烟草在线专稿 江西省玉山县零售户祝斌的店位于玉山县西商苑繁华地段,周边都是一些大型烟酒店或杂货店,他的店对面是一家烟酒店,斜对面是一家大型杂货店,向左100米处是一家超市,超市的对面是一家土特产店。尽管三十而立的祝老板缺少丰富的经商经验,但是凭着他对市场敏锐的观察力和“敢闯敢试”的干劲,在周边林立的大型烟酒店或杂货店夹缝中生存,“另辟蹊径”闯出了一片天地。
夹缝生存法则一:重新定位,你无我有
走进祝老板的店,面积虽不大,井然有序地摆放着各类商品,店门口赫然摆放着烟柜,烟柜里边整齐地陈列着各种类型的烟盒,往店里边走,一边整齐地堆放着大米和桶装水,上面用一张A3大的纸壳写着:“县城范围内满100元送货上门”,另一边摆放着2排货架,货架上整齐地摆放着各类零食百货。
“开店之初,我主要是卖烟、酒和零食百货,后来,附近的超市和杂货店开业后,生意越来越差,家里人都劝我不要再开了,把店顶给别人。”祝老板回忆到。
但是祝老板“不甘心”,不愿意放弃自己苦心经营的店,但是心里明知自家小店又竞争不过周边的大店,于是,他开始“不务正业”频繁的光顾周边的大店,认真的观察和分析起周边大店经营的范围和固定的客户群(商圈),一个月后,他不顾家里人的强烈反对,把原来摆放零食百货的区域一分为二,开始经营起大米和桶装水。
这一次的转型让小店的生意“起死回生”,也让祝老板更加明确自己的小店的定位,也更清楚在周边大店的环境下生存之道。
夹缝生存法则二:便民服务,特色服务
为了更好在周边大店中生存,祝老板绞尽脑汁把自己店打造成便民、特色的小店。
他发现很多人到超市或杂货店去买米,自己都得扛回家,他们没有提供没有送货上门的服务,经过考虑,他就在自家店里推出了买大米“县城范围内满100元送货上门”的服务。祝老板算过一笔账,一袋大米价格差不多是40-80元,要凑到100元,还差20-60元,一般都会捎带一包烟或者其他东西。表面上看,祝老板还得倒贴人工费,是亏本买卖,但是他就是利用大部分顾客因为麻烦会凑齐100元的心理,不仅可以增加卷烟等商品的消费,而且还提供便民的服务,这样一来,附近的许多居民转而光顾祝老板的店,生意自然就红火起来。
类似这样的便民服务还不止这一个,祝老板善于在生活中发现客户的需求。有几次,在祝老板用电动车送货上门的途中,电动车在途中没有电而无法行驶,只得到附近能充电的地方充电或者自己推着回去,于是,他寻思有没有可以快速充电的机器,到网上查询,果然有这样的设备,他毫不犹豫的购买了两台安装在门口。
“周边居民多,大部分人的代步工具是电动车;电动车快速充电的时间是10分钟,这样就会增加车主在我店里的时间,许多车主会买包烟或者饮料等。”祝老板笑着说道。
夹缝生存法则三:紧追“潮流”,微营销
祝老板是个典型的“80后”,平时店里不忙的时候,常常手里“抱着”个手机,浏览网页、刷刷朋友圈或微博等。这种被家人视为“不务正业”的行为却给他带来“最潮流”的营销方式和理念。
偶然的一天,祝老板在浏览网页的时候,看到一则“微信卖酒,月销5万”的新闻,他很受启发,于是,他尝试在朋友圈发了一条关于店里的“广告”,并尝到了一些甜头,于是,他开始用“微营销”用来吸引和维护客户。
“小店要吸引客户走进店里消费非常难,特别还处在大店的周边,微信营销不仅能节约营销成本又能在最大范围和以最快的速度让我的小店的销售信息广而告之。”祝老板分析道。
卷烟新品上市时,他会提前在微信上发布信息,为新品吸引“眼球”;祝老板也会添加一些老客户的微信,经常用微信与客户进行互动,到他们的微信上“点赞”;他还经常利用各种节日在微信上进行优惠活动,今年,为迎接“5.1”劳动节,他提前在微信上发布信息,进行“集满30个赞,县城范围内免费送货上门”的活动。
如今,小店也愈发有特色,越聚规模,说到小店未来的发展,祝老板满怀信心的说“我要把小店经营成大店,而且还要开分店。”
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