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诚信乃“镇店之宝”

2014年09月19日 来源:烟草在线专稿 作者:张亚群
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  烟草在线专稿  有人说:脑子灵活才能做生意;有的说:地理位置好,财源滚滚来;也有人说:做生意全靠运气,运气不顺,啥生意都做不成。如何看待上述观点,请听陕西武功县三位卷烟零售户的经验之谈……

  做生意要实实在在、守法诚信

  倪女士 陕西武功普集镇后稷路“航航商店”

  俗话说,火心要空,人心要实。做生意和做人一样,都要老老实实的,不可我行我素,耍奸溜滑。就拿自己经营的商店来说吧。八年前,我在县城租了一间小门面,面积不足7平米,和左邻右舍的便利店、烟酒店相比,可谓“鸡蛋碰石头”,自不量力。当初,许多亲朋好友都劝我:这么小的门面能做啥生意?小心赔本,趁早收摊。但我没有打“退堂鼓”,而是认准一个理:开店不在大小,生意不怕竞争;只要咱老老实实经营,也能吸引顾客,照样赚钱。

  在亲戚朋友的反对声中,我的小店如期开张,主营烟酒,兼营日杂小商品。开张那天,没有鞭炮声声响,没有摆几桌饭菜招呼亲朋,只是请人在店铺门口写了一副对联,上联是“诚信经营笑迎八方客”,下联是“货真价实服务千万家”。

  俗话说:麻雀虽小,五脏俱全。店铺开张容易,但要经营好却不是一件容易事。每天清晨,当别人的店铺还没有开门,我就早早地起床,先打开店门,把烟柜推至门口临街响亮处,接着整理烟柜,查看卷烟品种规格、明码标价签是否齐全,如有缺失,及时补上,做到烟签对应、陈列规范,科学美观。收拾好烟柜,再把货架上酒及日杂商品整理一遍,做到货架整齐干净,商品排列有序,以此吸引顾客眼球,增强消费者购买欲望。干完这些活儿,最后把地面拖一遍,不留任何污点脏斑。这就是“干干净净扫屋子,欢欢喜喜迎顾客。”

  当顾客走进商店,作为一店之主,自己起身笑脸相迎;顾客买了货,养成双手接钱的好习惯,目送顾客出店。有的客户在购买商品时,喜欢挑三拣四、不停磨价,自己从来不心烦,而是认真解答,让顾客听得明白,对商品质量和价格放心满意。比如,有的日杂商品,能便宜卖的,就少赚些也无所谓。但对于明码标价的卷烟和酒,就不能随意降价。以免造成不好影响,也给自己经营带来人为麻烦。其实,顾客也是明白人,只要你宣传解释到位,他们也是能理解你的一片好心。

  除了上面所说的外,最重要的还是要守法、规范经营。一是不能卖假货。做人不能说假话,作生意也一样,不能进假货,卖假货。有的人为了发财不择手段,用假货欺骗坑害消费者。这样的零售户看似很聪明,殊不知聪明反被聪明误,搬起石头砸自己的脚。原因很简单,假货真不了,你能欺骗顾客一回,却骗不了顾客第二回、第三回。更何况,顾客买到假货,有权投诉举报,工商部门就会找你,弄不好吊销营业执照,注销烟草许可证,如此一折腾,得不偿失,后悔莫及,哪个划算,店主心里最清楚。因此在经营中,我坚持从正规渠道进货,公开向顾客承诺“假一赔十”。

  有了这个承诺,一传十,十传百,顾客就对我店的所有商品就放心了,进店购物的人自然多起来,而对面有一家便利店,因为买过假货坏了名声,顾客一天比一天少。二是童叟无欺。顾客有男有女,有城里人也有乡下人,有大人也有小孩,有熟人也有陌生人,有当地人也有外地人。一些店主卖货,自作聪明,喜欢“看人戴帽”,总想哄骗乡下人、小孩子、外地人、陌生人,结果适得其反。我认为,这种做法非常有害,实不可取。做生意一定要讲“诚信”二字,对任何顾客哪怕是精神病顾客,都要视为“上帝”,热情服务,童叟无欺。这样才能聚来人气、财气,才能把生意做长久。多年来,我对任何顾客都是一视同仁,在商品质量和价格上,从来没有欺骗、刁难过任何消费者。因此,顾客都喜欢到我的店买东西。三是服务周到。对顾客提出的商品质量、价格质疑以及退换货要求,自己不急不躁,为顾客耐心解疑释惑。比如,对于正常退换货的,及时为顾客退换,不推诿扯皮,不和顾客红脸、争吵。总之,做生意要说什么“窍门”,我总结的经验就是八个字:实实在在,守法诚信。

  卖货要学会“拉关系”、“收买”顾客

  刘先生 陕西武功县普集镇人民路“高烟名酒店”

  开店做生意,面对诸多消费者。如何与消费者打交道,怎样和“上帝”保持良好的关系往来,这是聚人气、添财气的重要基础。在实际经营中,有的店虽然地理位置好,硬件设施不错,经营资金大,但开店后一直没有人气,顾客少,生意越做越萧条,最终关门了。反而,有的店位置虽偏僻,面积不大,条件也不是很好,却能拉住顾客的心,得到顾客喜欢,生意做的红红火火,越做越大。这说明了一个现实问题:开店做生意不仅要有资本,更要学会“拉关系”,“收买”顾客。因为人是一切社会关系的总和。和顾客关系搞好了,生意也就好做了。反之就是做“一锤子”买卖,顾客第一次进店,也是最后一次进店。

