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降低商品成本我亮招

2013年11月28日 来源:烟草在线专稿 作者:游绍宇
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  烟草在线专稿  有句话说得好,节约钱等于赚钱。开店做生意,关键是想要办法降低商品的成本,低成本才能提高商品的价格竞争优势,有了价格竞争优势,你才能够获取丰厚的利润。

  如果消费者长期从你那里能够买到物美价廉的商品,他们会特别感激你,他们也将成为你的忠实顾客。你就是一朵芬芳的鲜花,消费者就是辛勤的蜜蜂,无论你是开在高山,还是开在溪流淙淙的的小溪旁,或者是蜿蜒的山路上,消费者都会围着你转,试问:蜜蜂有不爱鲜花的吗?

  屈指数来,今年已是我开店的第19个年头,关于如何降低商品的成本,如何提高商品的利润,我总结了三条方法,现记录下来,与零售户朋友们共同探讨,交流切磋,希望起到抛砖引玉的作用。

  降低商品成本从源头抓起

  我开的是副食品批发部,商品货源从生产厂家订购。我看中厂家的货源后,先签订一个购销合同,明确双方的责任和相关的法律条文。其中最重要的一条,商品的出厂价和到位价是不一样的,到位价包含了运费,出厂价不包含运费,弄清这一点后,合同里必须写明运费由谁来承担?运输途中损坏的商品谁来负责?合同里如果不写清楚,把这笔费用算到购货方的头上,将会大大地增加购货方的成本,你这车货拉回家里是赚不了钱的,贴上本钱白跑路的买卖千万不能做,购货方一定要慎重。

  如果把货物交个托运部托运,合同里一定要准确地写明托运地点,交货方式及损坏商品的赔偿责任。我的同行小余签托运合同时,由于麻痹大意不仔细看合同,托运部误把他的货物卸到托运部的仓库里而不是卸到小余的库房里,结果又租车去托运部拉货,无形中增加了一笔不必要的运输费用,商品的成本大量增加,该赚的钱却竹篮打水一场空,煮熟的鸭子飞了,真是把人气死。降低商品的成本从源头杜绝,购货方一定要慎之又慎,否则,吃亏的是自己。

  退货的渠道一定要畅通

  市场行情瞬息万变,你在厂家看中的商品,上个月拉回来还卖的挺畅销,等你下个月拉回来或许无人问津。同厂家签合同时,在合同的条文里,一定要写清楚商品的退货方式或者是调货方式,对于商品不能退货或是不能调换其它商品的厂家,这样的合同坚决不要签。

  一旦商品压在你的仓库里,成为滞销货或者是死货,那你真是完蛋了,欲退不能,欲哭无泪,人民币变成了废纸,这是经商的大忌,宁可不做这样的买卖,也不要选择这样的生产厂家。当你对商品的卖相拿不准时,尤其是季节性商品,采取少进货先试销,摸着石头过河不会吃亏。如果这种商品的退货渠道不畅通,宁可放弃,绝不后悔。

  7年前,我的同行小金去外地一家罐头厂拉回6万元的牛肉罐头。由于牛肉里加入的粉面太多,很多消费者吃不惯,拉牛肉罐头时,没和厂家签订退货合同,他三次去厂家交涉,均告失败。处理卖,也无人购买,结果赔了3万多元,如果多长一个心眼,当面验货,这一惨痛的教训完全可以避免。

  退货有保障,及时盘活资金,让经商的本钱像水一样叮咚流淌,让你库房的商品在市场上欢快地游弋,你的利润就会像流水,源源不断。

  加大畅销商品的储备量

  众所周知,保证畅销商品不断货,才能吸引顾客的眼球,才能提升利润的增长。尤其要做好畅销卷烟品牌的储备量,卷烟的销量在我的店里占到百分之六十的份额,千方百计保障卷烟资金的供应量是头等大事,如果没有卷烟畅销品牌做坚强的后盾,聚人气就成了一句空话,畅销卷烟品牌是拉动所有商品消费的领头雁,所以一定要保证卷烟品牌的储备量,才能打赢利润翻身的大仗。酒类,副食、饮料、畅销商品厂家搞优惠活动时,由于价格比平时偏低,一定要备足资金,加大它的储备量。

  如果你的畅销商品比同行要低,它的竞争优势将会拉动其它商品的销售,畅销商品是笼络人心的连心桥,是创造利润的标兵,不要错过畅销商品的优惠订货时间。抓商机就是抓价格优惠,人人都喜欢物美价廉的商品,既是畅销品,价格又优惠,消费者乐于给你送钱,这个利润你挡都挡不住,蜜蜂爱鲜花,天经地义。

  总之,开店经商,降低成本,提升利润空间是商人的不懈追求,善于观察,善于思考,善于发现,千方百计地降低商品的成本,准确把握商机,前方的美景就会不断地展现在你的眼前。

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