烟草在线据云南网报道 在无烟的环境中就餐是大多数人的愿望,但总有烟民在餐厅中旁若无人的吞云吐雾。如何让无烟餐厅的意识深入人心并落在实处,云南NGO控烟组织超轶健康咨询中心近日提出,从市民推荐的昆明100家餐厅中进行筛选评估,最终于2013年底选定10家餐厅布置成真正的“无烟餐厅”。
“晚餐时间,你知道昆明真正的无烟餐厅是哪些家吗?你希不希望在无烟的环境中就餐?”云南NGO控烟组织超轶健康咨询中心控烟项目负责人宋红霞4月11日表示,昆明创建无烟餐厅的网上调查已从3月份开始,希望更多的市民参与这个活动,选出自己心目中的无烟餐厅。
数字:从500-100-30,最终敲定10家“无烟餐厅”
对于无烟餐厅的创建,超轶将按计划分步实施。“计划的核心是与昆明的餐厅进行深入合作,创建完全无烟的就餐环境。”超轶健康咨询中心主任李晓亮介绍,“我们制定了一个完整的时间表,将会按计划分步实施。”3月至4月在网上进行公众调查;随后对昆明的500家餐厅进行摸底调查;5月发动市民参与,结合市民推荐,筛选出100家有参与意向的餐厅;9月从100家餐厅中挑选出30家有合作意愿的餐厅;到年底从30家餐厅里最后选出10家餐厅,协助餐厅布置无烟环境;2014年春季,进行项目评估,召开评估发布会。
手段:微博、微信、网站、论坛多种方式推广
“超轶将运用多媒体手段的推广,利用微博、微信、网站、论坛多种方式宣传无烟餐厅,同时收集在昆明设立无烟餐厅的调查。”宋红霞说。
李晓亮则表示:“以后每个季度我们都会向媒体发布控烟舆情分析报告。并将结合5月31日的世界无烟日和6月6日中国南亚博会来开展控烟活动,配合无烟餐厅计划的开展。
“我们要让每个人都认识到无烟环境是美好的,近年来控烟报道越来越多,说明控烟的意识正在深入人心。”宋红霞表示,超轶健康咨询中心还将与当地媒体的中层干部举行对话,达成媒体和控烟组织的共识,以利于推动控烟工作发展。
调查:中国式抽烟无处不在,你抽我也抽
针对超轶健康咨询中心推出无烟餐厅计划,记者走访了昆明多家餐厅,其中有四星级五星级酒店餐厅,也有专门的高档美食街餐厅,还有大众化的农家乐餐厅和路边的小吃店。上述三种餐厅内,均发现吸烟人士,并未因为场所环境的有别,抽烟的人就减少。
一位在四星级酒店外堂吸烟的男士称:“不是没想到公共场所不能抽烟的规定,看见周围有人在吸烟,忍不住也掏出烟来。有人还千方百计让服务员去找烟灰缸。”
在美食城高档餐厅内参加单位年饭的刘先生说:“餐厅是公共场所,但控烟太难了,领导在发烟,同事也在发烟。而且这是单位包厢,私密性好一点,不抽显得太不近人情。”
美食城的姜副经理说:“我也希望美食城所有餐厅设成无烟环境,你看墙上贴有请勿吸烟的,但有的客人不配合,不让他抽烟就发飙,我们也没办法。”
在附近写字楼上班的王女士也是烟民,她说:“抽烟跟过马路一样,中国式抽烟也是看人多,你抽我也抽,法不责众。如果客人一进门,餐厅就提示这是纯无烟餐厅,我会自觉不抽的。”
反思:烟民在境外很守纪,回国就变脸
据了解,2003年,中国政府签署了世界卫生组织《烟草控制框架公约》,成为全球第77个签约国。2006年1月9日,公约在我国正式生效。但迄今为止,中国多城市室内公共场所和工作场所内,抽烟行为非常普遍。
据昆明一旅行社的导游许静介绍,香港和新加坡对公共场所的抽烟行为处罚很重,国内游客只要经导游提醒后,基本没有敢以身试法的。但一回到内地的公共场所,立马大抽特抽。人还是那个人,行为完全像两个世界。
“也许我国应该像香港和新加坡一样,制定针对公共场所抽烟的重罚。”许静笑着说:“但抽烟的人太多,估计执法的人都不够。”
效果:潜移默化持之以恒终能结出善良之果
“在云南这个烟草大省进行控烟,难度一直存在。”李晓亮说:“但不管怎样,控烟是世界趋势。会有更多的人从无烟环境中得到益处,我们只要潜移默化持之以恒地把控烟工作做下去,终能结出善良之果。”
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