烟草在线专稿　　[摘要]：本文针对湖南省郴州烟区烤烟品种K326前期低温易早花，后期高温干旱烤后烟叶易挂灰、青筋、结构僵硬的现状，笔者根据多年的生产实践经验，针对K326品种特性，提出确定质量目标，集成推广9项关键生产技术，强化生产技术服务，为生产优质烟叶提供理论依据和技术支撑。

　　[关键词]：烤烟；品种；K326；优质生产；关键技术；湖南；郴州

　　湖南省郴州烟区长期以来在烤烟生产上存在推广品种较少、种植品种相对单一的问题。现有主栽品种云烟87占郴州植烟面积60%以上，且已连续种植多年。K326作为一个主栽品种，由于烟叶外观质量不佳和商品等级不高等原因在全市的推广规模呈逐年下降趋势。为体现工业需求导向，优化产区烤烟品种种植布局，围绕K326品种特性，开展精益化生产，实施精细化管理，着力改善K326品种烟叶等级质量结构，切实提高烟叶成熟度和上部烟叶可用性，实现烟农、企业、政府多方共赢。

　　1、主要质量目标

　　1.1田间长势长相

　　烟株早生快发，生长健旺，营养均衡，叶片发育充分，株高90－100cm，茎围8－10cm，单株留叶数20片左右，采烤16片左右，株型腰鼓型，烟株大田长势平衡一致。

　　1.2烟叶外观质量

　　烟叶成熟度好，厚薄适中，结构疏松，弹性好，颜色以橘黄色为主，色泽均匀饱满，油分足。

　　1.3烟叶化学成分

　　烟碱含量1.5－3.5%（±0.3），总糖含量15－25%，还原糖含量12－22%，淀粉含量5%以下，钾离子含量大于2.0%，氯离子含量0.3－0.8%，化学成分协调，工业配伍性强。

　　1.4烟叶评吸质量

　　浓香型风格特色突出，劲头适中，杂气少，刺激性小，吸味醇和，余味舒适，燃烧性好，灰分灰白。　

　　1.5经济性状指标

　　平均单叶重9克左右，亩产量150－160公斤，上等烟比例60%以上，上中等烟比例达到98%以上。

　　2、关键技术措施

　　2.1改良土壤，优化布局

　　2.1.1植烟地选择

　　选择光照充足、排灌方便、土层深厚，肥力中等以上的稻田或旱土。要向集中连片、烟农种植基础好、土质为壤土、烟田基础设施配套较好、两场设施较完善的区域布局。植烟地要远离污染源，杜绝在土传病害严重、矿毒田、低洼地、易被水淹的地块和前作为茄科、葫芦科作物或菜园的土地上种植烤烟。宜选择小气候倒春寒不明显、有利于烟株早生快发的植烟区。

　　2.1.2提早冬翻

　　12月底前完成翻耕晒坯，翻耕深度20cm以上。翻耕后根据地下水位高低、水源状况，适当开设好畦沟、腰沟和围沟，腰沟和围沟要比畦沟深10cm，利于灌溉和排水。

　　2.1.3整地起垄

　　要求2013年12月前翻好板田，晒坯冻土；冬翻晒坯后于2月底前抢晴天完成整地起垄。垄体质量要求高大饱满，表面平整，土壤细碎，垄体高度不低于35cm，稻田行距1.2m，旱土行距1.1m。烟垄的走向要按照地形合理安排，一般烟垄的走向要顺着当地经常出现的风向进行上垄，利于加快烟田内空气流通。

　　2.2适时播种，培育壮苗

　　2.2.1播种时间

　　要求12月20-25日期间集中完成播种下水。

　　2.2.2育苗方式

　　100%实行“漂浮育苗+托盘育苗”的两段式壮苗培育方法。前期注重出苗管理，播种后洒水要充足均匀，使出苗整齐；中期要加强苗棚温湿度管理和及时间苗、定苗，使烟苗生长健旺，实现苗足苗齐；后期要适时断水脱肥炼苗，使烟苗健壮，适时移栽。

　　当烟苗4叶1芯时及时进行假植，营养土要做好消毒处理，避免使用未充分腐熟或混有病株残体的土杂肥。营养土的消毒方法是：将配制好的营养土以5cm厚铺好，用180倍32.7%斯美地药液均匀浇洒，需湿透3cm以上，再覆一层营养土，再浇洒药液，重复成堆后用薄膜覆盖。施药10天后去膜，充分翻松一次，2天后再充分翻松一次，再经2天后待消毒剂完全散去后才可用于假植。营养钵的苗龄应控制在20天左右为宜。具体参照标准体系的育苗技术规程操作。

　　2.2.3成苗标准

　　苗龄70-80天，多白根，茎高6cm以上，茎围2cm左右，茎杆柔韧性强；8-9片真叶（7叶1芯至8叶1芯），叶色正绿，无病健壮。

　　2.3合理密植，精细移栽

　　2.3.1移栽密度

　　实行宽行窄株栽培方式，水田栽培密度为1.2m×0.45m-0.5m，亩栽1100株左右；旱土及高岸田栽培密度为1.1m×0.5m，亩栽1200株左右。

　　2.3.2移栽时间

　　移栽期选择在3月20日左右，根据天气情况适时移栽。

　　2.3.3移栽方式

　　移栽操作要精细：一是保持垄体湿润；二是采用大穴深栽，定植深度以烟根连同茎的2/3植入土中为宜；三是穴口要用细土封严实，保证烟苗根系与土壤紧密接触，浇足定根水，提倡采用“二封土，一浇水”的移栽技术，即先栽苗培土，再浇水，水下渗后再培土。

