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成大势者凭“匠心”(图)

河南中烟加强技术研发工作纪实
2015年12月31日 来源:《东方烟草报》 作者:江一舟
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霍冬梅制图


图为技术中心工作人员在开展增香保润试验。


图为外聘专家聂聪(右四)与技术中心的技术人员进行技术交流。


图为技术中心工作人员在做保润性能测试。

  烟草在线据《东方烟草报》报道  2015年12月23日,“黄金叶”品牌商业销售额首次突破500亿元,达到500.48亿元。

  在当前时间节点,取得这个成绩颇不容易。

  这是“黄金叶”品牌市场得势的有力印证。而成此大势,必少不了那群独具匠心的科研人。

  近年来,河南中烟工业有限责任公司强力推进机构改革,依托“三统一”的大格局,在全行业率先实现技术中心非法人实体化运作,以推进精益研发、协同创新和联合研发,构建了规范化、差异化、常态化的产学研创新合作平台,为“黄金叶”品牌快速成长、振翅腾飞练就了一身“硬功夫”。

  布局一盘棋 迈向实体化

  2015年9月,天昌国际烟草有限公司下属宝丰复烤厂内的首条“黄金叶”品牌烟叶复烤加工专线正式投入使用。

  这是促进“黄金叶”品牌中高结构规格快速发展、提高品牌原料保障能力的重要实践,也是河南中烟技术中心突破传统产学研合作的重要探索。

  “良好的体制机制,让技术中心羽翼渐丰,成为辅佐‘黄金叶’品牌快速崛起的重要保障。”回顾近十年来的发展,技术主任彭桂新介绍道。

  2006年,河南中烟完成“三统一”一体化重组,原新郑烟草(集团)公司、许昌卷烟总厂、郑州卷烟总厂合到一个企业级法人主体。

  与此同时,河南中烟取消了原有三家企业技术中心的设置,将优势力量合并到了河南中烟技术中心。

  角色变了,职能也要进行相应调整。

  从曾经的“裁判员”到现在的“运动员”,技术中心作为河南中烟一个组成部门,其发展开始面临诸多不便。

  “一是效率和规范的矛盾,二是合作与研发的矛盾,三是考核与机制的矛盾。”河南中烟技术中心总工程师马宇平坦言,财务集中管理、没有自主权造成效率低、活力差;对外合作、搭建平台没有相应权限,造成科研立项进度慢、推进难;考核“大一统”,人多岗位少,科学评价不公平,机构设置不科学……

  在当时全行业工业企业单一法人的大环境下,河南中烟面临的问题也正是众多工业企业亟需突破的壁垒。

  2010年,国家烟草专卖局下文,要求全面落实企业技术中心非法人实体化运作。

  厚积薄发的跑堂“店小二”终于有了成为当家“二掌柜”的希望。

  根据河南中烟的有关政策要求,技术中心被赋予人员使用、资金使用和分配等方面更大的自主权,使技术中心实现了相对独立运行,有助于提升卷烟工业企业技术中心研究水平。

  自此,技术中心直面河南中烟品牌发展一盘局,快速丰富着自身设置。

  机构设置上,在原有48个部门的基础上,相继成立化学、基础、香料、包装装潢、新卷烟制品等14个科研站所;

  平台建设上,同中国烟草总公司郑州烟草研究院、河南农业大学等科研机构设立了“上六片”技术、“三烤三润”特色工艺、造纸法再造烟叶等多个重点实验室;

  制度考核上,梳理财务、人事、管理、科研、安全等8大制度体系,并加强自我考核;

  ……

  2012年12月,河南中烟技术中心顺利通过国家局组织验收的行业认定技术中心评审;2013年9月,河南中烟技术中心通过中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认可,成为行业第六家获准通过CNAS认可的工业企业技术中心;2014年,河南中烟技术中心通过了行业安全管理二级企业达标验收,并在行业科技创新能力评价得分排名上同比前进6位。

  以国际一流为目标,用世界眼光和开放式思维,充分借鉴跨国公司研发中心的架构和运作模式,探索建立开放式系统创新模式,河南中烟技术中心不断驱动发展,为品牌发展押足科技砝码。

  搭好一座桥 特色为先导

  经历法人一体化重组之后,河南中烟以近290万箱规模跻身工业企业第一梯队。对于河南中烟而言,做大只是发力的第一步,做强才是关键。

  2009年,河南中烟调整发展策略,整合“红旗渠”“帝豪”,明确“黄金叶”为品牌发展主力军。

  受品牌整合鼓舞的研发人员,即刻投身到配方升级工作中。

  “问题来了,研发人员光顾各自打铁,新配方出来后吸味不一致。”马宇平指出,技术中心的骨干力量来自之前三个企业,原有的不同品牌存在着不同的吸味表达和感官评价,这不利于“黄金叶”品牌系列发展。

