烟草在线专稿

　　一、为什么要进行平衡施肥

　　随着烟叶生产的迅速发展，优质烟叶标准化、规模化迅速加快，平衡施肥技术逐渐成为优质烟叶生产的核心技术，烟草营养生长显得尤为重要。氮、磷、钾作为植物必需的三大元素，其施用的合理与否对于烟草的品质和产量具有决定性的影响。

　　这几年，由于种植密度过稀，不合理施肥，低打顶，留叶数少，导致烟碱含量偏高，白烟品质下降，均价偏低，而且烟田死烟现象逐年增加。烟草生长主要从土壤中吸取所需要的营养元素，只有土壤中养分平衡、营养适当才能生产出优质的烟叶。而烟农施肥的时候只重视氮肥，忽视磷钾肥，尤其是忽视有机肥、微量元素肥料，这一点在白肋烟烟区尤为明显。每年烟草生长需从土壤中吸收掉很多元素，我们却只给土壤补充一两种，长期发展下去，土壤中的这些元素会越来越少，烟草生长将没有足够的营养，造成烟草发育不良，病虫害抵抗能力差，降低了烟叶品质。而且长期不合理的施肥，导致烟田营养不平衡，土壤酸化严重，土壤板结加剧，死烟现象越来越明显。因此，推广平衡施肥技术是当前必须要进行的一项工作。

　　二、什么是平衡施肥

　　平衡施肥，即配方施肥，是依据烟草需肥规律、土壤供肥特性与肥料效应，在施用有机肥的基础上，合理确定氮、磷、钾和中、微量元素的适宜用量和比例，并采用相应科学施用方法的施肥技术。平衡施肥的目的就是用适宜的肥料生产优质的烟叶，并促进烟田可持续发展，生产出工业企业最理想、配方最适宜的烟叶，使烟农增收，卷烟企业满意。

　　三、平衡施肥有哪些优点

　　1、增加产量。平衡施肥能合理、均衡地供给烟草生长发育所需要的各种大量、微量元素，促进烟草正常生长，增加烟叶产量。实验证明，平衡施肥可以使烟草等经济作物增产15-30%。　

　　2、改善烟叶品质。平衡施肥可以协调土壤供肥和烟草需肥的供求关系，使大量元素和微量元素相结合，有机肥和无机肥相结合，从而满足烟草各生长阶段对养分的需求，达到高产优质的目的，改善烟叶的内在和外在品质，提高烟叶的均价。　

　　3、防病治病。烟草如果缺乏氮、磷、钾、镁、硼等营养元素均会发生一定的症状，影响烟叶的生长发育；同样，烟草营养过剩也会产生相应的病害，如施氮过多造成赤星病，形成黑暴烟等。这类病害用农药防治效果较差，只有通过平衡施肥均衡营养，培育健壮的植株，才能提高作物的抗病能力。

　　4、节省成本。目前，肥料利用率仅为30%左右，平衡施肥可以使各种养分合理施用，大大提高肥料的吸收利用率，减少肥料的浪费和施用量，同时由于它能有效防治作物病害，可以减少农药用量，节省成本，提高经济效益。　

　　5、保护环境。平衡施肥能有效降低化肥、农药的用量，减少环境污染和农产品污染，从而有利于生产绿色食品，有利于农业可持续发展。

　　四、氮、磷、钾等营养元素的生理功能

　　1、氮的生理功能

　　氮素是植物生长的必需元素之一，它是细胞内各种氨基酸、蛋白质、生物碱、酰胺等含氮化合物的组成元素，是影响烟叶产量品质最重要的营养元素。烤烟亩施纯氮6-7公斤，白烟亩施纯氮12.5-20公斤。

　　缺氮时在苗期，烟株生长缓慢，植株矮小，叶片薄而小，叶色淡绿甚至发黄；在生长后期，容易出现早衰。氮素供应过多会引起茎叶徒长，组织柔嫩，贪青晚熟，容易受病虫害危害，易出现叶片肥大而薄，互相遮阴，茎细弱，易于倒伏减产。

　　2、磷的生理功能

　　磷是植物体内许多重要有机化合物的组成成分，它是核酸、植素的重要组成元素，能提高烟草抗旱、抗寒、抗病和抗倒伏的能力。磷可以促进根系向较深的土层中伸展，加强根系对深层土壤水分的吸收。施磷可提高植物体内无机磷酸盐的含量，增强烟株对外界酸碱反应变化的适应能力。

