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品味“宽窄”(图)

2016年06月13日 来源:烟草在线 作者:张风
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  烟草在线专稿

  宽是什么?

  宽是宽容,宽厚,是心胸开阔,宽以待人,是正直豁达,顺势而为的人生哲学。

  窄是什么?

  窄是精微,是仔细,是认真,是严于律已,是精雕细刻,是细微之处见精神的精益求精。

  可以说,宽窄是四川地域文化的集大成。兼容并蓄,张弛有度,豁达从容,顺势而为的宽窄思想也早融入了中国人的生活态度之中。

  宽是豁达,窄即精微,“正直豁达、智慧精微”是四川中烟对“宽窄”哲学的理解,也是四川中烟全员构建做人做事之价值观与方法论。

  “宽窄”之外看豁达

  不看宽窄系列卷烟本身,看外围,宽窄是什么?

  对一个人来说,宽以待人,严于律己是做人的准则。对一个企业来讲,宽以待人,严于律己就包括节制自己的贪欲,将自己留存的利润低一些,多一些让利给客户,以及善待上游供应商。

  四川中烟就是这样一个企业。

  对商业公司来说,宽窄是逆势新增长的助推力量;

  对零售户来说,宽窄就是经营利润的保障和体现。

  在宽窄系列卷烟的利润分配上,四川中烟充分保障零售客户利益,体现出了企业独有的“宽窄”哲学观。

  “‘宽窄系列’毛利可观,我们愿意卖!”浙江省杭州市翔华综合商店店主葛翔华对记者说。

  一位北京的零售户说:“今年1月上市以来,回头客越来越多,我愿意卖这个烟,比卖其它的赚的多。”

  四川中烟营销中心成都市场经理李林君也认为,“娇子”(宽窄系列)改变了以往“娇子”零售毛利低、品牌价值差的劣势,为四川中烟带来转型希望。

  李林君说,有一位云南零售户撇下原来的资产只身到成都开店,原因是“看好四川中烟新品,尤其是娇子”(宽窄系列)毛利很高”。

  自己少留点,让客户多赚点,就是这么简简单单实实在在的处事方式,使四川中烟正直豁达、宽以待人的品格给客户留下了好印象,也为“宽窄”走向市场奠下了好基础。宽窄系列也从此改变了“四川做不了好烟,卖川烟不赚钱”的历史。

  “宽窄”之上看精微

  如果说让利于客户是四川中烟的宽厚之道,对品质上的追求就尽显川烟人的智慧精微。

  窄处见精神。工匠之心在于精雕细琢,在于精益求精,在于追求极致与完美的智慧与执著。

  “致广大而尽精微”,“天下大事,必作于细”,无不体现出一种在细节中追求极致的精微精神,更是一种在执行中全力以赴的状态。未来竞争,更多的是细节决定成败、执行力决定成败。

  就宽窄卷烟本身来看,四川中烟的匠心独具可谓做到了极致。

  “娇子(宽窄)的12支爆珠烟,若单论“爆珠”二字,也不算有新意,然而拆开滤嘴,我们可以发现娇子(宽窄)对爆珠的独到微创新之处,那就是二元复合——两段滤嘴中靠近烟丝的一段里有爆珠,而靠近嘴唇的一段没有。限于爆珠滤嘴的制造工艺,爆珠一般只能放置于滤嘴的中心位置附近。如果滤嘴长30毫米,一段式滤嘴的爆珠距离口腔为15毫米(15+爆珠+15),而两段式滤嘴的爆珠距离口腔为22.5毫米(7.5+爆珠+7.5+15)。从上面的计算可以看出,两段式滤嘴能让爆珠尽量远离口腔,从而避免爆珠里的香味过于猛烈地释放。二元复合滤嘴的烟丝段爆珠结构,娇子(宽窄)是正式首发。

  轻轻挤破滤嘴里隐藏的磨砂质感蓝色爆珠,一股香爽怡人的果味从容溢出,不疾不徐,亦宽亦窄,恰到好处。

  “旋转”也极尽巧思。娇子(宽窄)的8支旋转烟,奇特之处在于浓度可调。初始设置下,滤嘴指针置于低焦档位,此时它是一支8焦烟,口味清淡,烟气柔和,窄得精致。但若将滤嘴轻轻旋转,使指针打到高焦档位,那么它将摇身一变,释放出10焦甚至以上的厚重功底,力道饱满,香韵充沛,宽得敞亮。

  细品“宽窄”二字,它不仅仅是发酵在老巷子里的历史文化,也不仅仅是成都的名片,更是广与狭、多与寡、深与浅对立统一的辩证哲学。

  宽窄系列卷烟隐含了大量这种对立统一的元素:如寓意空间之宽Vs匠心独到之窄,12支之宽Vs8支之窄,10焦之宽Vs8焦之窄,旋转舞动之宽Vs挤压爆珠之窄,旋转后高浓度之宽Vs旋转前低浓度之窄,爆珠前烟草本香之宽Vs爆珠后特殊外香之窄……方寸之间融合了诸多对立统一元素,令人叹为观止。

  谈起对立统一,又想起嵌刻在四川省都江堰二王庙石壁上的千古名句:“深淘滩、低作堰、逢正抽心、遇弯截角,能攻心则反侧自消,从古知兵非好战,不审势即宽严皆误,后来治蜀要深思。”“深”与“低”,“滩”与“堰”,“弯”与“角”,“宽”与“严”……这一段文字也不仅是两千多年前李冰父子修建都江堰的经验总结,而是凝练出了宽窄中对立统一的哲学思考,诠释了根植于国人骨髓里的传统思想。

  都江堰充分利用地理条件,变害为利,乘势利导,无坝引水,自流灌溉,保证了防洪、灌溉、水运和社会用水综合效益的充分发挥。都江堰建成后,成都平原沃野千里,“水旱从人,不知饥馑,时无荒年,谓之天府”。

  如果说“乘势利导”、“深淘滩、低作堰”成就了都江堰,我们也来看看四川中烟的“势:四川有凉攀“清甜香”烟叶原料,有8000多万人口卷烟市场,有独特丰富的文化底蕴和地域风情,有极致减害降焦的技术优势,有灾后重建的装备优势,有扁平高效的运行管理模式……四川中烟以宽窄文化为引领,充分发挥优势资源,顺势而为,宽心待人,精微做事,就可以让世界品味“宽窄”的味道。

  一个都江堰成就了“天府之国”。

  一个宽窄文化腾飞了一个企业。

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