2019年6月21日,国家知识产权局公开一件由云南中烟工业有限责任公司申请的发明专利:一种强化烟草梗丝发酵过程的方法。
该发明公开一种强化烟草梗丝发酵过程的方法,使用解淀粉芽孢杆菌GZU03制剂对发酵过程中的烟草梗丝进行处理,其中解淀粉芽孢杆菌GZU03制剂包括解淀粉芽孢杆菌GZU03,该解淀粉芽孢杆菌GZU03已于2018年11月9日在中国典型培养物保藏中心保藏,保藏编号为CCTCC M 2018762。据悉,该发明解淀粉芽孢杆菌GZU03制剂可以强化烟草梗丝的发酵过程,具有增加烟香、柔和烟气,具有改善烟气质和提高口含烟实用安全性的作用。同时,该发明还公开了一种用于在烟草梗丝发酵过程中提高蛋白酶和淀粉酶活性的方法。
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