　　供磷不足时，能使细胞分裂受阻，生长停滞，根系发育不良，叶片狭窄，叶色暗绿，严重时变为紫红色。

　　3、钾的生理功能

　　植物生命活动最旺盛的部位，钾最多。钾可以促进植物体酶系统的活化，影响光合速率和光合产物的运转速率，有利于蛋白质的合成与运转，促进植物经济用水，提高植物对干旱、低温、盐害等不良环境的忍受能力和对病虫、倒伏等的抵抗能力。钾还可以消除氮肥、磷肥过量而造成的不良影响，在平衡氮、磷营养中起到重要作用。易烘烤、颜色鲜、油分好、多橘黄。

　　烟株生长早期不易观察到缺钾症状，即处于潜在缺钾阶段，此时表现出烟株生长缓慢，植株矮小、瘦弱。缺钾对烟草根系的损害也很明显，根短而少，活性减弱，易早衰，严重时根系腐烂、易于倒伏。钾素供应过多也会影响植物对其它养分离子（如钙、镁等）的吸收。

　　4、有机肥的作用

　　有机肥含有农作物所需要的各种营养元素和丰富的有机质，是一种完全肥料。它施入土壤后，分解慢，肥效长，养分不易流失。一是为农作物提供全面营养。有机肥中不但含有氮、磷、钾三要素，还含有硼、锌、钼等微量元素。施入土壤后，可为农作物提供全面的营养。二是促进微生物繁殖。有机肥腐解后，可为土壤微生物的生命活动提供能量和养料，进而促进土壤微生物的繁殖。微生物又通过其活动加速有机质的分解，丰富土壤中的养分。三是改良土壤结构。有机肥施入土壤后，能有效地改善土壤的水、肥、气、热状况，使土壤变得疏松肥沃，有利于耕作及作物根系的生长发育。四是增强土壤的保肥供肥及缓冲能力。有机肥中的有机质分解后，可增强土壤的深处供肥和耐酸碱的能力，为作物的生长发育创造一个良好的土壤条件。五是刺激作物生长。有机肥腐解后产生的一些酸性物质和生理活性物质，能够促进种子发芽和根系生长。在盐碱地上施用有机肥，还具有改良土壤的作用，可减轻盐碱对作物的危害。六是提高抗旱耐涝能力。有机肥施入土壤后，可增强土壤的蓄水保水能力，在干旱情况下，可提高作物的抗旱能力。施入有机肥后，还可以提高土壤的孔隙度，使土壤变得疏松，改善根系的生态环境，促进根系的发育，提高作物的耐涝能力。七是提高化肥利用率。有机肥中的有机质分解时产生的有机酸，能促进土壤和化肥中的矿物质养分溶解，从而有利于农作物的吸收和利用。

　　五、怎样实施平衡施肥

　　1、改变传统落后施肥观点。施肥时一定要改变传统的、落后的施肥观点，牢记氮生叶、磷生根、钾生茎，并且钾肥决定烟叶的品质。要重视磷肥、钾肥的施用，要增施有机肥，适当补充微量元素肥料。

　　2、根据土壤肥力施肥。每个乡镇、每个村的土质都不太一样，最有效的方法就是根据每个村每块田的土壤肥力来进行施肥。近几年，我们烟草公司在各乡镇开展了大量的测土配方施肥工作，并根据各乡镇技术员对当地土壤肥力的了解情况，为各烟户制定了施肥通知单。烟农朋友只要严格按照施肥通知单进行“套餐式”施肥，并加以精心管理，烟叶就能长的好，烟价就能卖的高。

　　3、注意施肥方法和时间。一是肥料施在种植穴内一定要和土壤充分混匀，避免肥料和根系直接接触造成烧苗。二是农家肥最好在上一季使用，或充分腐熟以后使用，以免当季有机养分释放时间推迟，造成成熟期烟碱的过量合成。三是基肥要及早施入、杜绝做追肥浇施用。四是氮素追肥时间不宜推迟，烟株进入团棵期必须追施完毕，否则，一方面影响烟草需肥高峰对氮肥的吸收，另一方面会影响烟草的正常成熟，使上部叶烟碱过高。五是适量施用硫酸钾肥，过多使用会对土壤结构和烟叶品质造成不良影响，容易使土壤酸化，可用硝酸钾替代部分硫酸钾。