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小小水果摊 互补创共赢(图)

2013年07月26日 来源:烟草在线专稿  作者:刘毅明
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位于“丁字”路口超市门前的水果摊有着良好地理位置优势

  烟草在线专稿   开店做生意,图的就是人气,人气就是财气,人气旺财气则随之旺。自古以来,形容生意兴隆的词汇“顾客盈门,门庭若市”,如果“门前冷落车马稀”,营业员比顾客都多,那么生意肯定做不下去。所以决定生意好坏,除了地段、商圈、商品属性等因素外,关键还是客流量。现在很多商家也认识到客流量的重要性,纷纷出招增加店内的客流量,聚集人气,增添财气。下面让我们来看看安徽霍邱县城关镇“为民超市”的聚人气添财气的招数。

  “为民超市”位置非常好,处于丁字路口拐角处,附近有两所学校,紧邻商业步行街和农贸市场,自开业以来生意一直不错。老板和老板娘都是下岗工人,是标准的夫妻店,说是超市,其实也只能算是个大的便利店,营业面积50多平方。虽然店内面积不大,但由于所处位置特殊,店外附属面积不小。为了有效利用店外空间,增加收入,夫妻俩就在此处摆了个水果摊。妻子负责店外的水果生意,丈夫招呼店里超市生意。原以为摆水果摊会增加收入,但事与愿违,不但不挣钱,反而水果生意还亏了本。主要是因为老板娘对水果生意不熟悉,进货渠道有问题,进的水果不够新鲜,卖的没有坏的多。加之在学生上学放学高峰期,夫妻俩根本招呼不过来各自的生意,往往搞的是手忙脚乱,顾此失彼。后来,夫妻俩一合计,就收掉水果摊,专心做好超市生意。店外的空地一直处于闲置状态,成了学生停车的地方。

 

买水果的顾客到超市统一付款

  直到有一天,超市来了一个中年男子,问夫妻俩超市外的那片场地是否出租,他想在此卖水果。夫妻俩一听这是好事呀,没想到店外的地方也可以出租。于是双方谈妥以每月300元租金达成交易。通过交谈得知这位租摊卖水果的中年人以前在外地就是从事水果行业,做的是熟门熟路的生意。果然,水果摊摆上后,由于水果新鲜、价格公道、服务热情,生意十分兴隆,吸引不少在校的学生、买菜的阿姨和逛街的时尚青年,比起超市老板娘当时的生意红火多了。

  水果摊的生意兴旺,也给“为民超市”带来了人气,顾客在买水果同时会进入超市买一些如烟、饮料、调味品等应急性的商品。别看老板娘做水果生意是外行,但做超市生意有丰富的经验,久而久之,买水果的新顾客也变成超市的回头客。反之,进超市购物的顾客,有时也会光临水果摊。超市和水果摊形成了良性互补,俨然成为鱼和水的关系,达到了双赢。为了进一步紧密双方的关系,经过双方商量,卖水果的老板只负责称水果,贴价标,然后到超市收银处统一付款,每天与超市结算水果营业额。这样一来即使不想到超市的消费者,也会进入超市,更增添了超市的客流量,商品成交几率大大增加。

  做生意关键是要采取方法吸引客户,有了客流才能谈及销售,有了商品的销售才能赚到钱。“为民超市”和水果摊通过双方合作,共同开发客户,双方均从中得到各自想要的。俗话说:“钱不是一个人赚的,生意不是一个人做的”。做生意要学会合作,在合作中谋求共赢。

 

  

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