烟草在线据郑州烟草研究院网站报道 4月9日,应贵州省烟科所邀请,全国烟草行业知名专家、原贵州烟草研究所所长唐远驹研究员;全国评烟委员会副主任委员、贵州中烟工业有限责任公司总经理助理刘钟祥来贵州省烟草科学研究所进行学术交流。烟科所党委书记王秀龙出席学术交流会,全所科技人员参加。
交流会上,刘钟祥作了题为《烟叶质量风格特色感官评价方法及叶组配方设计》的报告,报告从中式卷烟的发展、特点,烟叶、卷烟感官分析评价的重要意义,感官分析评价方法,感官分析评价方法的研究与应用、叶组配方四个方面进行了详细讲解。报告汇集了特色优质烟叶评价的最新研究成果,内容翔实。使科技人员更了解了烟叶感官评价方面的知识,也进一步明确了特色优质烟叶风格特征的评价办法。
唐远驹研究员以《特色—香型—中间香》为题就烟叶的特色、香型、及中间香型三个方面从历史的研究结果到目前的研究现状,以及现阶段研究工作中存在的问题等方面进行了讲解,特别对中间香型的地位、作用、研究现状、开发利用作了详细的讲解。使科技人员进一步了解中间香型烟叶的内涵、中间香型烟叶开发存在的问题。报告还指出了中间香型烟叶开发下一步的研究方向、思路、重点。
王秀龙书记充分肯定了学术交流活动的意义,他指出,科技人员要珍惜每次学术交流的机会,要学有所获。今后要多开展此类有意义、有目的的学术交流,使科技人员开拓思路、拓展视野,了解科技最新进展,从不同视角思考问题和解决问题。
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