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对江西永丰烟叶生产如何减工降本增效的思考

2013年08月14日 来源:烟草在线专稿 作者:肖子康
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  烟草在线专稿  随着烟叶生产的基地单元现代烟草农业建设的不断深入,如今烟叶工作需要从生产的各个环节实现科学、合理、环保的操作,这就要求我们对烟叶生产进行科学的管理,合理的规划,有效地利用现有的资源进一步提升烟叶生产水平。与此同时,发展现代烟草农业之路必须思考如何在规范、有序的烟叶生产过程中做到减工、降本、增效,这对增加烟叶种植效益、提高烟农的积极性有很大的作用。因此,笔者针对江西省永丰县烟叶生产的现状,对如何在烟叶生产不断发展的同时做到有效地减工、降本、增效,做了一些简单的思考。 

  1.永丰县烟叶生产现状 

  永丰县于2006年开始试种烟叶795亩,到2013年种植面积1.4万余亩,已发展了8年时间,在烟叶生产的工作过程,如育苗、移栽、大田管理、采收烘烤等各个方面有许多地方需要改进。从另一个方面来说,由于种植面积扩大速度较快,我县近几年发展了几个新烟区,在烟农队伍中存在很大数量的新烟农,他们缺乏种植经验,对烟叶种植的概念没有一个清楚的了解,这些都导致该县的烟叶生产过程中仍然存在着很多问题,具体表现在以下几个方面: 

  1.1烟农队伍相对不稳定

  随着改革开放的不断深入,国民经济飞速发展,农村就业渠道不断拓宽,农民利用农闲时间从事其它行业获得收入的机会大大增加。另一方面,烟叶生产的成本投入不断提升,加大了种烟的机会成本,这造成许多有素质和有能力的农村青壮劳动力都倾向于外出打工,并不愿意在家种烟。而愿意种烟的烟农年龄多数处于40岁以上,烟农年龄结构老龄化的现象严重,每年都有部分烟农由于年老体衰无法胜任高强度劳动而放弃种烟,这导致永丰县烟农队伍出现了相对不稳定的局面。 

  1.2烟叶生产技术水平有限 

  永丰县种植烟叶的时间不长,许多烟农的技术水平仍然存在一定的差距,特别是在新烟区,新烟农往往满怀信心的开始种烟,但是却面对各种各样的技术环节不知所措。通过烟技员的指导,种烟小户通常可以按照技术要求进行烟叶生产。但是在烟农的队伍中有许多种烟在30亩以上的大户,他们主要通过在村镇附近聘请做小工的妇女、老人工作,这些聘请来的人员往往烟叶技术水平较低,并且他们并不顾及烟叶生产质量,许多人都是为了完成任务拿到工钱了事,而雇主又怕请不到做工的人而对这一现象敢怒不敢言,这导致很多烟农,特别是大户烟农的烟叶质量不高,效益低下。 

  1.3烟叶生产科技化水平不高 

  近几年来,永丰县烟叶生产不断加强实用技术的推广,如烟稻轮作、土壤改良、平衡施肥、下部叶适时早采、顶叶带竿烘烤等技术,有较好的效果。但是在实际生产过程中,仍有存在许多不足的方面,一是实用技术的落实存在欠缺,在有补贴项目的技术要求方面,存在应付了事的现象,而没有补贴的技术措施,许多烟农不加以重视,甚至完全将其忽略;二是烟用机械化种植水平不高,在烟农进行烟叶生产的过程中,除了整地起垄和大培土使用机械化操作较多外,基本很少使用机械操作,导致烟农往往反映烟叶种植耗工量大,耗工时长,但效率低;三是烟叶工作人员的技术水平不高,往往他们自身都不能充分理解烟叶生产技术要求的内涵与目的,而在对烟农进行技术指导时,常常盲目的利用自己的“经验”,仍以老思路对待工作。 

  1.4烟用土地流转问题导致烟叶生产受到不利影响 

  我国农村土地流转是农村社会经济生活的一个普遍现象,这与农村目前的社会状况相适应,但是目前的土地流转现状在有些方面制约了烟叶生产的发展。我县烟农承包的种烟土地分布零碎,很多土地位置不佳、土壤条件不同导致耕作要求不一,而烟农之间的关系复杂,存在一定的矛盾,这导致连片规模开发难以协调,烟叶种植没有很好的轮作条件,很多土地甚至进行烟叶连作达三年以上,烟叶病害容易发生。另一方面流转的土地除草剂使用没有得到有效地控制,许多田块由于使用除草剂导致烟叶遭受药害,烟农受到损失。 

  2.促进烟叶生产减工、降本、增效的思路 

  要促进烟叶生产进一步减工、降本、增效,必须在现代烟草农业建设的同时,健全组织管理、加强技术落实,注重综合配套设施建设,以高水平、高标准、高质量促进烟叶生产水平进一步提高,为实现烟叶“减工降本、提质增效”提供有力保障。 

  2.1以发展适度规模为方向,加快规模化种植 

  通过走适度规模种植的道路,可解决农村劳动力外出转移产生的问题,农村劳动力不断外出工作,必定导致农村闲置土地增多,这为土地流转提供了有利条件。在烟叶生产规划的同时可通过村、镇二级协调,公司政策扶持等措施,引导烟农实现适度规模种植。重点培养一支文化、素质较高的烟农队伍,通过加强对他们的技术培训,为我县烟叶生产的科技化水平的提升打好基础;与此同时积极探索土地 承包经营权流转。以尊重农民意愿为前提,通过探索出一套合理的土地流转方式,解决烟叶用地、轮作等问题。 

  2.2创新烟农组织形式,推进专业化分工。 

  可以通过组织烟叶生产合作社、烟叶生产联合体、烟农协会等方式,解决烟农烟叶生产请工难,工人技术水平不足,效率低下的问题。在烟叶合作社等专业化服务组织的建设过程中,培养育苗、机耕、植保、烘烤、预检、分级等专业化服务队伍,可探索一套合理的方案,对专业化服务队伍进行适当补贴,改变烟叶生产过程中许多重要环节劳力少的现状,从而提高了烟叶生产效率与烟叶生产效益,降低烟农成本投入。这不仅为现代烟草农业的发展及适度规模经营提供了牢固支撑,也通过稳定的、合格的烟叶生产技术进一步提升了我县烟叶质量。 

  2.3提高烟叶生产科技化水平,鼓励机械化操作 

  在烟叶生产的过程中,不断提高科技化水平,大力推广使用翻耕起垄、剪叶、培土、植保等相对成熟机械的使用,探索播种、移栽、烟夹等烟用器械,以烟叶合作社的专业化服务队为基础,以农机公司的技术服务为支撑,加强烟用农机的管理,做到农机统一编号,集中停放,统一检修,统一保养,建立一套管理规范、运转高效的设备管理机制。同时,与农机生产企业、科研机构加强交流沟通,探索出适合当地地形地貌特征使用的烟用农机具,提高烟农农机保有量,进一步满足烟叶生产减工降本需求,为实现烟叶种植全程机械化而努力。 

  3.小结 

  要进一步促进烟叶生产减工、降本、增效,必须大力提高种烟科技含量,积极引导适度规模经营,通过探索出专业化服务、集约化经营的烟叶生产模式,坚持走现代烟草农业发展的道路,提高烟叶生产效率,切实降低烟农种烟成本投入,努力使烟农种植效益最大化,促进永丰烟叶发展再上新的台阶。 

 

  

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