烟草在线专稿　　

　　（五）满意度调查

　　1、对技术服务满意度调查

　　在对向喜清进行技术服务调查的时候，向喜清一个劲的夸奖负责给他提供服务的技术员江用刚师傅。称赞他不仅技术好，而且人品、性格好，尤其是随叫随到，如田间发生病虫害、烘烤突然出现问题时，只要给江师傅打电话，不论多晚，他都不会推脱。在烟叶生产的各个环节，江师傅都及时给予指导，有时候江师傅比向喜清本人都关心他的烟田。

　　向喜清讲，正是在江师傅这种不厌其烦的服务下，他的种植水平才会越来越高，种烟效益才会越来越好，而且有这种免费的优质的服务，更加坚定了他继续种烟的愿望。

　　2、对烟叶收购的满意度调查

　　谈起烟叶收购，向喜清也是一脸的高兴，甚至讲烟农一年中最快乐的事情就是去卖烟，烟农对收购的满意度不言而喻。向喜清讲，每年在卖烟前，烟草公司都会派专人到自家负责烟叶预检，使得自己交售烟叶时等级纯度高，时间短。而且收购员在定级时也严格按要求进行，从来没出现过故意压级，故意短斤少两的现象。他笑称，自己种了这么多年烟，哪片烟叶处于哪个等级，自己也是认的八九不离十，收购员怎么敢随便压级呢。

　　（六）种烟意愿调查

　　1、种烟缘由

　　向喜清认为有以下几点使得他愿意并长期坚持种烟：

　　（1）种烟收入高、稳定。经过十几年的种烟，向喜清总结出烟价每年都在按一定比例增长，而且随着种植技术的提高，产量也在提高。虽然物资等成本增加较快，但烟草公司每年均会按一定比例给予补贴。药材、萝卜每年的价格波动较大，而且种植后不一定能顺利出售，而种烟不仅价格稳定，且不愁销路。

　　（2）种烟服务好，主人翁感较强。他认为，近几年，烟草公司的服务越来越周到，从起垄移栽到最后清理烟田的每个环节，均有专门的技术员负责指导，并会主动负责测土配方施肥、病虫害防治等，在生产的一些重要环节，公司还会召开现场会，手把手的教烟农种烟，不用担心种不好烟。而且烟草公司为了更好的服务烟农，近几年加大了基础设施建设，泥巴路变成了干净的水泥路，烟田沟渠进一步完善，烘烤设施离烟田的距离进一步缩短。如此周到体贴的服务，让向喜清感觉到种烟是一件很光荣的事情，有很强的成就感。

　　（3）外出打工赚不到钱，且不自由。向喜清讲，自己早些年也外出打工过，虽然工资高，但花销也大，一年到头也攒不下几个钱。而且打工很不自由，工作时间长又累，不像种烟，自己在家当老板，赚钱甚至比打工还多，时间安排起来比较自由，还可以在家照顾父母孩子。

　　（4）自己十几年的种烟技术、经验不忍放弃。向喜清讲，自己和妻子种了十几年的烟叶，烟叶见证了夫妻感情的点点滴滴，他们对烟叶就像自己的孩子一样，产生了感情。而且这十几年从不懂种烟到种烟能手，里面经过了太多的酸甜苦辣，如果不种烟的话一是不忍心，二是想不出自己还能去做什么。他笑称，“自己的种烟技术可能比你们的一些技术员还好，如果你们再招技术员的话，可以好好考虑我。”

　　2、种烟意愿及规划

　　向喜清说，自己明年肯定还要种烟，自己租地时签了五年合同，到2013年才结束，至少在太平乡还要种两年。谈起将来的打算时，他说，等五年合同结束后，要看具体情况，再决定是否续约。因为租田时未进行细致调查，烟田发病率较高，等五年合同结束后，他打算去附近田块比较好的村庄租种一百多亩，好好的干一番。

　　3、种烟存在的困难或障碍

　　向喜清讲，目前在太平乡种烟，种植技术不担心，资金自己也能解决，租种土地问题也不大。但仍有以下几个问题他自己无法解决：

　　（1）烤房及其附属设施建设问题。在今年的烘烤过程中，向喜清所使用的烤房出现一些问题，如升温设施存在故障，烤房内温度升温慢，自控仪等设备老化严重，而维护与更新又比较困难，储存烟叶的仓库、分级区容量有限，有些库房存在漏水的问题。还有今年停电比较严重，自己发电，无形中又增加了成本。

　　（2）烟田发病率较高。据向喜清讲，他所租种的烟田2009年之前并未种过烟草，但他租种后每年青枯病发病率较高，最高时可达总面积的1/5，过高的烟株死亡率，造成了巨大的损失。据太平乡烟草站副站长余远勤介绍，造成这种现象主要是因为，当地田块以前为水稻田，而且地势比较低，一旦遭遇雨水较多时，肥料流失严重，也容易导致烟田发病，因此造成太平乡一些烟田肥料施用量很大，但产量却仍较低，发病率也很严重。

　　（3）管理存在一定困难。向喜清坦言，52亩烟田仅靠夫妻俩来管理，还是存在很多困难，烟田比较分散，高峰季节雇工困难，加上二人缺乏管理经验，夫妻俩很难保证所雇工人的工作质量。他讲，拿打顶抹杈来说，他家往往是第一户去打顶抹杈，那时烟花尚未开放，但有时候等到下部叶都开始采的时候，自家烟田还在打顶。

