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怀抱匠心立潮头

“黄鹤楼”新品研发之道
2017年04月09日 来源:《东方烟草报》 作者:岳伍东、卓芝琴
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  烟草在线据《东方烟草报》报道  零售终端转型提升,离不开丰富而优质的产品,离不开卷烟工业企业的技术创新。

  2016年,湖北中烟工业有限责任公司推出13款新品,累计销售5.2万箱,有力支撑了企业经济平稳运行。

  “这些年,我们始终在做两件事:推动爆珠、薄片、嘴棒等技术持续行业领先,为企业发展提供强有力的技术支撑;推动先进适用技术转化为客户认可、市场欢迎的产品,为顾客带来更好的消费体验。”湖北中烟技术中心相关负责人说,“做好这两件事,离不开勇立潮头、赢在匠心的精神。”

  1 勇立“痛点”之潮头,提供更好体验

  “请看这包烟和以往的‘黄鹤楼’规格有何不同?”拿起桌上的新品,湖北中烟技术中心研发人员陈一考起了记者。

  眼前的新品,黑色为主色调,上部有一个蓝色炫丽的数字“8”,在数字左下角,恰到好处地安放有“黄鹤楼”三个字。

  “再看看,还有什么?”听到回答,陈一追问道。

  细看一下,黑色卡纸之上、炫丽蓝数字“8”之间,还有大大小小散落的水珠。

  “这是我们去年开发的‘黄鹤楼’(硬8度)。”陈一说,“为研发这款凉烟,我们花了不少功夫。”

  上面是在一次市场调研中,看似平常的一段对话。这,却在研发人员心里激起水花:现有凉烟,消费者认可,但仍有痛点。

  哪里有痛点,哪里就有机会,哪里就有市场。湖北中烟技术中心坚持消费驱动、问题导向,决定着手打造一款“凉度有层次、凉味感丰富、凉度持久性好”的凉烟。

  内质上,湖北中烟采用立体加香技术,使“黄鹤楼”(硬8度)凉味感更丰富;内置自主研发的“凉爆珠”,使凉度更有层次,持久性更好。

  外观上,以冰与凉的分界线“8度”为规格主题,辅以深色、蓝色、水珠传递清凉感,贴近消费者感知,传递出凉的强弱和层次感。

  痛点就是待满足的需求、待开发的市场。湖北中烟常以产品痛点为产品创新起点,深入开展消费者心理行为分析,同时建立起产品开发、维护机制,对产品进行动态跟踪、定期评吸、动态维护,确保产品价值认同感。

  2 勇立“热点”之潮头,让产品自己说话

  细支烟的爆发式增长,是近年来的市场热点。湖北中烟关注热点、捕捉热点,打磨出彩精品,努力在消费“潮起潮落”中找准新的需求,用“热点”为产品创新标注经纬度、找准发力点。

  瞄准市场热点,迅速调动、整合技术和文化资源,“从市场中来,到市场中去”,湖北中烟的细支烟做得风生水起。

  “面对市场热点,尤其需要冷静、踏实,不能粗枝大叶、应付了事。”技术中心研发人员程炳发说,“我们始终竭尽全力,把产品做到极致,超出消费者预期,让产品自己说话,在消费者心里留下印迹。”例如,“黄鹤楼”(三口品)便是顺应高铁时代开发的一款“热点”产品。

  不论是细支烟,还是“黄鹤楼”(三口品)等新消费场景新品,都印证了湖北中烟勇立“热点”之潮头,打造会说话产品的不懈坚持、磅礴动力和深厚实力。

  3 勇立“亮点”之潮头,不重复别人更不重复自己

  大江大湖大武汉,武汉与水有着千丝万缕的联系。

  追求卓越、敢为人先,武汉这座城的创新开拓基因,历久弥新、生生不息、一脉相传。

  眼前的“黄鹤楼”(硬游泳),就是饱含勇立潮头、敢为人先精神的一款新品。

  在湖北中烟技术中心产品开发部负责人张耀华看来,这款新品至少传递出三层含义。

  在内质上,“黄鹤楼”(硬游泳)崇尚本真,“没做太多的修饰,用优异适用的原料,用领先适用的技术,集成了一款货真价实的有故事、会说话的产品”。

  “黄鹤楼”(硬游泳)是湖北中烟倾心打造亮点产品的一个缩影。近年来,湖北中烟紧触时代、生活脉搏,坚持既不重复别人更不重复自己,大胆创新,集成应用新技术、新材料、新工艺等前沿研发成果,彰显个性化特色和差异化优势,不断打造、提升产品亮点,创造消费新需求。

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