  2010年,河南中烟明确提出,“黄金叶”品牌要实现赶超,必须传递统一的风格特征,做到能感知、好辨识、可传递、可记忆。

  在河南中烟典范之作“黄金叶”(天叶)成功的基础上,2010年,《彰显黄金叶品牌风格特征关键技术研究》正式开题。

  “这项研究,就是为了给‘黄金叶’品牌品质制定一份涵盖特色、工业、生产等多方面内容的‘说明书’,形成统一的研发标准。”项目组有关负责人介绍说。

  在郑州烟草研究院的通力配合下,技术中心从基础、化学、工艺、材料等多个部门抽调人员进入项目组,加快攻关进程。

  原料配用上,选用“上六片”技术,增强浓香物质的原始积累,针对河南烟叶燃烧性较轻的特性,利用纳米肥提高含钾量;

  工艺加工上,根据浓香型烟叶耐烤的特性,延长烘烤时间,加强风吹去杂;

  基础研究上,梳理形成浓香品质五种成分的物质特性;

  ……

  四年多来,项目组克服一个个技术屏障,在2014年顺利完成结题报告,《彰显黄金叶品牌风格特征关键技术研究》在当年荣获中国烟草总公司科技进步奖一等奖。

  该项目的研究,填补了河南中烟多年来行业科技项目奖项的空白。通过该项目的实施和应用,河南中烟建立了完善的“黄金叶”品牌技术体系,夯实了“黄金叶”品牌的科技支撑基础。

  “这项研究,让河南中烟实现了项目研究带动了技术升级,技术升级带动了品类升级,品类升级带动了品牌升级,有效促进了‘黄金叶’品牌实现从‘传统品牌’向‘传奇品牌’的转变。”国家局科技司在鉴定报告中如此肯定道。

  一个项目,如同架设了一座桥梁,通过特色引路,为河南中烟技术研发打通了一条快速通道。

  据了解,依托行业重大专项及企业重点项目,一大批新产品研发、新材料、新工艺、新技术应用科研项目全面开花:2014年,技术中心共取得各类科技成果35项,其中包括《亲水型烟草保润剂的合成及应用研究》《黄金叶品牌叶丝特色干燥技术研究》等省部级科技成果6项;技术中心申报专利235项、获授权专利176项、发表论文14篇,承担、参与行业标准项目10项,承担总公司企业标准项目7项,均创历史最好水平。

  疏通两条路 人兴硕果丰

  2012年至2015年,“黄金叶”品牌发展呈爆发之势,成果丰硕。

  按照国家局“品牌要做大、规格要做精、价格要上扬”要求,2013年,“黄金叶”(天香)、“黄金叶”(金如意)上市;2014年,河南中烟重点研发“黄金叶”(百年浓香)、“黄金叶”(金尚酷)、“黄金叶”(爱尚);2015年,河南中烟适时推出“黄金叶”(天叶细支)、“黄金叶”(天香细支)、“黄金叶”(福满堂)、“黄金叶”(百年浓香典藏版)……

  上市新品凭借其独特的风格特色、典型的品类特色、准确的市场定位迅速形成了各价区的发展新亮点,市场表现良好,成为了支撑“黄金叶”品牌一二类卷烟发展培育的扛鼎之作。

  “品牌崛起的背后,是人才活力的高涨。”技术中心人力资源部负责人介绍说。

  2013年以来,技术中心打通了人才培养的内外两条通道,提升了队伍建设的向更高层次迈进。

  在外部通道上,通过郑州烟草研究院、河南农业大学等科研机构,引进学术带头人,增强核心创新能力的突破。

  郑州烟草研究院烟草化学重点实验室降焦减害技术研究课题组组长聂聪,挂职技术中心副主任。在这里,像聂聪博士一样被“借来”的名师还有四位。聂聪告诉记者,产学研的深度结合不在一纸合同上,而在于人的交流,“技术中心就是研究课题的最前线,成果运用结果能够随时在生产线上进行实验,理论可行与否能够得到第一时间印证。”

  “聂博士不光带课题,还会在项目中,随时指导技术中心新人的共性研究。在工作中还能享受到这种受教育的机会,对年轻人来说是很难得的。”技术中心基础研究室负责人周浩说。

  “企业搞科研,注重成果转化应用,要把研究成果转化成产品。”马宇平介绍说,技术中心在邀请学术带头人挂帅亲征之外,还会定时邀请跟研究有关的中科院、工程院的院士和研究员前来授课释疑答惑,增强研究的横向了解。

  在内部通道上,针对技术中心领导岗位少、科研人员多的情况,技术中心在河南中烟党组的批复下,全面打通技术人员晋升通道,实现管理、技术两个技术通道,提高了科研队伍积极性。

  技术中心产品研究员王二彬是被技术中心聘任为主任工程师的基层研究人员之一。2015年被评为河南烟草第二届“感动行业”十大人物的他,参与了“黄金叶”高端系列

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