烟草在线永顺消息　　湖南省永顺县泽家鑫发烟叶种植专业合作社成立于2011年4月1日，现有成员208名。运作近一年来，合作社通过市场调研和实地考察，探索实践出烤烟采收后种植大头菜的“烟—菜”连作的好路子，创新了山区连作种植制度，不仅实现了烟农增收，还做到了改良土壤、减少病害的双收益。　

　　鑫发合作社所在的永顺县泽家镇为武陵山区山地、丘岗地貌特征，土壤为红壤类型，农业作物类型相对单一，一年一季，复种指数低，土地产出率不高，在烤烟、玉米等作物种植后，基本上无秋季作物连作。对此，合作社积极探索，经过深思熟虑，带领13户成员种植大头菜80亩，尝试探索“烟－菜”连作之路。　

　　在大头菜经营上，合作社充分发挥服务带头作用，推行订单生产、统一服务、统一经营。一是订单生产。为保证种苗和销路，解决成员的后顾之忧，合作社先后考察了3家种子公司、大头菜深加工企业，寻找优良品种和市场订单。由合作社牵头统一采购种子，并与加工企业签订购销合同。合作社与成员签订了最低1元/公斤的市场保护价，进行订单生产。二是统一服务。鑫发合作社以“种植在户，服务在社”为宗旨，发挥出了较好的组织和服务职能，以优质服务确保试点成功。三是统一经营。在大头菜销售上，合作社采取一个窗口对外，产业化经营模式。合作社将所产大头菜命名为“鑫发大头菜”，合作社在网上发布销售信息、与市场终端的加工企业统一签订购销合同，集中采收、保护价收购，统一包装、统一运输销售，进行产业化经营。　

　　通过“烤烟—大头菜”的烟菜连作模式试点，一是增加烟农收益。据统计，每亩大头菜产量2250公斤，销售均价1.15元/公斤，亩均总收入2587.5元。二是增加复种指数。稻谷、玉米等农作物以一季作物为主，田间复种指数较低。“烤烟—大头菜”的烟菜连作模式，既提高土地的复种指数和产出率，又增加烟农收益。三是改善植烟土壤。大头菜是以收获块茎为主的作物，喜酸性土壤，块茎的生长、采收可以改善土壤团粒结构，改变土壤物理结构，改良土壤肥力。大头菜在生长中充分吸收利用烟田多余肥料，提高了田间肥料利用率。大头菜的收获采收，也推动了烟田的冬耕冬翻。销售剩余的大头菜茎叶还可作为绿肥，直接压青还田或堆沤还田，能提高土壤有机质含量，改良土壤。四是提高标准化生产水平。以烟为主，多种经营的种植制度，促使茬口有效对接，有效地促进烟叶标准化生产的落实。　

（永顺泽家鑫发合作社大头菜喜获丰收）