烟草在线专稿 “十一”小长假即将来到,好多年轻人选择在这一佳节喜结连理,在这个小长假了完成他们盼望已久的约定。现在好多家庭都是独生子女,双方家庭对他们的婚礼都非常的重视,无论大聚小聚都离不开烟酒这个“媒人”,好多白酒的的代理商都打出了买酒促销、抽奖等活动迎接和制造销售气氛。我们零售户也不能坐失良机。让我们一起抓住这个收获的季节,让我们一起行动起来,把握住“十一”小长假这个难得的商机,分享一下这些幸福恋人们的一两块“喜糖”。
宁夏回族自治区石嘴山市平罗县星海北苑北门卷烟零售户王淑兰
我经营烟酒这么多年,每年这个季节可是我最喜欢的季节,我这个年纪的朋友们的孩子基本上都到成家的年龄段,我和老公的朋友也特别多,有时朋友介绍朋友,所以这几年每到这个季节我店里订婚宴用烟酒的顾客也是一年当中最多的一个季节,我都会提前做好准备的。
最近我将我的烟柜都又重新整理了一下,将南京(九五至尊)、黄鹤楼(1916)、云烟(印象)、中华(软)、中华(硬)、黄鹤楼(软论道)、黄山(大红方印)等高档卷烟摆成花样陈列。将黄金叶(百年浓香)、黄鹤楼(天下名楼)、南京(金陵十二钗烤烟)、利群(软长嘴)、娇子(X)等新品卷烟单独陈列,并且摆成独特的造型吸引顾客。我还订购了五粮液、剑南春、五粮春、郎酒、天之蓝、海之蓝、洋河大曲、口子窖等知名度高的高中端白酒以备前来订购酒宴的朋友们和顾客选购。一进我的店门,顾客都会觉得我烟酒档次较高,烟酒品牌齐全,再加上我的热情周到的服务,朋友们都爱到我店里购烟酒。
宁夏回族自治区石嘴山市平罗县新汽车站顺心超市李彦娟
这个季节也是学生刚开学的季节,我的店就在学校附近而且也没有大的餐厅,可是学生一开学,我的生意也就会伴着开学而红火起来,我先后购进了大量的学生用品,还有一些学生喜爱的智力玩具。我还购买了一些装饰品,将我的小店打扮的既温馨可爱,精美的风铃随着微风的吹拂叮叮当当的像小泉流水的声音给小店制造了一种活的气氛,我还购买了一对形状可爱的小喇叭挂到超市门口。在闲暇时放上首优美动听的轻音乐,寂寞无聊的气氛也随着音乐的响起溜之大吉。
我还为为这个季节举办婚礼的连理们准备了一点厚礼,我先将库房的白酒全部盘点记载,选了几样库存较大价格中端平时销量较好的白酒作为婚宴用酒,凡在这个季节来购买红白酒用于婚宴的顾客,我都在以最优惠的价格销售,每购一件白酒,我还额外赠送御马干红葡萄酒一瓶,购的多赠的多。买酒并且买烟的顾客,我还根据他预定酒桌的多少赠送一定数量的火机。并且祝他们的婚宴办的红红火火,祝他们小两口幸福美满,和谐长存。
也就在前几天,一位小区的顾客从我店门口经过,听到了我放的音乐,不由自主的进了我的小店,环视了一圈,看到我摆放整齐的卷烟陈列,干干净净五颜六色的白酒陈列,就问我:“你店里有五条硬中华吗?”我随口就说:“有。”他说:“我儿子在外地上学去年毕业在北京找了份稳定的工作还处了一个女朋友,决定过几天小长假连订婚带结婚、时间也紧的很,请亲戚朋友都请来坐坐。你说喝个什么酒呢?”我一看这位顾客待客要用硬中华,那酒也肯定得一百元以上的白酒。于是我就给他推荐我们店里最贵的老银川大师级十年陈藏。我还对他说:“这是我们宁夏产的基本上品质最好的白酒了,我觉得他们结婚用我们本地的酒待客也能让走出我们宁夏的孩子们多一些思乡的情结,你觉得呢?”“这款老银川酒多少钱?”我说:“我们卖168元,我看你诚心买就给你个批发价120元。”这位顾客一听就说:“好的,就用这款酒了,估计得用6件,我先给你放下500元定钱,你一定给我准备好,我明天过来拿。”
第二天一大早,一辆黑色的丰田车停到了我店的门口,开车的正是昨天订烟酒的那位顾客,一进门就问我:“我昨天订的五条硬中华和六件老银川给我准备好了吗?”我说:“好了。”我急忙进去准备好的烟酒给他抱到了车上。还多抱了一件御马干红,他奇怪的问我:“我昨天没问你要干红啊?”“这件干红是我赠送的,我预祝他们小两口幸福美满,和谐永存。”我笑着说。他痛快的付了烟酒钱,准备走时,我又拿了一把火机给他拿上。他高兴的说:“这次你也没挣多少钱还送我这么多东西,你这个人真实在,下次买东西我一定还到你店里买。”我高兴的把客人送走后想了想,我这么小的店不小心做成了这么大的一笔生意,全靠之前对店面的精心整理和装扮,全靠了店面的干净整洁,全靠了我事先有计划,有准备。我一定吸取这次的经验,一直保持下去。
宁夏回族自治区石嘴山市平罗县东方明珠小区小胡百货超市(明珠店)郑具成
我的店在小区的门口,而且周围全是大餐厅,前两年每到这个季节,我每天都能卖上好几件酒和好几条好烟。今年周围又陆续开了几家大点的超市,我觉得今年压力也很大,前一段时间我又将店里的卫生重新打扫一番,将我感觉不太合适的柜台又重新进行了摆放,将超市一进门出腾了出来摆上了较低的地堆货架,将超市的促销商品都摆到了促销货架上,让顾客一进店门就可以看到里面摆放的商品,扩大了顾客的视觉范围。
店内的商品全部实行明码标价,扫码销售,对店员实行了规范性的培训,要求她们一定要做到热情服务,规范服务。我将烟柜陈列的卷烟全部清理打扫进行了重新摆放陈列,将我订购的新品卷烟卷烟如:娇子(X)、泰山(红将军)、南京(金陵十二钗烤烟)、黄鹤楼(天下名楼)、利群(软长嘴)、黄金叶(百年浓香)等集中进行陈列,用价格标进行明码标价。我将陈列的白酒也按品牌高、中、低档进行了有序陈列,顾客选择白酒时需要那个价位的白酒一目了然。还将几种适合婚庆,谢师宴的白酒和供应商洽谈实行买一赠一的优惠销售活动来推动其它商品的销售。
我觉得有压力就有动力,旁边不远又新开了一家好又多大超市,对我店的影响很大,所以我们要发挥我们老店的优势,尽量维护好我们的老客户,最大限度的减少店里的客源流失,给顾客做好积分兑换工作,诚信经营,热情服务,给顾客尽量营造一个愉悦的购物环境。这就是我的经营理念。
上面几家店铺在开学季都根据自己的店里位置,所处的环境都“制造”出来适合自己店铺的经营思路和经营理念。都各自打造了一个成功店铺的典范。我们作为零售户,一定要向他们学习好的经验,根据自己店铺的特点、所处的位置、所处的环境,用心“制造”出属于我们自己的经营模式。使我们的店铺永远充满活力,生意蒸蒸日上。
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