,要发挥卷烟客户代码的功能和作用。可以让客户现场查验卷烟条盒上的客户代码。要明确告诉客户:卷烟条盒上面的客户代码具有唯一性和可识别性。一般情况下,只要顾客看清了卷烟条盒上的客户代码,就不会对卷烟的真伪和来路产生怀疑。这就要求零售户必须卖自己店的烟,不能乱渠道进货,也不能为他人代卖礼品烟。
点评:时下,许多零售户都知道“霸王条款”行不通,但仍然认为,在经营场所张贴“烟酒售出,概不退换”字样并无坏处,主要是提醒顾客现场验货。笔者认为,这种“友好”提示,多此一举,不但起不到正面作用,反倒对经营带来不利影响。一方面,顾客能到你的店买东西,说明对你的店放心,无须对每个商品挑三拣四,辨别真伪;另一方面,顾客对卷烟真假识别有一定难度,在现场仅凭眼观手摸,是很难鉴别卷烟真伪的,常常是打开烟盒,抽了烟支后,才能大致判断卷烟的真伪。所以,作为一个聪明的零售户,要善于站在消费者的角度看待这一问题,切莫自以为是,自作聪明,如果私人订制“霸王条款”,到头来,只能是“搬起石头砸自己的脚”。
沟通解释开“心锁”
俗话说:沟通交流是开心的钥匙。顾客对所购买的卷烟不放心,这是十分正常的现象。作为店主,要向顾客做好“释疑解惑”工作,将顾客心中的“疑问号”变为“感叹号”。为此,零售户要在日常经营中,多学习一些卷烟产品质量、客户代码以及真假烟鉴定等专业知识,善于观察、掌握消费者需求心理,因人而异,有的放矢,对症下药,让顾客听的明白,听得满意,进而打消顾客思想顾虑,顾客自然会放心购买卷烟。如果对顾客的挑剔、迟疑和意见滋生厌恶、反感情绪,服务态度不友好,甚至发火指责顾客,就会适得其反,流失更多的客源。因此,零售户要学会与顾客沟通交流。当然,这不是一天两天就能掌握的,需要不断摸索实践,最终达到炉火纯青、游刃有余的境界。
点评:顾客进店购物,谁都希望货真价实,店主服务热情态度好。作为零售户要尊重顾客,理解顾客,服务顾客,要认真细致耐心回答顾客提出的每一个问题,直至顾客满意。而不能冷漠顾客、欺骗顾客,更不能与顾客发生口舌。如果做不到这一点,就无法打开顾客心中的锁,生意就会越做越淡、越来越没有人气。因此,零售户要认识到与顾客沟通交流的重要性和必要性,要善于用好这把“钥匙”,打开顾客“心锁”。
守法经营心自安
在日常经营中,想让顾客对你的卷烟放心,除了坚持做到以上几点外,更重要的是守法经营。有句俗语:没做亏心事,不怕鬼敲门。同理,零售户只要坚持守法经营这条“底线”,始终保持“打铁还需自身硬”的经营“底气”,就不用担心被顾客投诉举报,即使遇到诈骗犯,也无需害怕惊恐。因为真的假不了,假的真不了。在经营中如果发现诈骗分子以假换真,就要及时向烟草稽查部门举报,以便依法打击这些不法分子,维护客户利益。
结语
开店做生意,面对的顾客四面八方,千人千面。如何让顾客高高兴兴进店,放心满意出店,再次还乐意进店,这是一门营销艺术,也是广大零售户必须掌握的经营常识。在走访客户过程中,辖区一位店主对此问题总结的恰如其分,十分到位,他说:做生意其实是和顾客“架心桥”。说白了,就是要掌握消费者的心理需求,为他们提供优质服务,想法设法让顾客对你的商品放心满意,对你的人品和服务树起大拇指,最终达到“乐意掏钱、放心购买”的目的和效果。但愿广大卷烟零售户朋友都能从这句话中得到启示,学到开店做生意的“真经”。
廉心清风 筑未来沐黔烟 贵州烟草商业廉洁文化建设专题