烟草在线专稿　　[摘要]：根据对下部叶和顶部叶不同打叶数量的设置10个处理，开展不同打叶数量对烟叶等级结构及工业可用性影响的试验。结果表明：各处理鲜烟重量、干烟重量、单叶干重、鲜干比存在显著差异并与打叶数量呈正相关；各处理亩产量与叶数、减产量与打叶数量呈正相关；均价、上等烟、上中等烟比例随打叶数量的增加而提高，低次烟比例随打叶数量的增加而下降。其中，以打顶后及时清除下部3-4片不适用烟叶和上部1片顶叶的处理，产量稳定，等级质量结构最优，亩产值最高。

　　[关键词]：烤烟；优化结构；打叶数量；等级结构；试验

　　1　试验目的

　　以顶部部分烟叶不采烤和打顶后第5天清除部分下部叶为优化烟叶结构的技术支撑，研究不同的打叶数量对烟叶等级结构和工业可用性的影响。

　　2　材料与方法

　　2.1　试验地点：黄沙镇下章銮村黄祥有烟田，面积4亩，品种K326，2.7×8×3.5m密集烤房1座，针式烟夹一套。

　　2.2　试验设计

　　试验设置10个处理，T1-T9处理各200株，对照400株（取样数量较多）；处理随机排列，不设重复；各处理四周设保护行，保护行与处理之间有明显标记，田块两头保护行与处理行相垂直；处理具体设置如下表。

试验处理设置表

　　2.3　试验实施

　　2.3.1　烟株：摘除2片底脚叶后，打顶留叶20片，再按处理进行“摘除部分下部叶和顶部部分叶不采烤后”的技术操作；下部叶清除日期为打顶后第5天，对照除外。

　　2.3.2　采收：烟叶采收成熟度标准按县烟叶生产技术方案执行。对照分7次采收完毕，下部叶分3次采收完毕，第一次3片，第二、三次分别为2片，成熟度以每次采收较上的一片叶为准；中部叶分3次采收完毕，每次采收2片，成熟度以每次采收时较上的一片叶为准；上部叶7片叶充分成熟1次性采烤采收，成熟度以顶一叶为准。其他处理各叶位成熟度与对照相应叶位成熟度相同，同时期采收的烟叶可比对照低1-2个叶位，确保烟叶成熟达到要求。

　　2.3.3　扎装烟：烟叶采收及时扎烟，每夹烟重12-14千克，试验烟叶在烟夹上做好标记。对照烟叶要按叶位采扎烟，每夹烟对应一个叶位。所有供试烟叶均装在烤房中层中部，采烟、扎烟和装炕在1天内完成，同一烤房内非试验烟叶的部位和鲜烟素质要与试验烟叶基本一致。烟叶烘烤按县技术方案执行。

　　3　结果与分析

　　3.1　试验基本情况

表1　试验基本情况记录

　　如表1，试验品种K326，烤烟于3月18日移栽大田，4月24日团棵，5月9日现蕾，5月14日打顶，6月6日始采下部叶，7月23日顶叶采收完毕，大田生育期125天。亩施烟草专用肥97.5kg，提苗肥6kg，硫酸钾20kg，火土灰15担，羊粪15担，折合亩施纯N10.38kg，纯P₂0₅5.5kg，纯K₂0　33.15kg，N、P、K比例=1：0.53：3.19。烤烟大田长势长相水平在当地属偏上等水平，株高116.6cm，茎围11.1cm，节距5.4cm，打顶时有效叶数20片，下部叶长×宽62.2×26.3cm，中部叶长×宽74.7×29.4cm，上部叶长×宽68.6×24cm，个体发育较充分，群体较协调，无严重病虫危害，落黄成熟层次清晰，耐熟。

　　3.2 鲜干比及单叶重情况

　　如表2，各处理鲜烟重量、干烟重量、单叶干重、鲜干比存在显著差异，与打叶数量呈正相关。

　　3.2.1　处理下部叶的数量与各处理叶位鲜烟重、干烟重、单叶干重及鲜干比呈正相关。如：T1、T2、T3处理打顶理除脚叶后再清除下部叶2片，6-7叶位平均鲜烟重31.9千克，平均干烟重3.6千克，平均单叶干重9.1千克，鲜干比9.06：1；10-11叶位平均鲜烟重33.6千克，平均干烟重3.88千克，平均单叶干重9.7克，鲜干比8.83：1；14-15叶位平均鲜烟重37.1千克，平均干烟重5.77千克，平均单叶干重14.4克，鲜干比6.42：1；T4、T5、T6处理打顶理除脚叶后再清除下部叶3片，6-7叶位平均鲜烟重34.5千克，平均干烟重3.91千克，平均单叶干重9.3克，鲜干比8.82：1；10-11叶位平均鲜烟重34.7千克，平均干烟重3.9千克，平均单叶干重9.7克，鲜干比8.89：1；14-15叶位平均鲜烟重35.6千克，平均干烟重5.77千克，平均单叶干重14.4克，鲜干比6.16：1；T7、T8、T9处理打顶理除脚叶后再清除4片下部叶：6-7叶位平均鲜烟重34.9千克，平均干烟重3.93千克，平均单叶干重9.3克，鲜干比8.89：1；