  我的烟酒店位于县城一条新修街道,人流量不大,周围有三家烟酒店。论店面装修、社会关系网不如人家。但在经营中,我十分注意和顾客搞好关系,顾客看我诚实,服务态度好,喜欢到位的店买烟。相反,其他两家烟酒店自恃和政府机关有关系,看中团购和,喜欢大买主,对一般顾客服务态度冷淡,有时还看不起买低档烟的农民工,结果得罪了了不少顾客,顾客纷纷到我的店买烟。近年来,政府机关严格控制“三公经费”后,他们店的烟酒销量明显下滑,生意没有从前好了,目前有一家竟然关门了。当然,作为同行,不是幸灾乐祸,而是想说:做生意不能“偏心眼”,不能只和大买主打交道,要走群众路线,和广大消费者“拉关系”。有了广大消费者做后盾,何愁卷烟无销路。

  和顾客“拉关系”,第一要尊重顾客。顾客能进你的店,说明和你有缘。不管他们是否购物或者购多少商品,作为店主,一定要尊重顾客的意愿和选择,不能因为顾客不买商品或者买的少,而对他们另眼看待。第二要热情服务。顾客进店不仅看你的商品质量和价格,更重要的看你的服务好不好。店主服务好,顾客心情就好,也就乐意掏钱买你的东西;如果店主服务差,动辄表现出不耐烦的样子,或者搪塞顾客甚至与顾客吵闹,顾客就会觉得既然花钱受气,不如到别的店消费。第三要让利顾客。物美价廉是顾客的最爱。在日常经营中,要学会促销让利。比如节假日,对有些商品实行优惠价格,为顾客发放赠品。顾客得到实惠,肯定会对你的店铺产生好感,进而提高“回头率”,成为你的忠实消费者。最后,要多和顾客走动、联络。有电脑的,建立顾客信息库,定期征求顾客意见和建议,节日期间群发祝福短信,必要时给顾客送点小礼物,逢年过节“走动走动”,营造礼尚往来氛围,拉近与消费者之间距离,为小店聚人气和财气。 

  经商要抓住机遇、稳步发展

  李维鸽  陕西武功县普集镇人民路“鑫玉烟酒行”

  开店经商和办企业一样,需要一种闯劲。要“稳扎稳打,步步为营”,一旦好的机遇来临,就要抓住机遇,趁势发展,实现更大的创业梦。时下,在卷烟市场有不少经营大户,令中小户羡慕不已、甚至佩服的五体投地。我觉得,羡慕经营大户固然没错,但要看到,大户也是从中小户一步一步发展起来的。作为中小户,要学习大户开店做生意的那种干劲和闯劲。

  开店初期,我的店铺经营面积只有20平米,周围又有两家大超市,要说地理位置、经营资金,销售能力,无法与经营大户相比。但我没有安于现状,没有“做一天和尚撞一天钟”,而是给自己制定了一个一年打基础,三年上台阶,五年开分店的“发展计划”。正是有了这个奋斗目标,在日常经营方面,自己特别注意商品质量、价格及服务。首先,从不乱渠道进货,保证商品质量。记得前些年,有一位陌生人多次上门或电话联系推销假烟,被我当场拒绝。假烟贩子见我不上圈套,只好灰溜溜地走了。有时,一些紧俏卷烟“断货”,有人建议我从别的商店进点货,还教我如何逃避专卖人员检查的“小窍门”。

  比如,将整条烟拆开卖,专卖人员无法从零包卷烟上发现串码销售行为。但为了店面信誉,为了防止假烟进店,我宁愿“断货”,也没有从别人商店进过一条烟,没有为亲戚熟人代卖过一条烟。其次,价格稳定。在经营中,有些零售户看到市场上紧俏烟销路好,经常串通别的零售户涨价、多赚钱。我始终没有和他们串通一气、“同流合污”,而是自觉执行卷烟明码标价政策,始终做到“标价多钱卖多钱,谁来都是一个价”。我的这个做法虽然得罪了不少亲戚熟人,但却让大多数顾客感到公平、放心、满意。不论是老买主,还是新顾客,都是奔着我的店货真价实,才乐意进店消费。

  就这样,一年下来,店面人气旺,生意好,卷烟月销量又50条逐步提升了100条;三年下来,我的烟酒店有了稳定的消费群体,成为千条大户。为了提升烟酒店终端形象,在客户经理的指导下,我投资数万元装修了店铺,添置了电脑、扫码枪,沙发、茶几等硬件。紧接着,我抓住机遇,在县城新开发的小区门口,又开了一个烟酒分店,提前实现了“五年计划”。随着生意的红红火火,今年我又有了新梦想:力争三年再开两家烟酒店,让“鑫玉烟酒”成为县城商圈一个响当当、家喻户晓的零售牌子。我想,只要认真去做,就一定心想事成,好梦成真!

  结语

  做生意的“窍门”很多,但最基本的原则不能丢,那就是守法、诚信经营。离开了这个基本原则,服务客户也就成了一句空话。但愿卷烟零售同行视诚信为“镇店之宝”,视顾客为“上帝”,老老实实经营,莫做违法事情,不坑害顾客。这样,才能确保生意立足不败之地,实现人生创业梦!

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