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研究揭示云南烟叶
多
酚
含量
的特点
重要作用。“云南烟区烤烟
多
酚
含量
特点分析”研究揭示,云南烟叶
多
酚
含量
高于福建等地烟叶,其含量特点与海拔等5个生态因子有关。该研究发表在《西南农业学报》2017年第1期上
国内雪茄烟叶钾含量与多酚·有机酸含量的相关性分析
【目的】分析国产雪茄烟叶钾含量、
多
酚
含量
和有机酸含量情况【方法】基于国内32份雪茄烟叶样品,研究不同产区、不同部位雪茄烟叶中钾含量、多酚、难挥发性有机酸的差异性,并且研究
“一种基于神经网络的挂灰烟识别的质量判定方法”发明专利获公开
;然后对不同褐变等级的烟叶进行外观质量分析,化学成分分析,
多
酚
含量
分析,TSNAs含量分析和感官质量评价,明确不同褐变等级烟叶与其
云南昌宁烟叶质量特色符合广西“真龙”卷烟品牌需求
的稳定性相对较好。烟叶中重要的香味前体和显色物质—类胡萝卜素和
多
酚
含量
较高,特别是绿原酸、芸香苷和莨菪亭含量最为丰富,占烟叶总酚含量的80%以上。 感官质量为典型的清香
密集烤房与普通烤房烤后中上部烟叶内在品质对比分析(图)
作为烘烤设备烘烤中上部烟叶能明显提高烤后烟叶的
多
酚
含量
。 表1 不同类型烤房烤后烟叶的
多
酚
含量
mg•g-1 注:同列中不同小写字母、大写字母分别表示差异达0.05和0.01显著
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