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过程控制对提升质量管理水平的作用 

2014年01月07日 来源:烟草在线专稿 作者:刘凤文
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  烟草在线专稿  引:卷烟工厂对卷烟质量的管理工作,主要是对卷烟用原、辅助材料、添加剂、卷烟在制品及成品等进行严格的质量检测把关——过程控制。很多人会将质量管理误认为就是工厂的质检工作,但质量管理和质检仍然是存在很大差别的,质量管理的职能范围要比质检的范围广阔,它不局限于某部分个体的工作,而是工厂全体员工的工作,它强调一切工作质量的提高。

  过程控制是站在烟草质检基础上实现品质管理的充分表现,它主要体现在对上一工作流程、流程接口或者本岗工作初期的严格把关,即要做到防范于未然。

  一、思想意识的改变对过程控制的促进作用

  卷烟质量不是检验出来的,从外在上讲,它形成于制造过程,也就是说卷烟质量是生产出来的;从内在要因分析,卷烟质量的形成是一个系统性的浩大工程,它涉及到工厂的每一个细节,每一个细节的管理最终决定卷烟品质的优劣,管理是决定卷烟质量的核心要素。从这个意义上讲,卷烟质量其实是管理出来的。因此,必须从以下几个方面转变自己的思想意识。

  (一)要正确处理好质量、检验和管理三者之间关系的意识问题。品质管理意识就是要超越卷烟质量检验过程,拓展到工厂的各项管理活动中。要清楚地意识到质量检验只是品质管理工作的一个重要组成部分,质量检验像一把直尺一样度量着品质管理工作开展的水平和程度,而工厂的各项管理活动会潜移默化地影响着卷烟工业企业的品质管理工作。

  (二)要克服病态的“越俎代庖”思想。质检就是要认真地搞好原、辅助材料、在制品和卷烟成品的质量检验把关工作。这从质检的本职来讲是没有错的。然而,很多人认为卷烟的品质管理工作第一责任者一般都是质检部门,倘若仅只是做好本职质检工作是远远达不到品质管理要求的。要明确“跳出质检的范畴”,积极参与工厂的各项业务管理工作,并起到组织、协调和引导作用,这不是“越位”或者“越俎代庖”,而是品质管理职能的要求。

  二、要注重塑造良好的工作行为习惯

  良好的行为习惯是人们做好每一件事情的基础。站在质检人员的角度讲,良好的工作习惯能使自己从事的品质管理工作事半功倍。

  (一)要更富于预见性地捕捉问题、分析问题,最终协调解决问题。立足日常的检验工作,要善于从中发现问题,抓紧每一个细节,从小处着手认真分析问题的成因、由“点”到“线”最后成“面”评价问题对整个品质管理工作形成障碍的可能性大小及影响面,最终给出合理、科学的问题解决意见,最好做到将问题处理于预期,并预防连带负面效应的发生。

  (二)要有更加充分准备质检工作开展条件的习惯。品质管理中的质量检验,不仅仅是单纯地按照技术标准和操作规程组织相关人员、准备相关仪器设备进行“照章”检测。充分准备质检条件,包括与供应商的事前供货情况、工艺技术、检测手段等及供方质检报告的索要;与企业内部相关部门的沟通及情况了解,如:待检物品存储现场情况、特殊要求辅助材料的存储要求及现状,存货数量及位置等;与不同质检人员的分工协调等。

  (三)要强化信息汇总、处理分析及报告及时性的习惯。品质管理工作是一个全员系统、协调开展的过程,信息及时汇总、处理分析及报告,有助于相关部门能及时了解品质管理工作进程及存在问题,便于其组织开展有效的防治或者是处理,更高效地开展相关工作。

  三、发挥好管理的监督检查效用

  监督检查的目的是防患于未然,质量管理要求确实发挥好管理的监督检查效用,主要体现在供应商监督、货物运输、仓储管理和生产现场检查四个方面。

  (一)要加强对来料的监督。来料质量不过硬,必然影响卷烟工业企业的工作质量和产品质量。加强对来料的监督,要为工厂提前把好来料投入,决不允许有问题的来料流入生产车间使用。

  (二)要加强对运输过程的规范化管理和监督,做到合理、科学搬运。目前卷烟工业企业原、辅助材料(下称:来料)的运输过程缺乏必要的规范化管理和监督,导致一些物流公司为了追求经济效益而盲目地将多种来料混储、混运,导致一些来料物理、化学特性发生变化(如:外观破损、异味等),严重影响了企业来料的品质,直接或者间接地给企业带来巨大的经济、人力、物力和财力的损失。

  (三)加大来料入厂后仓储情况的监督检查力度,做到按类仓储、品系一致。来料进入仓储后,质量管理人员要及时赶到现场检查货物的完好状况,货物数量及信息的完整性,并监督仓储管理员做到按类摆放,来料和品属系别一一对应,避免因为仓储条件和摆放位置造成的来料品质受损。

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