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郑老板的“三优”“三勤”

2014年08月01日 来源:烟草在线专稿 作者:周振罗
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  烟草在线专稿  随着经济的发展,消费者对商品的需求不断呈现多样化,对消费场所、消费环境的要求也越来越高,作为零售商,要想盈利顾客,增加店铺的人气、财气,就必须根据市场的需求,提供针对性的服务。

  近日,笔者为了了解卷烟零售客户的经营情况,结合零售客户的经营实际对重点零售客户进行重点拜访,在拜访中发现了一名特殊的零售客户——郑克良。郑老板夫妻两人共同经营着一家便利店,而郑老板的特殊之处就在于夫妻两人的文化水平都不高,但是他的生意在周边的零售客户中是最好的,每月就卷烟销售量就能够达到500条左右,在对郑老板进行拜访时,笔者与郑老板进行了深入的交谈,他道出了他的“三优”、“三勤”的经营策略。

  优化店堂环境,有效吸引消费者。我以前的店铺是食杂店类型的,而且店内一是比较乱,二是卫生较差,所以,来我店里面买东西的人也并不多,后来,我到城区的商场和超市里面认真看了一下,那里不光人多而且生意也特好,对此,我想,我为什么不能也那么做呢?想好如何做之后,我就开始了行动,重新购买了货架,并将所有的商品进行了分区摆放,让来买东西的人更加方便,同时,我每天要打扫两次卫生,使我的店内不但商品整洁,而且购物环境也大大改观,从而有效地吸引了消费者,增加了我的人气。

  提供优质的产品,彰显诚信度。商品质量的好坏直接影响着消费者的光顾。我为了保证商品的质量,在对商品进行进购时都会认真查看供应商的信誉和商品的知名度,保证所有商品的质量,同时,我还在店门前悬挂了“假一罚十,举报有奖”的牌子,进一步彰显了我的诚信。

  优化商品结构保障消费者需求。随着人们生活水平的提升,消费者对商品的需求也呈现多样化,为了保证消费者在我店内能够买到他们所需要的东西,我对商品的结构进行了优化,保证高、中、低档品牌和商品齐全,满足不同人群的需要,这样就不会丢失消费者。

  店铺的经营不光要做到商品齐全、保证信誉,同时,我认为更要做到“三勤”,这样才能够更符合消费者的需求。

  一要嘴勤。顾客户来到您的店里,首先你要保持热情,给顾客温馨的感觉;其次是要根据顾客的需要及时向顾客介绍商品,保证顾客购物开心,自己又能够增加盈利。

  二是手勤。我在经营中总会根据商品的销售情况,及时补齐被别人买走的商品,保证店内的商品摆放始终呈现在较好的摆放状态。

  三是腿勤。这是当前零售经营中的最重要的一个关键点。由于来我店里面买东西的顾客一般都是我周边的邻居,平时买日常用品的也多,而且,附近喜事丧事的所用的商品也都从我这订购,所以,为了保证他们的满意,我也会为他们提升送货上门服务,不过,这个送货上门服务也会看顾客的购物价值,达不到标准的一般不提供送货上门服务(我门前贴的有提供送货上门服务需知,上面明确送货上门的标准。),但是对于年龄较大的顾客,一般也会帮助他们送到家。

  店铺经营的方式和策略是多种多样的,郑老板以他的“三优”“三勤”盈利了顾客的好评,从而保证了他盈利水平,因此,笔者认为,作为零售商要从消费者和自身的角度出发,认真分析自己的经营环境、经营状态、经营能力和经营观念,不断提升自己的薄弱环节,那么您也会得到另一种结果。

 

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