烟草在线据《时代周报》报道　　古巴革命后最知名也是最昂贵的品牌，莫过于科伊巴了。

　　这个品牌的传奇开始于卡斯特罗的侍卫裴瑞兹Bienvenido Perez，绰号“奇哥”（Chicho）。在1963年奇哥拿了朋友Eduardo Rivera自己卷的一支雪茄给卡斯特罗，卡斯特罗一抽大为欣赏，要求Eduardo Rivera多卷些，并于1964年将郊外一所乡村俱乐部的旧址，开始当作这雪茄的工厂。同年，卡斯特罗也开始用这种雪茄当作馈赠外国政要的礼物。这雪茄起初没有名字，标签主要是以白底色，加上椭圆形的框，框内印上收礼者的名字或是徽号，这也是古早的习惯，很多人去雪茄厂定制雪茄后就以自己的名字做成标签。例如1969年，大卫·多夫雪茄使用了几乎同样的标签设计，至今仍然未改变多少。

　　1966年，Eduardo Rivera和他的私人助理Celia Sanchez两人聊天，决定使用Cohiba这一字来指称他们做的无名雪茄，这个名字来自哥伦布时代的美洲印地安语，指的就是雪茄，因此这款御用雪茄品牌开始被称作科伊巴。不过直到1969年，第一个科伊巴的标签才被设计出来，著名的黄黑调性标签设计采用至今，没有过重大的改变。

　　科伊巴雪茄味道醇厚，是古巴雪茄惟一采用第三段发酵烟草作为配方的雪茄。所谓的第三段发酵，是指烟草在二次发酵后，储存在木桶内做第三次发酵，因此科伊巴的雪茄带有独特的风味，有些书上比较客气称之为草味，但也有人称为马尿味，我个人觉得是属于比较动物的味道。然而，这种特殊的味道如同麝香一样，散发出一种无比的魅力，口感也特别平顺，浓而不刺激。但也有些人认为它的陈年潜力也被耗去了不少。不过，有卡斯特罗御用雪茄的光环在身，自1982年正式对国际雪茄市场销售以来，科伊巴几乎成为古巴雪茄代名词，它的售价比别的品牌要贵上30%至100%，却永远不乏买家，在中国尤其受到热烈追捧，不过也有人看不惯这股热度，谑称该品牌该翻译成“狗尾巴”。

　　科伊巴除了一般常规版雪茄，还有许多特别版雪茄，以往以Piramides型号最出名，出过好几次，包括2000年的磁罐限量装，不过这个尺寸每次的评价不一。2003年出了Double corona限量版，则是公认的极品；此外还有30年纪念盒，甚至1994年世纪晚宴的“A”尺寸。在2006年，为了纪念品牌推出40周年，科伊巴推出了Behike雪茄，把科伊巴的雪茄推上了一个新的高峰。Behike是塔诺族语巫医的意思，这款雪茄使用Elie Bleu制作，以枫树、牛骨、珠母贝、黑檀木、雪杉木等材料制作的精致保湿盒包装，共生产100盒。每盒40支装，里面每支雪茄都有两截卷标，每个卷标上都有编号，盒子上也标示着编号、雪茄号码与拥有者的姓名。雪茄使用最好的Vuelto Abajo烟草，由大师级女卷烟师Norma Fernandez独自手工卷制而成。每盒售价1.5万欧元，号称是史上最昂贵的雪茄。据卷烟师Fernandez表示，除了科伊巴原有的味道外，她还加了一点特殊的配方，让这款雪茄味道更为杰出。这款烟抽起来确实不同凡响，不愧是科伊巴的顶级代表作。后来这个特殊配方被确认是一种特别的烟叶，大约每十株烟草才能长出一两片这种叶子，此后随着这种叶子存量逐渐增加后，科伊巴在2010年后也推出了常规版的三种尺寸Behike，但是我认为风味都与2006年版差了一段距离，不过依然堪称是目前科伊巴最抢手的型号。由于产量不多，另一种于2007年推出的Maduro 5系列，号称使用陈化五年烟草，搭配深褐色茄衣，在市场上也非常受欢迎。只可惜深色茄衣雪茄通常需要更久的时间陈年，许多这系列的科伊巴早就已经在发挥本色之前，就已经化为烟雾了。

　　科伊巴还有一个特别玩意儿，就是干邑白兰地，这是与法国的酒厂合作生产的产品，早在2000年时我就在巴黎戴高乐机场看过，售价800欧元，在当时与路易十三同价，是最昂贵的干邑白兰地之一。目前是由马爹利厂生产，全部只使用大香槟区生产的干邑调制，风味浓郁口感浑厚，还要经过醒酒，风味才能逐渐释放。开瓶的那天，我配上了科伊巴2012年新推出的Piramide Extra型号雪茄，干邑丰富奔放的风味，配合这款浓郁的雪茄，如此绝妙的组合，真希望时间能停在此刻，让我永远记得这个味道。