　　2.4以水调肥，提高肥料利用效率

　　全面推广“发酵饼肥+专用基肥+专用提苗肥+专用追肥+硫酸钾”的施肥模式，每亩增施发酵饼肥20公斤。按亩施纯氮10kg左右，N：P2O5：K2O=1：0.8：2.2，按养分配比平衡施肥。　

　　2.4.1深施基肥

　　采用“101”或双层施肥法深施基肥，亩用量50kg。起垄前将全部饼肥和60%的基肥条施于垄底或起垄后侧施于穴两侧，移栽前10－15天，穴施剩余40%的基肥。每亩穴施火土灰1000公斤。

　　2.4.2掌握追肥节奏，充分满足烟株各生育期的养分需求

　　肥料宜早施，移栽50天左右施完所有肥料，原则上分五次追肥：第一次在移栽后5－7天，每亩用1.5－2kg烟草专用提苗肥浇施；第二次在移栽后15天左右，每亩用3.5－5.5kg烟草专用提苗肥浇施；第三次在移栽后25天左右，每亩用15－20kg烟草专用追肥浇施；第四次在移栽后35天，每亩用20－25kg烟草专用追肥浇施；第五次可在移栽后50天左右，每亩用5－15kg烟草专用追肥和10kg硫酸钾浇施。

　　2.4.3根据烟草的生育特点和需水规律、结合土壤水分状况以及烟株形态特征等适时排灌。

　　水分管理分为四个阶段：还苗期土壤含水量应达到最大田间持水量的70%－80%，伸根期保持60%，旺长期70－80%，特别是打顶后整个成熟期的土壤要保持湿润，有利于上部叶开片和烟叶成熟，成熟期相对含水量以65－78%为宜。大田前期若降雨过多要进行清沟排水，促进根系发育，天旱要及时灌溉烟田，以水调肥。

　　2.5合理中耕，促进烟株均衡生长

　　中耕的目的是除草松土，促进根系生长发育。中耕可根据大田生产情况分三次进行：

　　第一次在还苗后（栽后10天左右）进行浅中耕小培土，目的是保墒保肥，促进烟苗早发；

　　第二次烟株进入团棵前期（约栽后25－30天）结合施肥进行大中耕高培土。要求：近锄浅、远锄深、除净杂草，疏松土壤，培高培满垄体，使泥土与茎杆紧密接触，培育双层根系，同时摘除近地的1－2片老脚叶，提高旺长期肥料利用效率。

　　第三次大培土在打顶前进行，除净杂草，摘除近地的1－2片老脚叶，将垄沟的泥土刨松培到垄体烟株周围，进一步加高垄体，以利于不定根的生长，提高肥料利用率和烟叶耐熟性，防止早衰。

　　2.6综合防治病虫害，严格控制农残

　　重点防治花叶病、气候斑点病、赤星病、黑胫病、青枯病及蚜虫，全面贯彻“预防为主，综合防治”的植保方针，加强病虫害的预测预报，实行统防统治，进一步加大黄板诱蚜、太阳能杀虫灯、性诱剂等生物物理防治技术的应用。农业防治要在轮作基础上，搞好田间卫生，规范农事操作，提高烟株抗病力；物理防治采用杀虫灯辅以人工捕捉；化学防治则要准确把握施药适期、方法及用量，提高药剂防治水平，严格农药安全间隔期，禁止施用高毒高残留农药。

　　2.7适时打顶，合理留叶，控制株型

　　烟株生长正常的烟田，提倡30%左右中心花开放时一次性打顶，单株留有效叶片20片左右，打顶时烟株顶端留节1－2cm，抹去2㎝以上的腋芽，并在24小时内及时施用抑芽剂，打顶前要及时清除近地1－2片老脚叶并中耕培土。应根据实际情况“看天、看地、看烟”打顶，选择在晴天进行，同时根据土壤肥水条件及烟株营养状况，正确判断烟株生长发育趋势，合理留叶，控制株型为“腰鼓型”。

　　2.8正确掌握烟叶田间成熟特征，适熟采收

　　下部叶：下部叶要适时早采。下部叶在褪绿转黄，以绿为主时为最佳采收时机，实现下部叶在烤房变黄，推广下部叶在打顶时采收烘烤，控制叶龄期50天左右。

　　中部叶：中部叶要求正常成熟采收，外观表现为青黄各半。下部叶采后一般要停烤7天左右等待中部叶的成熟，再进行采摘。中部烟叶的成熟要具有明显的成熟特征，一般控制叶龄期70－80天。

　　上部叶：上部叶要充分成熟采收，提倡上部叶5－7片叶待全部成熟后集中一次性采收。上部叶成熟时的田间表现为黄灿灿、亮堂堂（成熟特征：叶耳变黄、茸毛脱落、主脉支脉全白发亮），一般控制叶龄期80-90天。

　　采收后期烟田地皮要始终保持湿润，每采收一个部位的烟叶后都要视天气情况浇一次“跑马水”，特别是在采收完中部烟叶后，烟田更要常有“润沟水”，保证上部烟叶的充分发育，防止出现假熟，提高烟叶的成熟度，改善上部烟叶的烘烤特性，干热天气常见的上部烟叶烘烤后“挂灰”，在很多情况下是烟叶中水分含量不足造成的。

　　2.9严把烘烤关键技术，提高烘烤质量

　　全面推行“中温中湿延时增香”密集烘烤工艺。要把握好三个关键点：

　　一是干球温度在40—42℃时，务必要慢升温慢排湿，保持湿球温度37℃—38℃，干球升温速度每4小时左右升1度，其目的是通过保持烟叶适当的含水量。在干