　　（4）雇工人员素质较低，烟田所在地人文环境较差。向喜清讲，当地有一个比较不好的风俗，租谁家的田，这块田就必须让谁来负责打工。有些烟田的主人种烟水平较差，若让他来负责采摘烟叶，往往会出现不成熟采摘、运输中破损等现象。而若不雇用烟田主人的话，有些素质低的会搞一些小破坏，如向烟叶喷除草剂、砍倒烟株等。对于这些，向喜清很是无奈。

　　4、希望得到的帮助

　　（1）提供专业化服务。现在用工成本不仅高，而且技术水平差，高峰期雇工也很困难。向喜清希望烟草公司能加快合作社的建设进度，真正培养出一支技术水平高、素质高、机械化程度高、随叫随到的专业化队伍，切实的解决他们雇工难、用工成本增加的问题。

　　（2）降低烟田的发病率。向喜清希望烟草公司能想一些办法，好好解决自家烟田青枯病发病率高的问题，以降低损失。

　　（3）在宜烟区建设适当的烤房群。向喜清介绍，他们几个种植大户没事的时候都在观察土地情况，据了解，附近有一个村庄，虽然开车需1个多小时，但烟田土壤好，面积多，租金少，农户少，不仅适于种烟，更适于开展专业化服务。但包括他在内的一些大户仍有顾虑，因为该村庄附近没有建烘烤设备，若自己建的话，成本较高，若运回本地烘烤的话，烟叶损失较大。所以，他希望，烟草公司能考虑一下，在该宜烟区建适当规模的烤房。据他估计，若烤房建好后，在该村再发展1000亩烟田不成问题。

　　（4）增加管理方面的培训。如今烟草公司对种植技术方面的培训很是到位，他们也掌握的较充分，但像他这样的种植大户普遍缺乏管理经验。如果管理一直跟不上的话，会使他们在扩大种植规模上畏手畏脚，因此，他希望，烟草公司以后能多组织他们这些种烟大户进行相关管理培训。

　　5、对烟草的建议或意见

　　（1）改进烘烤设备。向喜清给我们讲到，他今年11月份去湖南办事的时候看到一处烟叶合作社叫龙山同蕊烟叶合作社，为此还专门到他们烟草站参观了一下他们的烘烤工场。他说，他们的烘烤设备很先进，自主研发，烤烟前加一次普通的蜂窝煤，在烘烤过程中就不需要再加煤了。他边说还边跑到车上，拿出了他在当地参观时带的一份烘烤记录资料，他建议我们也能研究出这种省事的烤房，就不用再每隔五个小时加一次煤了。

　　（2）改良土壤。向喜清建议，烟草公司应加大土壤改良力度，虽然公司近几年开展了多种土壤改良方案，但他反映收效甚微，他建议，相关部门应进一步根据实际，研究比较合理有效的土壤改良方法，进一步降低烟田的发病率。

　　（3）购置一批实用农机设备。向喜清建议，烟草公司应根据山区实际，购置或改进一批实用性较强的农机，尽量减少人工种植环节，以增加效率，降低成本。

　　二、调查结论

　　（一）作为种植大户，向喜清年轻、种烟时间长、经验多、种烟水平较高。

　　（二）向喜清家种烟收入所占比例，近6年均在94%以上，尤其是近3年，所占比例高达100%。种烟面积从2009年后，扩大到52亩，一跃成为种植大户。种烟收入逐年增加，2011年亩均收入与2006年亩均收入相比，亩均收入近6年增加了1288.2元，增加比例为61.4%。

　　（三）向喜清家2011年种烟的净利润为943.4元/亩，与2011年传统烟农相比，每亩净利润增加了121.6%，与2010年百户烟农相比，每亩净利润增加了380.8%。如此高的净利润也充分说明了规模化种植的优点。

　　（四）向喜清家2011年所有的种烟成本中，用工成本所占比重最大，为45.6%；物资成本所占比重其次，为37.1%；土地租金所占比重排第三，为11.9%。仅此3项成本，所占比重高达94.6%。在物资成本中，煤炭和肥料2项所占比重最大，占物资成本比重高达77.5%。在所有的用工成本中，雇工比例占所有用工成本高达93.9%。

　　（五）向喜清家2011年育苗物资与地膜投入均低于2011年传统烟农、2010年百户烟农投入，虽然均为自家育苗，但向喜清52亩烟田，统一育苗，属于集约化育苗的雏形，在成本投入上明显较少。

　　（六）向喜清家2011年亩用工成本较少，平均为14.38个/亩，与2011年传统烟农相比，每亩减少用工6.92个，与2010年百户烟农相比，每亩减少用工7.72个。减少的用工主要集中在育苗、采烟编烟、烘烤、卖烟等环节，这点足以说明规模化种植有利于减少用工成本。

　　（七）向喜清对烟叶技术服务和收购均十分满意，对专业化服务、合作社建设也了解一些，但没有具体的参与过，对新鲜事物既想尝试又有一定的顾虑。

　　（八）向喜清种烟意愿强，善于思考，有合理的种烟规划，但烟叶生产中遇到的一些普遍问题导致有一定的损失，并根据他的切实经验提出了一些比较合理的诉求和建议。

　　三、调查思考

　　本次通过对太平