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晒晒我的节后经营思路

2014年02月20日 来源:烟草在线专稿 作者:吉文兰
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  烟草在线专稿  春节过后,店里的生意与节日相比而言要清闲许多。一年四季,不可能每天都像新年那样生意兴旺!但是淡季营销也有红火的方法。就我的店铺经营情况来看,我自己的几点节后经营方法供大家参考。

  春节之际所购进的礼盒商品,在节日之时,销售完了的商品我不会再补货,而是将走势较慢的商品放在店门口打成堆,醒目展示。就像旺仔大礼包在进货的时候经销商就嘱咐此货是不退不调,自己消化。而大礼包的保质期又有限,过了年关就无人问津,进了少了又怕不够卖,多了那也是难免的。为此面对库存大礼包,我采取拆零法,将整个大礼包的商品拆开来零售。旺仔大礼包里面的每样商品都是孩子们平时的最爱,一包三十多元的大礼包,孩子们没有那么多的零花钱,但是里面的一小包三五元,孩子见了向大人索要,家长们会好不犹豫的给孩子买上一包。就这样,库存大礼包在不经意间就会销售一空。

  每位消费者都会有新鲜感。为此针对这一特征,我会在店里经常搞点小促销手段以此来吸引顾客的眼球。首先我在经销商那里申请部分赠品与店里的商品搭配销售。比如一箱QQ星儿童奶上面搭配一个儿童玩具车或者是一个小水枪,现在一家就一个孩子,只要孩子吵闹着要这些小玩具,而我又对顾客解释说玩具是非卖品,只能搭配销售,这样一来,家长经不起孩子的吵闹便会答应孩子的要求买了牛奶又赚上了玩具,何乐不为呢?

  节后经常有顾客拿来春节时亲朋好友送的高档烟酒来我这里调换其他商品。这个时候我会搬出烟草专卖法来与他们耐心讲解,每个店铺只能卖自己家店里订购的卷烟,如果被烟草公司稽查人员发现店里有其他卷烟条形码的烟公司将会予以没收处理。经过我的解释,顾客显然理解我们店主的难处,为了让顾客没有后果之忧,我向他们建议,难得春节之时有个几条高档烟,自己可以奢侈一下,总不能一年到头的都亏待自己吧,平时适当拿出来抽抽看,也可以出去敬敬朋友们,让大家都感受一下抽高档烟是什么样的感觉,这样一来更容易联络朋友之间的感情。再说了,如果给儿女或是朋友们知道了他们送的烟,自己去处理了,送礼人会觉着很没有面子的,只有自己享用了,才会对得起儿女们的那份真心意,朋友们的那份真感情。

  平时要做到及时的盘点库存货。前些天,在整理库存货时,发现一箱六月份的康师傅方便面,已经过期一个多月了。其实并不是这货不好卖才会放置日期过期。相反的,康师傅方便面在我店里非常的畅销,每次隔三岔五的进一批货,当新货到了时,竟然忘记将库存货给查看一遍,就这样将新货继续堆放在之前的库存货上。久而久之,当仔细盘点库存货时,才发现居然将这非常畅销的货给积压在库存里导致货过期了。事已至此,后悔莫及,只能是当做一次教训来鞭策自己吧。

  节后经营与节日之际的销售量来比,明显有所不同。要想提升店铺的销售量,还得动一番脑筋。首先是在店铺货物布局上面着眼。考虑到节日之际消费者家里基本上都有那些商品比较多,然后我们再购进一些孩子平时钟爱的商品,包括我们自己平时的喜好,只有适合我们店主自己的口味与需求,我们想消费者也是大同小异,与我们的想法不会出入太大。选择好商品,然后就是在店里的布局,将新颖的商品展示在店里的最佳位置,首先在视觉上促使消费者的购买欲。然后就是我们店主对商品的介绍与推荐,只要我们发自内心的介绍产品,我想消费者十有八九会显然接受。

  我们已经跨入新的一年里,新的一年,我们应具备新的姿态来挑战新的经营方式,新的经营理念,争取在马年马到成功,马上发财!

  

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