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昆烟科技创新促企业跃进

2004年02月10日 来源:烟草在线摘自新华网 作者:
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  烟草在线摘自新华网  创新是创新者的通行证。   经过1996年和2000年的两次低谷,特别是从2001年开始到全国各地“取经”后,昆烟人对技术创新有了更深刻的认识。“原料资源和设备并不是优势,可以很快被人赶上,核心技术上的领先才是企业可持续发展的关键”。   尝到甜头后的昆烟一发不可收,在自主知识产权领域跃马扬鞭,取得累累硕果。   技术创新胃口大开   2004年的到来,中国的卷烟企业必将与世界烟草巨头们同台竞技,要想在日趋激烈的市场竞争中立于不败之地,过硬的产品质量和个性化的产品特征将起到保证作用。   随着卷烟市场竞争的日趋激烈,国内各企业在卷烟工艺等核心技术上的竞争越来越激烈,“柔性加工”概念越来越被生产经营者所接受。“柔性加工”是产品日趋同质化的时代企业赢得消费者的重要举措,是市场和消费者对企业提出的要求。要满足这种需求,企业就要有极强的市场应变能力。昆烟近年来为适应市场、图强发展所采取的营销策略,不断研究和提高产品文化、科技含量等举措,都是推行“柔性加工”的具体体现。   但是,经过1996年和2000年的两次低谷,特别是从2001年开始到全国各地“取经”后,昆烟人对技术创新有了更深刻的认识。要满足消费者的需求,仅仅做到“柔性加工”还不够,还要做到“精细加工”。根据烟叶的等级、部位、品质等,采用不同的工艺参数、工艺路线、加工方式、加料技术,提升在线加工工艺的水平,一方面最大限度地保留原料原有的优异品质,另一方面有效地摒弃原料本身的不良因素,维护产品的个性特征,生产出满足消费者需求、具有市场竞争力的高品质产品。   根据“精细加工”的要求,昆烟开始对目前所采用的制丝工艺进行改进,当前已经完成主要生产珍品“云烟”、“香格里拉”等高档卷烟的生产三部的配方柜的改造工作,改造后烟叶的掺合均匀度、水分的稳定性均有明显提高,为“云烟”等产品的优异品质提供了更加可靠的保障。据介绍,下一步以实现“精细加工”为目标的多项工艺技术改进还将推广到各个生产部。同时,针对不同原料采用不同加工技术的各项实验也正在昆烟有条不紊地开展着。   科研投入逐年增长       遍及昆明卷烟厂所有生产经营环节的QC小组,正是一支活跃在基层的革新队伍。截至2004年1月12日,昆明卷烟厂QC成果发布会已进行了15次,为企业的科技水平和整体管理能力加强了后劲。   科技是第一生产力,同时也是推动企业不断发展的重要因素。昆烟领导层对科技的地位和重要性有着极其清醒的认识,对科技创新和技术进步有着清晰的思路:加大国际先进装备和国内先进技术的引进工作,做好高科技设备的引进、消化、吸收、改造工作和先进技术的试验、应用、推广工作;紧紧围绕提高产品水平和科技含量、增强产品竞争力这个中心,以企业技术中心为核心,提高企业的加工工艺水平和生产水平,增强企业的技术创新能力,并建立健全推广体系。   当然,对于科技兴厂、科技兴业,昆烟有制度保障,有资金投入。从1996年昆烟技术中心成立至今,昆烟对技术中心设备的投入已逾亿元。同时,企业的科研经费投入逐年加大,1998年为2146万元,1999年达到4861万元,2000年后又追加经费投入超过2800万元。随后的几年,科研经费更是“翻着跟头”地投入。这为昆烟后来推出包括“珍云”、“金云”、“紫云”、“醇云”、“e时代”以及“香格里拉”系列等一系列产品打下了良好基础。     “青春常驻”的秘密      如果说提高生产和加工工艺水平让昆烟尝到了甜头,那么拥有自主知识产权的核心技术则成为昆烟永葆青春的秘方。   昆烟产品研究一室主任曾晓鹰对这一方面很有发言权。今年38岁的他1981年进厂,有着20多岁的工龄,其中的17个年头从事产品研究工作。