　　10-11叶位平均鲜烟重35.5千克，平均干烟重4.03千克，平均单叶干重10.1克，鲜干比8.8：1；

　　14-15叶位平均鲜烟重37.4千克，平均干烟重5.76千克，平均单叶干重14.4克，鲜干比6.5：1。

　　T10对照打顶时理除2片脚叶的处理：

　　6-7叶位鲜烟重61.6千克，干烟重6.28千克，单叶干重7.85克，鲜干比9.81：1；

　　10-11叶位鲜烟重65千克，干烟重7.14千克，单叶干重8.92克，鲜干比9.1：1；

　　14-15叶位鲜烟重70.5千克，干烟重9.81千克，单叶干重12.26克，鲜干比7.19：1；

表2　鲜干比及单叶重记录

　　与对照T10比较，T1至T9各处理烟叶鲜重、干重、单叶干重及鲜干比均呈不同程度的提高，且打叶数越多，提高的幅度也随之增大。

　　3.2.1　从各处理叶位看，如表3-表5，从单叶重比较6-7叶位，T1至T9单叶干重均达9克以上，最高为T8达9.95克，最低为T1、T3达9克，分别比对照T10增加1.15-2.1克，增幅达14.6-26.7%；

　　10-11叶位单叶干重达9.5-10.2克，最高为T8达10.2克，最低为T3为9.5克，分别比对照T10增加0.58-1.28克，增幅达6.5-14.3%；

　　14-15叶位单叶干重达14.1-14.8克，最高为T6达14.8克，最低为T4和T7，为14.1克，比对照T10增加1.84-2.54克，增幅为15-20.7%；

　　从鲜干比比较，6-7叶位、10-11叶位、14-15叶位均呈现与单叶重相似的特征，6-7叶位鲜干比以T1最低为9.08：1，以T5最高为8.65：1，分别比对照T10提高0.73-1.16；10-11叶位鲜干比以T8最高，为8.67：1，以T6最高为8.93：1，分别比对照T10提高0.17-0.43；14-15叶位鲜干比以T9最高，为6.1：1，以T7最低，为6.88：1，分别比对照T10提高0.31-1.09。

表3　6-7叶位单叶干重、鲜干比比较表

表4　10-11叶位单叶干重、鲜干比比较表

表5　14-15叶位单叶重、鲜干比比较表

表6　小等级结构　单位：kg、元、%
　　

注：不含补贴

表7　大等级结构及经济性状统计表　单位：%、kg、元、元/kg、kg/亩、元/亩

注：不含补贴

　　3.3　经济性状分析

　　如表6，表7，各处理经济性状存在显著差异。

　　3.3.1　T1-9与对照T10比较，产量均有不同程度的下降。

　　从各处理看，T10对照亩产量168kg，T1-9的处理中，亩产量最高者是T1为164kg，亩产量最低者是T9，为154.4kg，与T10对照比较，T1减产4kg/亩，T9减产13.6kg/亩，说明亩产量、减产量与叶数、清除叶数呈正相关。

　　3.3.2　T1-9与对照T10比较，均价、上等烟、上中等烟比例均有不同程度的提高，低次烟比例均有不同程度的下降。

　　从各处理看，T10售烟均价19.39元/kg，亩产值3257.18元，上等烟42.2%，上中等烟88.6%，低次烟11.4%。T1-9的各处理中，均价、上等烟、上中等烟比例最高者是T9，最低者是T1；低次烟比例最高者是T1，最低者是T9。与T10比较，T9均价高　　元/kg，上等烟比例提高16.1%，上中等烟比例提高7.4%，低次烟比例下降7.4%；T1均价高0.8元/kg，上等烟比例提高6.1%，上中等烟比例提高0.9%，低次烟比例下降0.9%。

　　3.3.3　上部烟比例以T3、T6/T9较低，下部烟比例以T7、T8、T9较低。这与T3、T6、T9清除上部顶叶较多，T7、T8、T9清除下部叶片较多密切相关。

　　3.3.4　从总体看，以T5、T7处理效果最优，既能优化提质，又能稳产增值。

　　4　小结

　　适当清除不适用烟叶，能够达到优化烟叶结构的效果，同时不会造成较大程度的减产。初步试验表明，打顶后及时清除下部3-4片不适用烟叶和上部1片顶叶，产量稳定，等级质量结构最优，亩产值最高。下部叶处理过轻或上部叶处理过重，总体上均达不到稳产高效和优化结构、统筹兼顾的效果。

　　[参考文献]

　　［1］黄瑞农主编。环境土壤学，北京：高等教育出版社，1988

　　［2］左天觉著，朱尊权等译，烟草的生产、生理和生物化