烟草在线据郑州烟草研究院报道 近日,重庆市科委组织河南农大、青州烟科所、贵州省烟草公司、湖南中烟、湖北省烟草公司、重庆市农技总站、西单大学等单位的专家,对由重庆烟草科学研究所承担的“重庆市烤烟提质增香烘烤工艺研究与应用”项目进行鉴定,鉴定委员会认为:“该项目针对性强、研究内容丰富、在烤烟直至增香烘烤原则与关键技术、远程监测与辅助决策系统、循环风机调速技术研究应用等方面具有显著创新,整体达到国内同类研究领先水平。该项目顺利通过重庆市科学技术委员会成果鉴定,获《重庆市科学技术成果登记证书》。
该项目研究结合重庆市烟农素质和烘烤设施配置的实际,通过把烘烤过程分为六步,明确操作指标,固化于烘烤智能控制仪,确保烘烤工艺到位,并创造性地提出了“三段六步式”烘烤工艺,该工艺的推广,比传统工艺烘烤的烟叶光泽更强、更鲜、外观质量更好,同时香气质和香气量有明显提升。
据统计,“三段六步式”烘烤工艺在重庆、云南、四川等省市示范应用已达百万亩以上,提高了上等烟比例5.6-8.9个百分点,公斤均价增加0.77-1.37元,研究成果被编入2013年和2014年《中国烟叶生产使用技术指南》,在全国推广运用,取得了显著的社会效益和经济效益。
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