1997年担任工艺科副科长的他,承担起昆烟产品开发和改进的重任,具体实施了“极云”、“醇云”、“红云”等多项产品的改进,为昆烟产品更新换代作出了贡献。有着多年的实践经验、系统的知识积累,曾晓鹰带领一支热爱企业、勇于创新的科研队伍,遵循企业新产品“生产一代,预研一代,储备一代”的思路,走出了一条有昆烟特色的产品开发之路。   “我们做到了产品的开发有自己的特点”,曾晓鹰很自豪。这是因为李万兴厂长一直在强调要拥有自主知识产权的核心技术,这也是企业获得竞争优势的重要原因之一。   1999年,昆烟开始专销产品的研发工作,企业在营销上也制定了“一省一品”、“一省一策”的策略。曾晓鹰表示,营销策略开了好头,也改变了我们以往的配方理念,以前是根据市场调研做出样品,主要由我们自己组织评委会评吸,再加以改进。但现在我们把新样品带到销区,请消费者评吸,根据他们的意见加以改进,直到消费者满意为止。“以这样的理念搞新产品,成功率有了保证。”   经营理念、产品开发理念是有共性的。昆烟人这样想,别人同样能这样做。消费者凭什么选择昆烟呢?“差异化战略”才能发挥功效。“卷烟的同质性很强,要体现自己的特点和个性很难,但再难也要把它搞出来”,曾晓鹰对“万宝路”、“三五”、“柔和七星”都有自己鲜明特点非常认同。“我们一定要形成自己的特点,才能在众多品牌中脱颖而出。”   形成自己的特点,就要有自己的核心技术,就是要有别人难以模仿、别人无法复制的东西。昆烟有什么呢?昆烟有云南特有的清香性烟叶原料和国内先进的生产设备,但这些别人都可以复制。独特的工艺配方技术成为突破口。因为再好的原料都要加工、搭配、组合,都要用工艺配方发挥其最大优势。   走在科技创新前沿   为了形成自己独有的工艺配方技术,分管工艺的武怡副厂长和所有技术人员可谓绞尽脑汁。不断跟踪烟草科技前沿的同时,从烟叶复烤环节开始对卷烟工艺的每一个细节进行深入细致的研究。复烤加料、白肋烟处理、提高烟丝填充量、减少烟草类物质的质量、选择含糖量低的烟叶和香精香料、干冰膨胀技术、卷烟盘纸添加剂等多项具有自主知识产权的科技成果被应用到生产过程中,使昆烟的烟叶资源得到充分利用,各等级的烟叶原料内在品质明显改进。在基于消费者接受的口味上,昆烟的新产品以特殊的工艺,形成了独树一帜的风格。云烟(e时代)、云烟(珍品、软)、香格里拉系列等新产品的畅销,证明昆烟走上了正确的路子。   核心技术间的竞争,从一定意义上讲就是专利之争。昆烟对知识产权的保护工作也非常重视,截止2001年12月,昆烟申报专利24项,已经批准的有16项。科研开发要有超前意识,要有超前成果,是企业主动、快速应对市场变化的前提。   2003年,在昆明举办的全国烟草行业降焦减害会议上,“发展中式卷烟为主方向”的中国烟草科技发展方向被正式提出。“中式卷烟”的核心精神就是“特色”,并且是“鲜明的中国特色”。“中式卷烟”对中国烟草整体形象做了明确定位,同时指明了中国烟草科技发展的方向,昆烟这几年的创新开发工作完全符合这一思路。   昆烟创新思路对了,有企业领导的高度重视,有部门之间的大力合作支持,有科研队伍的继续努力,“昆烟特色的创新开发之路”会越走越宽广。(马智波)      记者手记:对昆烟技术创新的一系列采访中,无论是其生产、加工工艺环节还是研发环节,给人印象最深的就是,昆烟的技术创新都深深地刻有市场这个“烙印”。一切生产、加工工艺技术都是为了满足市场的需要;研发与市场同步,不再“闭门造车”,成为市场营销的“先锋军”,为市场的开辟来打头阵。   企业在市场竞争中能够保持持续发展的关键是拥有自己的核心竞争力,昆烟的每个环节都在为市场服务。每个环节都像手上的手指,抱成团后的“拳头”打出去肯定是最有力的。   管中窥豹,昆烟有了永葆青春的秘方。2003年的跨越式大发展仅仅是个起点,有理由相信,昆烟人还将创造更为辉煌的明天。

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